Corso di Qualifica Professionale per Cuoco

SYNAPSIS FORMAZIONE & INNOVAZIONE
A Reggio di Calabria

2.700 
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Informazioni importanti

Tipologia Corso intensivo
Livello Livello avanzato
Luogo Reggio di calabria
Ore di lezione 600h
Durata Flessible
Inizio Febbraio 2018
  • Corso intensivo
  • Livello avanzato
  • Reggio di calabria
  • 600h
  • Durata:
    Flessible
  • Inizio:
    Febbraio 2018
Descrizione

Corso di Qualifica Professionale per Cuoco. Previo superamento di un esame finale,sarà rilasciato un attestato di qualifica valido a livello europeo. Il corso formerà delle figure professionali che avranno ampia possibilità di impiego in vari settori.

Sedi

Dove e quando

Inizio Luogo
Feb-2018
Reggio di Calabria
VIA MORTARA 10, 89134, Reggio Calabria, Italia
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Inizio Feb-2018
Luogo
Reggio di Calabria
VIA MORTARA 10, 89134, Reggio Calabria, Italia
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Cosa impari in questo corso?

Cucina
Cuoco professionale

Professori

Elisa Nucera
Elisa Nucera
Dottoressa

Gianluca Tripodi
Gianluca Tripodi
Dottore

Giovanna Dima
Giovanna Dima
Dottoressa

Giovanni Ambrogio
Giovanni Ambrogio
Dottore

Umberto Di Marco
Umberto Di Marco
Chef

Programma

600 ore:
  1. 25 Area Orientamento
  2. 105 Competenze di base
  3. 340 Competenze tecnico–professionali
  4. 120 Stage
  5. 10 Accompagnamento al lavoro
Metodologie Didattiche: lezione frontale, lavoro individuale e di gruppo, interventi con discussione. Esercitazioni pratiche individuali ed in gruppi di discenti con didatta supervisore

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