Factory del Gusto

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Corsi consigliati

Corso di Cucina di Base Factory del Gusto

...in cui sono elencate tutte le ricette e le tecniche di esecuzione. •diploma di frequenza Piano didattico Prima lezione: Norme igieniche , terminologia... Impara:: Competenze professionali, Competenze culinarie...

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  • Molfetta
  • 8 Giorni (30 ore di lezione)
  • Marzo
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300 
IVA inc.

...sul Guidati dai nostri Maestri degustatori apprendere l’arte del giusto abbinamento tra vini e formaggi scoprendone tecniche e tipologie di provenienza...

  • Corso
  • Molfetta
  • 1 Giorno (3 ore di lezione)
  • Flessible
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50 
IVA inc.
Corso di Aiuto Cuoco Factory del Gusto

...di categoria Al termine del percorso formativo il corsista sarà in grado di operare all’interno della brigata di cucina svolgendo mansioni di tipo semplici...

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  • Molfetta
  • 18 Giorni (90 ore di lezione)
  • Flessible
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1.500 
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Corso per pizzaiolo Factory del Gusto

...Il corso insegnerà l'uso delle attrezzature e i macchinari e le diverse tecniche per la preparazione della pizza. Inoltre, il programma si soffermerà... Impara:: Preparazione della pizza, Palline per la pizza, Importanza delle materie prime...

  • Corso
  • Livello base
  • Molfetta
  • 10 Giorni (50 ore di lezione)
  • Flessible
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500 
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Corso Barman Factory del Gusto

...Trasformare una passione in una professione è un progetto che richiede una pianificazione attenta delle proprie capacità e competenze. Il corso di barman...

  • Corso
  • Livello base
  • Molfetta
  • 10 Giorni (50 ore di lezione)
  • Flessible
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600 
+IVA

...L’allievo apprenderà in modo semplice le tecniche basi del cake design mettendosi subito alla prova modellando i particolari che serviranno per la composizione di una torta... Impara:: Cake design...

  • Corso
  • Molfetta
  • 1 Giorno (4 ore di lezione)
  • Flessible
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50 
IVA Esente
L'arte del banqueting Factory del Gusto

...e velocizzare il lavoro; nuove ricette e consigli per contenere il food cost mantenendo la qualità. Al termine del corso è prevista una prova pratica...

  • Corso
  • Molfetta
  • 5 Giorni (20 ore di lezione)
  • Flessible
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200 
IVA Esente
Corso per cameriere Factory del Gusto

...e alla conoscenza delle pietanze presenti nel menù. - Il ristorante, la collocazione dei tavoli, le panadore - L'allestimento e centratura della tovaglia e del coperto... Impara:: Saper sparecchiare, Mise en place, Conoscere i vini e saperli versare...

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  • Molfetta
  • 5 Giorni (40 ore di lezione)
  • Flessible
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600 
IVA Esente

...I partecipanti avranno l’opportunità di impadronirsi delle tecniche più attuali di restaurant management, attraverso simulazioni ed esercitazioni guidate...

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  • Livello avanzato
  • Molfetta
  • 5 Giorni (20 ore di lezione)
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600 
+IVA
Intagli di vegetali Factory del Gusto

...tutto con la guida dal vivo del docente. Un corso pratico che mira all’apprendimento di base delle tecniche di intaglio di frutta e vegetali... Impara:: Intagli vegetali, Sculture vegetali...

  • Corso
  • Livello base
  • Molfetta
  • 2 Giorni (10 ore di lezione)
  • Flessible
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120 
IVA Esente

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