Corsi Associazione Italiana Barman e Sostenitori Sicilia

...alle quali seguiranno esercitazioni di miscelazione e composizione di cocktail e long drink, preparazioni di guarnizioni di frutta ecc…. Verrà utilizzata...

...analisi del cocktail - Creazioni di ricette long drink, centrifugati dietetici - I classici “on the rocks” pre dinner, after dinner a tutte le ore...

...spremute - Frappé – frullato – centrifugato dietetico (calorie) - Verifica di fine corso L’intensità delle esercitazioni di prova pratica (singolarmente)...

...Bere al bar: evoluzione e proposte - Alcol - Qualità di frutta e verdura nell’utilizzo delle decorazioni e del consumo - Abbinamento cibo e bevande...

...coprirà il 100% della durata di ogni corso, escludendo totalmente la merceologia e la teoria...