Addetto Attività Alimentari Semplici e Complesse

Aim ECM Srl
A Lari

150 
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  • Corso
  • Lari
  • 12 ore di lezione
Descrizione


Rivolto a: tutti coloro che operano a contatto con i generi alimentari.

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Lari
via Sonnino, 14, 56035, Pisa, Italia
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Programma

rischi e pericoli alimentari; conservazione degli alimenti; igiene; obblighi e responsabilità delle industrie alimentari; piani di autocontrollo; individuazione e controllo dei rischi; presentazione di casi significativi


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