CORSO DI SOMMINISTRAZIONE E COMMERCIO DI ALIMENTI E BEVANDE

Isfoter Calabria
Online

300 
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Informazione importanti

  • Corso
  • Livello intermedio
  • Online
  • 100 ore di studio
  • Durata:
    15 Giorni
Descrizione

L’ Operatore del settore Somministrazione e Commercio di alimenti e bevande è quella figura specialistica in grado di rispondere alle esigenze del mercato e di chi vuole operare nella gestione di un’attività di bar, ristorante, pizzeria, tavola calda, ect.
Ha le conoscenze necessarie affinché la vendita e la somministrazione di alimenti e bevande e attività di commercio di prodotti alimentari sia effettuata nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.
Conosce la gestione amministrativa dell’attività commerciale e apprende le responsabilità previste dalle norme del settore e dalla legislazione penale afferente il comparto commercio.
Apprende nozioni di merceologia, diritto tributario e legislazione del commercio
L’attività di che trattasi, è disciplinata dalla legge 25 agosto 1991, n.287 e dal D.Lgs 59/2010.

Informazione importanti

Domande più frequenti

· Quali sono gli obiettivi del corso?

Il corso è abilitante, ovvero costituisce un percorso formativo per ottenere il requisito professionale per divenire esercente di pubblico esercizio o commercio alimentare, così come previsto dalla legge 287/91 e dalla L. 114/98 (e successive disposizione) che ne disciplina la regolamentazione e l’accesso.

· A chi è diretto?

neo imprenditori ed operatori del settore

· Requisiti

Al fine dell’ammissione al corso di formazione sono necessari i seguenti requisiti: • maggiore età • adempimento dell’obbligo scolastico. Per i cittadini stranieri si richiede la seguente documentazione: 1. Permesso di soggiorno 2. conoscenza della lingua italiana di base

· In cosa si differenzia questo corso dagli altri?

il corso si svolge al 100% in modalità elearning con esami finali in sede

Cosa impari in questo corso?

Igiene alimentare
Sicurezza

Professori

docenti accreditati esperti del settore
docenti accreditati esperti del settore
esperti del settore

Programma

- Il corso sarà svolto, per n. 100 ore di formazione. Il percorso formativo è erogato in modalità FAD per 100 ore, come previsto dall’attuale normativa.

la realizzazione dell’attività formativa si svilupperà attraverso un equilibrata sequenza di lezioni frontali ed esercitazioni pratiche che trasmetteranno con linguaggio semplice ed efficace nozioni teoriche di base indispensabili per governare con responsabilità le situazioni lavorative.

La modalità Fad utilizzata è di tipo asincrona, pertanto, I discenti potranno collegarsi in qualsiasi orario della giornata, e la formazione avverrà attraverso la fruizione di contenuti multimediali interattivi in power point, scorm compatibile con funzione avatar.
le principali tematiche del corso saranno:

  • legge di riferimento
  • quadro normativo sulla sicurezza TU 81/08.
  • igiene alimentare e merceologia.

Ulteriori informazioni

Per info e iscrizioni puoi contattarci ai numeri:
tel. 0965330853-57
cell. 3939533359
email. info@isfotercalabria.it

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