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Corsi Cucinamica

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METODOLOGIA
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LIVELLO
  • Tutti i livelli 4
  • Livello base 3
  • Livello avanzato 1
TEMATICA
  • Corso
  • Napoli
  • Livello base
  • 12h

...livello base. 3a lezione treccia al prosciutto strudel di melanzane panini semidolci pizza e variazioni I Corsi vengono organizzati periodicamente con argomenti diversi... Leggi tutto


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  • Corso
  • Napoli
  • Livello base
  • 18h

...di pollo Torta capovolta alle meleBrisee Paste fresche Gratinare Stufare Caramellare CREATIVA . 4A LEZIONE Pizza di Scarole Risotto ai porcini Riso Pilaf... Leggi tutto


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  • Corso
  • Napoli
  • 18h

...vapore Roast beef al sale Bavarese ai frutti di stagione... Leggi tutto


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Alta cucina
Cucinamica
  • Corso
  • Napoli
  • 12h

...è libera e non vi sono condizioni particolari. E' inoltre possibile, a richiesta degli interessati, organizzare corsi intensivi personalizzati... Impara:: Alta cucina... Leggi tutto


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  • Corso
  • Napoli
  • Livello base
  • 12h

...2A LEZIONE Caprese Genoise con salsa al cioccolato Mandorlata con salsa di frutta Biscotti con mousse al cioccolato Pasticceria . 3a Lezione Charlotte... Leggi tutto


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  • Corso
  • Napoli
  • 12h

...al cioccolato Pasticceria . 3a Lezione Charlotte di gelo all'arancia Torta autunnale/Deliza d'autunno Torta guanaya Pasticceria . 4A LEZIONE Le paste speciali... Leggi tutto


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  • Corso
  • Napoli
  • 12h

...Alla fine della lezione gli allievi possono degustare i piatti preparati. Le lezioni si svolgono in diverse fasce orarie: · 9.30 / 12... Leggi tutto


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  • Corso
  • Napoli
  • Livello avanzato
  • 12h

...(turno mattutino); ·16.00 / 19.00 (turno pomeridiano); ·19.00 / 22.00 (turno serale). Pane - III livello. 1a lezione Scacciata alle melanzane Gougère al... Leggi tutto


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  • Corso
  • Napoli
  • 12h

...Recuperi della Cucina Creativa.. IL RAGÙ DI RE FERDINANDO SARTÙ DI RISO IL BABÀ LA SFOGLIATELLA RICCIA MUFFINI ALLA DON PASQUALE CONGLUFI DI BRIOCHE CON... Leggi tutto


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