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Gastronomia

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Tipo di formazione
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  • Gastronomia Pisa

Corsi Gastronomia a Pisa

(43)
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  • Gastronomia
Tipo di formazione
  • Tutti 43
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  • Formazione professionale 5
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  • Corsi post laurea 1
Livello
  • Tutti i livelli 10
  • Livello base 8
  • Livello intermedio 2
Prezzo
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
Prezzo massimo
  • Tutti
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  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 €
Tematica
  • Turismo 71
  • Gastronomia 43
  • Turismo (altro) 20
  • Guida turistica 5
  • Amministrazione di imprese turistiche 3
Inizio del corso
Durata
  • Ore 3
  • Giorni 16
  • Settimane 2
  • 3 mesi 1
  • 6 mesi 4
  • 9 mesi 0
  • Anno/i 2
La durata viene adattata alle necessità di ogni alunno.
Caratteristiche
  • Intensivo 6
  • Laboratorio 0
  • Seminario 0
  • Stage / Tirocinio 12
Dove studiare
Italia 2253
Pisa 43
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  • Caserta 167
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  • Alessandria 27
  • Ancona 30
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  • Ascoli Piceno 29
  • Asti 24
  • Avellino 11
  • Bari 132
  • Barletta-Andria-Tr... 37
  • Belluno 16
  • Benevento 13
  • Bergamo 147
  • Biella 13
  • Bologna 87
  • Bolzano 5
  • Brescia 83
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  • Campobasso 17
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  • Catanzaro 19
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  • Como 30
  • Cosenza 21
  • Cremona 34
  • Crotone 6
  • Cuneo 33
  • Enna 6
  • Fermo 11
  • Ferrara 22
  • Firenze 63
  • Foggia 22
  • Forlì-Cesena 19
  • Frosinone 14
  • Genova 36
  • Gorizia 18
  • Grosseto 17
  • Imperia 8
  • Isernia 9
  • L'Aquila 16
  • La Spezia 19
  • Latina 23
  • Lecce 41
  • Lecco 21
  • Livorno 22
  • Lodi 9
  • Lucca 15
  • Macerata 26
  • Mantova 20
  • Massa-Carrara 9
  • Matera 13
  • Messina 16
  • Modena 47
  • Monza e Brianza 38
  • Napoli 74
  • Novara 13
  • Nuoro 7
  • Olbia-Tempio 10
  • Oristano 6
  • Padova 70
  • Palermo 32
  • Parma 45
  • Pavia 14
  • Perugia 35
  • Pesaro e Urbino 22
  • Pescara 58
  • Piacenza 11
  • Pistoia 13
  • Pordenone 19
  • Potenza 6
  • Prato 16
  • Ragusa 7
  • Ravenna 27
  • Reggio Calabria 16
  • Reggio Emilia 38
  • Rieti 7
  • Rimini 16
  • Rovigo 20
  • Salerno 41
  • Sassari 22
  • Savona 10
  • Siena 20
  • Siracusa 3
  • Sondrio 10
  • Sud Sardegna (Carb... 1
  • Taranto 36
  • Teramo 16
  • Terni 33
  • Trapani 12
  • Trento 10
  • Treviso 37
  • Trieste 23
  • Udine 32
  • Valle d'Aosta 13
  • Varese 38
  • Venezia 55
  • Verbano-Cusio-Ossola 9
  • Vercelli 9
  • Verona 68
  • Vibo Valentia 7
  • Vicenza 84
  • Viterbo 12
Città
  • Ponsacco 7
  • Pontedera 7
  • Casciana Terme 1
  • Chianni 1
  • Lari 1
  • Orciano Pisano 1
  • Peccioli 1
  • Santa Croce sull'A... 1
  • Volterra 1
Metodologia
  • Tutti 785
  • Online / A distanza 742
  • In aula 32
  • Blended 11
  • In company 0

Formazione relazionata

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CUM LAUDE Premium
Agenzia Formativa Dante Alighieri

Corso di Cuoco Con Gianfranco Vissani

5.0
14 opinioni
  • Tecnica, passione e tantissima pratica guidata da professionisti top. Te lo consiglio al 100%!
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  • Impari il rispetto per gli ingredienti e come creare piatti pazzeschi. Ti consiglio assolutamente di iscriverti!
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  • Cucinare con le direttive di un grande maestro ti cambia proprio la prospettiva ai fornelli. Te lo consiglio al 100%!
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Pisa
    e
    58 altre sedi
    • Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
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  • Stage / Tirocinio
A Tua Disposizione ben 6 Chef Stellati.

...qualsiasi tipologia di ristorante che abbia bisogno di cuochi qualificati. Altri sbocchi diretti sono rappresentati da centri per la ristorazione collettiva... Impara:: Igiene alimentare, Piatti raffinati, Cuoco professionale...

Prezzo da consultare
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  • Impari il rispetto per gli ingredienti e come creare piatti pazzeschi. Ti consiglio assolutamente di iscriverti!
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  • Cucinare con le direttive di un grande maestro ti cambia proprio la prospettiva ai fornelli. Te lo consiglio al 100%!
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CUM LAUDE Premium
Agenzia Formativa Dante Alighieri

Corso Professionale di Pizzaiolo

4.9
19 opinioni
  • Ho imparato a gestire la stesura e la cottura con estrema disinvoltura.
    ← | →
  • I consigli sull'idratazione e la maturazione degli impasti sono oro colato. Ti consiglio di provarlo!
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  • Insegna a fare sia la pizza al piatto che in teglia con risultati eccezionali.
    ← | →
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Pisa
    e
    58 altre sedi
    • Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
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  • Stage / Tirocinio
Con il Campione del mondo Giuseppe Lapolla

...Il corso è diretto a tutti coloro che intendono acquisire le competenze di pizzaiolo a livello professionale. Tra i prerequisiti per accedere al corso... Impara:: Prodotti da forno, Pizza Napoletana, PIZZA ASPORTO...

Prezzo da consultare
Con il Campione del mondo Giuseppe Lapolla

...Il corso è diretto a tutti coloro che intendono acquisire le competenze di pizzaiolo a livello professionale. Tra i prerequisiti per accedere al corso... Impara:: Prodotti da forno, Pizza Napoletana, PIZZA ASPORTO...

  • Ho imparato a gestire la stesura e la cottura con estrema disinvoltura.
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  • I consigli sull'idratazione e la maturazione degli impasti sono oro colato. Ti consiglio di provarlo!
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  • Insegna a fare sia la pizza al piatto che in teglia con risultati eccezionali.
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CUM LAUDE Premium
Agenzia Formativa Dante Alighieri

Corso Professionale di Sommelier

4.9
16 opinioni
  • Ho acquisito un linguaggio tecnico e una sensibilità nel gusto che non pensavo di avere. Te lo consiglio al 100%!
    ← | →
  • Perfetto sia per passione che per chi lavora già nella ristorazione e vuole crescere. Ti consiglio di farlo!
    ← | →
  • Un viaggio pazzesco nel mondo del vino, dalle tecniche di degustazione agli abbinamenti. Ti consiglio di farlo!
    ← | →
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Pisa
    e
    55 altre sedi
    • Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Como ...
  • Scegli data
  • Stage / Tirocinio
Con lezione esclusiva di Giuseppe Vaccarini

...ampie possibilità di impiego in qualsiasi tipologia di ristorante che abbia bisogno di cuochi qualificati. Altri sbocchi diretti sono rappresentati... Impara:: Esame gusto-olfattivo, Abbinamenti cibo/vino, Zone vinicole regionali...

Prezzo da consultare
Con lezione esclusiva di Giuseppe Vaccarini

...ampie possibilità di impiego in qualsiasi tipologia di ristorante che abbia bisogno di cuochi qualificati. Altri sbocchi diretti sono rappresentati... Impara:: Esame gusto-olfattivo, Abbinamenti cibo/vino, Zone vinicole regionali...

  • Ho acquisito un linguaggio tecnico e una sensibilità nel gusto che non pensavo di avere. Te lo consiglio al 100%!
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  • Perfetto sia per passione che per chi lavora già nella ristorazione e vuole crescere. Ti consiglio di farlo!
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  • Un viaggio pazzesco nel mondo del vino, dalle tecniche di degustazione agli abbinamenti. Ti consiglio di farlo!
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Pizzaiolo

Cat Confcommercio Pisa
  • Corso
  • Pontedera

...è l'agenzia formativa Confcommercio accreditata dalla Regione Toscana che promuove lo sviluppo e la qualificazione professionale degli operatori del commercio...

Prezzo da consultare

Aiuto Pizzaiolo

PizzArte
  • Corso
  • Pontedera

...percorso didattico e acquisire manualità. Impasti manuali e meccanici, staglio e lavorazione impasti, stesura manuale e infornatura, dosi di base...

500 € +IVA

Cucina Biologica Toscana

Il Podere La Sterza
  • Corso
  • Chianni
  • 7 Giorni

...IL PESCE sempre a secondo della stagione e del pesce che troveremo a Livorno prepareremo una cena di pesce composta da 3 portate come: riso al nero...

Prezzo da consultare
CUM LAUDE Premium
Agenzia Formativa Dante Alighieri

Corso di Gelateria Online

4.9
17 opinioni
  • Perfetto per chi vuole imparare un mestiere dolce direttamente da casa propria. Consigliatissimo!
    ← | →
  • Lezioni d'impatto e senza noiosi giri di parole, impari subito a lavorare. Ti consiglio di provarlo!
    ← | →
  • Sorprendentemente pratico anche se online, ho imparato a fare un gelato cremosissimo. Ti consiglio di farlo!
    ← | →
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Pisa
    e
    58 altre sedi
    • Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
  • Scegli data
  • Stage / Tirocinio
Formazione professionale con parte pratica

...tutte le tipologie di gelato e le tecniche per realizzarlo. Parte specifica La corretta prassi igienica L'impianto Il trasporto, l'approvvigionamento... Impara:: Sicurezza alimentare, Miscele di base e bilanciate, Storia del gelato...

Prezzo da consultare
Formazione professionale con parte pratica

...tutte le tipologie di gelato e le tecniche per realizzarlo. Parte specifica La corretta prassi igienica L'impianto Il trasporto, l'approvvigionamento... Impara:: Sicurezza alimentare, Miscele di base e bilanciate, Storia del gelato...

  • Perfetto per chi vuole imparare un mestiere dolce direttamente da casa propria. Consigliatissimo!
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  • Lezioni d'impatto e senza noiosi giri di parole, impari subito a lavorare. Ti consiglio di provarlo!
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  • Sorprendentemente pratico anche se online, ho imparato a fare un gelato cremosissimo. Ti consiglio di farlo!
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Barman

Cat Confcommercio Pisa
  • Corso
  • Pontedera

...è l'agenzia formativa Confcommercio accreditata dalla Regione Toscana che promuove lo sviluppo e la qualificazione professionale degli operatori del commercio...

Prezzo da consultare

Corso Base di Cioccolateria

La Factory Cooking in Lab
  • Corso
  • Ponsacco
  • Livello base

...Tecniche di temperaggio e lavorazioni. Conoscere i prodotti, le materie prime e i semilavorati necessari a preparare un assortimento completo di prodotti tutti artigianali...

350 € +IVA

Organizzatrice per il Catering e Banqueting

Cat Confcommercio Pisa
  • Corso
  • Pisa

...IGIENE, HACCP Contenuti: - Principi, scopi e campo di applicazione della HACCP e della normativa di riferimento; - Riconoscere i principi scientifici...

1.500 € +IVA
CUM LAUDE Premium
Agenzia Formativa Dante Alighieri

Corso di Panettiere Con il Pluricampione Fabio Albanesi

4.9
20 opinioni
  • Un percorso che ti dà competenze vere per lavorare subito in un forno. Ti consiglio di frequentarlo!
    ← | →
  • Ti consiglio vivamente questo corso!
    ← | →
  • Un corso fondamentale per chi ama il pane e vuole farne una professione. Ti consiglio di iscriverti!
    ← | →
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Pisa
    e
    58 altre sedi
    • Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
  • Scegli data
  • Stage / Tirocinio
Formazione professionale con parte pratica

...le competenze della panificazione. L’allievo acquisirà competenze sull’uso di attrezzature da lavoro, sulla programmazione dell’attività ristorativa... Impara:: Pane artistico, Lieviti e batteri, Sicurezza alimentare...

Prezzo da consultare
Formazione professionale con parte pratica

...le competenze della panificazione. L’allievo acquisirà competenze sull’uso di attrezzature da lavoro, sulla programmazione dell’attività ristorativa... Impara:: Pane artistico, Lieviti e batteri, Sicurezza alimentare...

  • Un percorso che ti dà competenze vere per lavorare subito in un forno. Ti consiglio di frequentarlo!
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  • Ti consiglio vivamente questo corso!
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  • Un corso fondamentale per chi ama il pane e vuole farne una professione. Ti consiglio di iscriverti!
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Corsi di Cucina

Cat Confcommercio Pisa
  • Corso
  • Pontedera

...Obiettivo del corso: Per acquisire le conoscenze necessarie per operare nel settore. Rivolto a: Per chi vuole entrare nel mondo della ristorazione...

Prezzo da consultare

Corso Base di Pasticceria

La Factory Cooking in Lab
  • Corso
  • Ponsacco
  • Livello base

...Obiettivo del corso: Percorso preparatorio per pasticcere. In questo corso verrà dato spazio ad uno degli argomenti fondamentali della produzione di pasticceria...

350 € +IVA

Pratiche di Cucina

azienda agricola agrimonia
  • Corso
  • Volterra

...Siamo un piccolo consorzio di aziende agricole biologiche agrituristiche che si occupano innanzitutto di coltivare prodotti agricoli di qualità e poi di diffonderne la conoscenza...

fino a 150 €
CUM LAUDE Premium
Agenzia Formativa Dante Alighieri

Corso Professionale di Pasticceria con Campioni del mondo

4.9
34 opinioni
  • Dosi, decorazioni e bilanciamento dei sapori spiegati con un'umiltà e bravura uniche. Te lo consiglio al 100%!
    ← | →
  • Il miglior corso di pasticceria in circolazione per chi vuole fare il salto di qualità. Ti consiglio di farlo!
    ← | →
  • Ti consiglio di non fartelo scappare!
    ← | →
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Pisa
    e
    57 altre sedi
    • Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
  • Scegli data
  • Stage / Tirocinio
Oltre al Grande Maestro Ernesto Milani.

...Attraverso questo corso, il cui programma completo può essere consultato in fondo alla pagina, l’allievo apprenderà a conoscere tutti gli aspetti del settore pasticceria... Impara:: Corso di pasticceria Lazio, Gestione alberghiera, Cucina professionale...

Prezzo da consultare
Oltre al Grande Maestro Ernesto Milani.

...Attraverso questo corso, il cui programma completo può essere consultato in fondo alla pagina, l’allievo apprenderà a conoscere tutti gli aspetti del settore pasticceria... Impara:: Corso di pasticceria Lazio, Gestione alberghiera, Cucina professionale...

  • Dosi, decorazioni e bilanciamento dei sapori spiegati con un'umiltà e bravura uniche. Te lo consiglio al 100%!
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  • Il miglior corso di pasticceria in circolazione per chi vuole fare il salto di qualità. Ti consiglio di farlo!
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  • Ti consiglio di non fartelo scappare!
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Aperitivo e Finger Food - professionisti

Cat Confcommercio Pisa
  • Corso
  • Pontedera

...cucchiai, cocotte, piattini, coppette, spiedini, cartocci. Tutto per valorizzare il cocktail e restare al passo con i tempi...

Prezzo da consultare

Antipasti Freddi (A Base di Carne, Pesce e Verdure)

La Factory Cooking in Lab
  • Corso
  • Ponsacco
  • Livello base

...Come elaborare un antipasto freddo variando i prodotti base, i tagli, le cotture, le marinate (salamoie). Conoscere le gelatine. Riscoprire l’importanza...

350 € +IVA

Viticoltura ed enologia

Università degli Studi di Pisa
  • Laurea Triennale
  • Pisa
  • Scegli data

...gestire le tecnologie viticole, anche innovative, nel pieno rispetto della tutela dell’ambiente e della sicurezza degli operatori e dei cittadini consumatori...

Prezzo da consultare
CUM LAUDE Premium
Agenzia Formativa Dante Alighieri

Corso di Barman Con Bruno Vanzan e Matteo Beluffi

4.9
23 opinioni
  • Imparare da Vanzan e Beluffi non ha prezzo, ti danno una marcia in più. Te lo consiglio vivamente!
    ← | →
  • Un corso intensivo che ti prepara ad affrontare qualsiasi locale con sicurezza. Ti consiglio caldamente questo percorso!
    ← | →
  • Dalla preparazione dei classici ai cocktail più moderni, spiegato tutto alla perfezione. Consigliatissimo!
    ← | →
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Pisa
    e
    58 altre sedi
    • Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
  • Scegli data
  • Stage / Tirocinio
A Tua Disposizione Due Campioni Del Settore.

...e a utilizzare gli strumenti professionali per svolgere questa professione. Attraverso questo percorso formativo, i partecipanti avranno l'occasione... Impara:: Barman professionale, Food beverage, Barman per caffetteria...

Prezzo da consultare
A Tua Disposizione Due Campioni Del Settore.

...e a utilizzare gli strumenti professionali per svolgere questa professione. Attraverso questo percorso formativo, i partecipanti avranno l'occasione... Impara:: Barman professionale, Food beverage, Barman per caffetteria...

  • Imparare da Vanzan e Beluffi non ha prezzo, ti danno una marcia in più. Te lo consiglio vivamente!
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  • Un corso intensivo che ti prepara ad affrontare qualsiasi locale con sicurezza. Ti consiglio caldamente questo percorso!
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  • Dalla preparazione dei classici ai cocktail più moderni, spiegato tutto alla perfezione. Consigliatissimo!
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corso base arte bianca (pasticceria, panetteria, pizzeria)

Scuola Tessieri
  • Corso
  • Ponsacco
  • Livello base
  • 16 Settimane
  • Stage / Tirocinio

...via mail o per telefono Sicurezza e prevenzione nei luoghi di lavoro Haccp La conservazione degli alimenti Basi di alimentazione Comportamento/comunicazione/marketing... Impara:: Realizzazione impasti di base in pasticceria...

3.150 € IVA inc.
Premium

Pizzaiolo professionale

4.9
4 opinioni
  • Gentilezza e poi il corso è fatto bene.
    ← | →
  • Sono riuscito a fare il corso anche lavorando. Ottima assistenza delle operatrici.
    ← | →
  • Gentilezza e la qualitá e la competenza del personale docente.
    ← | →
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Pisa
    e
    100 altre sedi
    • Potenza, Napoli, Agrigento, Alessandria, Ancona, Aosta, Arezzo, Ascoli Piceno, Asti, Bari, Barletta ...
  • Scegli data

...maggiorenni, ovunque residenti. Gli stanieri devono essere in possesso del permesso di soggiorno Le 300 ore complessive prevedono: corso in... Impara:: Cucina italiana, Alimenti e bevande, Prodotti biologici...

1.000 €

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