Corsi Cucinamica

METODO E LUOGO
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Paese
TEMATICA
LIVELLO
  • Tutti i livelli 4
  • Livello base 3
  • Livello avanzato 1
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9 risultati

...6A LEZIONE Alici marinate con spinaci alla senape Pennette con zucchine e arselle Frittura di pesce Plum-cakeMarinatura Frittura in olio profondo burro chiarificato...

  • Corso
  • Livello base
  • Napoli
  • 18 ore di lezione
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...2A LEZIONE Insalata di pollo e piselli con aceto balsamico Ravioli di ricotta, carote e zucchine con salsa alle noci Calamari ripieni e dadolati di verdure...

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  • Napoli
  • 18 ore di lezione
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Alta cucina Cucinamica

...è libera e non vi sono condizioni particolari. E' inoltre possibile, a richiesta degli interessati, organizzare corsi intensivi personalizzati... Impara:: Alta cucina...

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  • Napoli
  • 12 ore di lezione
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...Pasticceria . 1A LEZIONE Pan di Spagna alle due creme Crostata di frutta (variazioni di frolla) Torta soffice di pere Crumble di frutta Pasticceria...

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  • Livello base
  • Napoli
  • 12 ore di lezione
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...Obiettivo del corso: Le tecniche fondamentali e avanzate per la preparazione di qualsiasi dolce. Rivolto a: Consultare con il centro. Consultare con il centro...

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  • Napoli
  • 12 ore di lezione
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...Ogni lezione consiste nella preparazione di almeno tre ricette e dure circa tre ore. Tutti i materiali e gli strumenti necessari sono forniti da...

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  • Livello base
  • Napoli
  • 12 ore di lezione
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...E' inoltre possibile, a richiesta degli interessati, organizzare corsi intensivi personalizzati, prevalentemente tecnici. Le lezioni sono prevalentemente pratiche...

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  • Napoli
  • 12 ore di lezione
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...(turno mattutino); ·16.00 / 19.00 (turno pomeridiano); ·19.00 / 22.00 (turno serale). Pane - III livello. 1a lezione Scacciata alle melanzane Gougère al...

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  • Livello avanzato
  • Napoli
  • 12 ore di lezione
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...FRICANDÒ BRACIOLE AL RAGÙ IL CASATIELLO NAPOLETANO TIMPANO DI MACCHERONI AL RAGÙ PIZZA DI SCAROLE LA PIZZA FRITTO DI VENTO POLPETTE ALLA CORRADINA MELANZANE...

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  • Napoli
  • 12 ore di lezione
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