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... per la trasformazione ed il confezionamento del prodotto agroalimentare. Il corso, inoltre, si svolge in modalità online. Tale modalità consente a tutti gli studenti... Impara:: Prodotti strumenti, Tecniche di approntamento, Funzioni di raccordo...
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...delle attività di accompagnamento (UC-1851) Teorie e tecniche del lavoro di gruppo, strategie e strumenti di attivazione dei partecipanti... Impara:: Giochi di ruolo, Assicurazioni ecc, Griglie metodologiche...
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...e cicli di lavoro della trasformazione alimentare •tecniche di comunicazione organizzativa •Tecniche di pianificazione MODULO 2 - 70 ORE - Produzione •aspetti... Impara:: Tecnologie di trasformazione, Normativa di igiene alimentare, Fasi di lavorazione...
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