Corsi Cucinamica

METODO E LUOGO
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Paese
TEMATICA
LIVELLO
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9 risultati

...Crostata di mandorle e cioccolatoCottura a vapore Vellutata Mirepoix e brunoise Sbianchitura delle verdure SigillaturaFrolla CREATIVA . 2A LEZIONE Tostini...

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  • Napoli
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...all'aceto balsamico Soufflè di cioccolata e salsa all'arancia CREATIVA . 6A LEZIONE Vichyssoisé Piccoli cannelloni croccanti con caciotta e verdure...

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Alta cucina Cucinamica

...Le lezioni si svolgono in diverse fasce orarie: · 9.30 / 12.30 (turno mattutino); ·16.00 / 19.00 (turno pomeridiano); ·19.00 / 22.00 (turno serale)... Impara:: Alta cucina...

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  • 12 ore di lezione
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...Pasticceria . 1A LEZIONE Pan di Spagna alle due creme Crostata di frutta (variazioni di frolla) Torta soffice di pere Crumble di frutta Pasticceria...

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...Le lezioni si svolgono in diverse fasce orarie: · 9.30 / 12.30 (turno mattutino); ·16.00 / 19.00 (turno pomeridiano); ·19.00 / 22.00 (turno serale)...

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...a richiesta degli interessati, organizzare corsi intensivi personalizzati, prevalentemente tecnici. Le lezioni sono prevalentemente pratiche...

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...Alla fine della lezione gli allievi possono degustare i piatti preparati. Le lezioni si svolgono in diverse fasce orarie: · 9.30 / 12...

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...(turno mattutino); ·16.00 / 19.00 (turno pomeridiano); ·19.00 / 22.00 (turno serale). Pane - III livello. 1a lezione Scacciata alle melanzane Gougère al...

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...FRICANDÒ BRACIOLE AL RAGÙ IL CASATIELLO NAPOLETANO TIMPANO DI MACCHERONI AL RAGÙ PIZZA DI SCAROLE LA PIZZA FRITTO DI VENTO POLPETTE ALLA CORRADINA MELANZANE...

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