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Corsi Decorazione dolci a Maddaloni
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...prescelti dai clienti come tema dell‘occasione. Il Painting in 3D darà maggiore rilievo al lavoro progettato con l’esigenza di mercato. Il programma sarà così suddiviso... Impara:: Pasticceria base, Cake design, Cucina italiana...
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- 3 Giorni
... da carrello, trasparenze e monoporzioni da proporre a fine pasto. Decorazioni e Friandise saranno elementi che completano la tematica didattica del corso voluto... Impara:: Ambiente di lavoro, Decorazione dolci, Igiene alimentare...
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...dai semifreddi alle torte gelato, dalle forme più classiche a torta e monoporzione senza tralasciare le più moderne tecniche di presentazione come bicchieri... Impara:: Gelato artigianale, Decorazione dolci, Sicurezza e ambiente...
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- 3 Giorni
...non che la gestione del lievito naturale ossia la centralità del corso. € 650,00 i.e. Maestro Pasticciere Aniello Di Caprio Rilascio: attestato di partecipazione... Impara:: Decorazione dolci, Impasti a mano, Panettone gastronomico...
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- 3 Giorni
... e metodi produttivi. I Dolci a base di polpe di frutta e cioccolato con raffinate glasse renderanno esclusivo l’incontro del corso... Impara:: Ambiente di lavoro, Igiene alimentare, Impasti a mano...
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...conservazione ottimali e il controllo delle temperature. Modulo 8: Normative igienico-sanitarie Il rispetto delle norme igieniche assicura la sicurezza dei prodotti... Impara:: Decorazione dolci...
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