Corsi ANPA - Accademia Nazionale Professioni Alberghiere

...di formare un cuoco professionista capace di operare sia all'interno di alberghi che in ristorante . Il corso per chef e cucina italiana si rivolge...

...operativi e le tecniche per apprendere i punti chiave di una buona accoglienza , le procedure di benvenuto , le tecniche della comunicazione telefonica e verbale...

...stage presso importanti strutture alberghiere nazionali ed internazionali. Il corso per portiere d'albergo si rivolge ad italiani e stranieri con o senza esperienza nel settore...

...conoscenza del reparto bar e delle diverse zone operative, dell'arredo e delle strutture, della terminologia tecnica degli strumenti di lavoro e delle...

...sala organizzato dall' ANPA - Accademia Nazionale Professioni Alberghiere è attivo nelle città di Roma , Firenze , Bologna, Napoli e Palermo...

...pasticcerie alberghiere e pasticcerie tradizionali. I risultati raggiunti dall'Istituto sono molto buoni: oltre il 70% degli allievi delle precedenti edizioni... Impara:: Corso di pasticceria Lazio...

...h. 15.00 - 18.00), cui seguiranno 3 mesi di stage presso importanti pizzerie alberghiere e/o extralberghiere. Il corso di pizzeria organizzato dall'...

...fondamentalmente, richiede buona forma fisica, buona presenza, cortesia ed affidabilità , ma soprattutto una formazione adeguata a svolgere mansioni di pulizia...

...Accademia Nazionale Professioni Alberghiere fornirà, dunque, gli strumenti operativi e le tecniche per ottimizzare le procedure di lavoro e raggiungere...

...fondamentalmente, richiede cortesia ed affidabilità , ma anche una formazione adeguata a svolgere mansioni di pulizia , controllo , assistenza e comunicazione...

...enologia e marketing del wine e del beverage ; - il vino e gli spumanti : tecniche di degustazione ed abbinamento ; - elaborazione del menù e della carta dei vini...

...Accademia Nazionale Professioni Alberghiere è articolato in 5 mesi di formazione teorico/pratica con frequenza bisettimanale (Lunedì e Mercoledì...

...per avviare un’attività di gelateria - Tecniche e nozioni di marketing - Guida alla progettazione e ad all’arredamento della gelateria - Tecniche di comunicazione...

...temperatura di servizio, presentazione, apertura, servizio del vino - Le tipologie di bicchieri e loro corretto impiego - Enografia nazionale...

...professionali con nozioni riguardanti la metodologia del servizio, la tipologia dei vitigni e vini, tematiche dei territori a vocazione vitivinicola e l'abbinamenti cibo/vino...