Corsi di gastronomia pizza roma

... e semplici passi una pizza perfetta, a lunga lievitazione e ad alta digeribilità, comodamente a casa vostra, per voi, la vostra famiglia e i vostri amici... Impara:: Cucina mediterranea, Igiene alimentare, Cucina napoletana...

... in abbinamento a piatti caldi e freddi. Programma delle lezioni: 1.Storia, metologia e "regole" generali. Il pane e la pasta, il riso e la polenta, la pizza.... Impara:: Conoscenza dei principali metodi di cottura, Conoscenza dei principali vini italiani ed esteri, Conoscenza mrceologica del cibo e del vino...