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... consente un'infinità di sapori diversi e accontenta tutti. La decorazione dei cupcakes consiste in una glassa, che di solito è una crema al burro. I cupcakes... Impara:: Preparazione dolci, Decorazione di frutta, Produzione dolciaria...
... consente un'infinità di sapori diversi e accontenta tutti. La decorazione dei cupcakes consiste in una glassa, che di solito è una crema al burro. I cupcakes... Impara:: Preparazione dolci, Decorazione di frutta, Produzione dolciaria...
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Gentili e professionali
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E' stata una bella esperienza, c’era un bel gruppo di persone simpatiche e due pasticceri molto capaci e professionali.
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Il corso è andato bene, personalmente ho appreso alcune cose molto importanti che non conoscevo...il tempo è volato!!!
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Corso molto coinvolgente. Mani in pasta da subito. Iris è molto simpatica e molto brava. Sono veramente contenta.
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- Pescarae17 altre sedi
- Perugia, Piacenza, Brescia, Legnano, Aosta, Messina, Marina Di Carrara, Grassobbio, Tortona, Martina Franca, Giussano ...
- 29 set 2026
- 10 Giorni
... e forni; con quello avanzato si otterranno tecniche di cioccolateria, decorazione pasticcera e cake design per la realizzazione di dolci e torte artistiche... Impara:: Preparazione dolci, Preparazione prodotti da forno salati, Decorazione torte...
... e forni; con quello avanzato si otterranno tecniche di cioccolateria, decorazione pasticcera e cake design per la realizzazione di dolci e torte artistiche... Impara:: Preparazione dolci, Preparazione prodotti da forno salati, Decorazione torte...
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E' stata una bella esperienza, c’era un bel gruppo di persone simpatiche e due pasticceri molto capaci e professionali.
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Il corso è andato bene, personalmente ho appreso alcune cose molto importanti che non conoscevo...il tempo è volato!!!
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Corso molto coinvolgente. Mani in pasta da subito. Iris è molto simpatica e molto brava. Sono veramente contenta.
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...” dei cioccolatini Lezione 6 – Tecniche di estrazione e decorazione dei cioccolatini Lezione 7 – Produzione di soggetti in cioccolato con stampi in gelatina Lezione 8...
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Ho appena terminato lo stage per il corso di Pasticceria, svolto mediante l'Agenzia "D.Alighieri" e grazie, soprattutto, al supporto della mia tutor che mi ha seguito in tutto il mio percorso, sempre disponibile, togliendomi ogni dubbio e risolvendo eventuali problemi.
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Grazie a questo corso di pasticceria fatto qui, la mia passione non è rimasta come un sogno nel cassetto, ma, grazie all’attestazione, posso farne di lei un lavoro. E non c’è cosa più bella quando questo è possibile. Grazie per la professionalità, la serietà e la puntualità.
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Ho perseguito la decisione di iscrivermi al vostro corso di pasticceria a seguito di una ricerca su internet e al colloquio conoscitivo successivo, nel mese di marzo 2025, rivelatosi esaustivo e incoraggiante, avuto con l’impiegata cortesissima Jennifer Calleja della sede di Cagliari.
Ho conseguito la parte teorica del corso in modalità e-learning impiegandoci 2 mesi, in contemporanea al mio attuale impiego di impiegata telecomunicazioni; ho trovato le lezioni di facile comprensione ed esaustive.
Il supporto della tutor assegnatami è stato sempre presente e cordiale; non ho mai avuto intoppi nella prenotazione dei colloqui e anche la modalità di esecuzione esame finale avvenuto in modalità telematica è stata piacevole e mi ha trasmesso sicurezza e libertà di esposizione argomentativa.
La scelta della struttura ove svolgere la parte pratica è stata scorrevole e collaborativa, conciliando la mia attuale condizione lavorativa parallela allo stage.
Lo stage si è tenuto dal mese di ottobre a novembre 2025.
Durante lo stage ho avuto modo di imparare sul campo nozioni viste durante il corso ed essere affiancata da un team giovane, preparato e di grande supporto umano, oltre che tecnico.
Ciò ha reso tutto ancor più stimolante e appagante.
A fine stage lo chef ha avanzato la sua proposta di prosecuzione stage con remunerazione per 4 mesi ed eventuale inserimento definitivo nel suo organico.
Tutt’oggi, 10 dicembre 2025, sono sotto stage presso la pasticceria e mi ritengo onorata di apprendere e migliorare le mie capacità presso una delle migliori 35 pasticcerie d’Italia.
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- Corso
- Blended a Romae57 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Bari, Como ...
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- Stage / Tirocinio
... aromatizzate, fondi per semifreddi e torte (croccanti e non); le creme leggere e la ganache; il senza glutine; il ripieno per torte; decorazione e tecniche... Impara:: Decorazione dolci, Cucina professionale, Gestione alberghiera...
... aromatizzate, fondi per semifreddi e torte (croccanti e non); le creme leggere e la ganache; il senza glutine; il ripieno per torte; decorazione e tecniche... Impara:: Decorazione dolci, Cucina professionale, Gestione alberghiera...
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Ho appena terminato lo stage per il corso di Pasticceria, svolto mediante l'Agenzia "D.Alighieri" e grazie, soprattutto, al supporto della mia tutor che mi ha seguito in tutto il mio percorso, sempre disponibile, togliendomi ogni dubbio e risolvendo eventuali problemi.
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Grazie a questo corso di pasticceria fatto qui, la mia passione non è rimasta come un sogno nel cassetto, ma, grazie all’attestazione, posso farne di lei un lavoro. E non c’è cosa più bella quando questo è possibile. Grazie per la professionalità, la serietà e la puntualità.
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Ho perseguito la decisione di iscrivermi al vostro corso di pasticceria a seguito di una ricerca su internet e al colloquio conoscitivo successivo, nel mese di marzo 2025, rivelatosi esaustivo e incoraggiante, avuto con l’impiegata cortesissima Jennifer Calleja della sede di Cagliari.
Ho conseguito la parte teorica del corso in modalità e-learning impiegandoci 2 mesi, in contemporanea al mio attuale impiego di impiegata telecomunicazioni; ho trovato le lezioni di facile comprensione ed esaustive.
Il supporto della tutor assegnatami è stato sempre presente e cordiale; non ho mai avuto intoppi nella prenotazione dei colloqui e anche la modalità di esecuzione esame finale avvenuto in modalità telematica è stata piacevole e mi ha trasmesso sicurezza e libertà di esposizione argomentativa.
La scelta della struttura ove svolgere la parte pratica è stata scorrevole e collaborativa, conciliando la mia attuale condizione lavorativa parallela allo stage.
Lo stage si è tenuto dal mese di ottobre a novembre 2025.
Durante lo stage ho avuto modo di imparare sul campo nozioni viste durante il corso ed essere affiancata da un team giovane, preparato e di grande supporto umano, oltre che tecnico.
Ciò ha reso tutto ancor più stimolante e appagante.
A fine stage lo chef ha avanzato la sua proposta di prosecuzione stage con remunerazione per 4 mesi ed eventuale inserimento definitivo nel suo organico.
Tutt’oggi, 10 dicembre 2025, sono sotto stage presso la pasticceria e mi ritengo onorata di apprendere e migliorare le mie capacità presso una delle migliori 35 pasticcerie d’Italia.
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Un corso fantastico dove si mettono le mani in pasta fin da subito per creare dolci pazzeschi. Te lo consiglio vivamente!
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- Corso
- Torino
- Part-time / Tempo pieno
- 10 set 2026
- 3 Mesi
... i principali temi figurano la realizzazione di torte moderne fresche e da credenza, lo studio delle glasse a specchio, l'assemblaggio di dolci al cucchiaio... Impara:: Pasticceria fritta, ALTA PASTICCERIA, Decorazione dolci...
... i principali temi figurano la realizzazione di torte moderne fresche e da credenza, lo studio delle glasse a specchio, l'assemblaggio di dolci al cucchiaio... Impara:: Pasticceria fritta, ALTA PASTICCERIA, Decorazione dolci...
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Un corso fantastico dove si mettono le mani in pasta fin da subito per creare dolci pazzeschi. Te lo consiglio vivamente!
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Questo corso è stato una delle mie migliori esperienze! Sono interessata a fare altri corsi sulla decorazione di torte per eventi.
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Devo dire che sono molto soddisfatta, l'ambiente è familiare, ci si mette subito a proprio agio, il docente molto colto e trasmette la sua voglia di insegnare (dovrebbero essercene di più così), allo stesso tempo molto professionale e molto simpatico e alla mano. Personalmente sono rimasta molto soddisfatta.
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Corso molto divertente e interessante, lo consiglio!
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- Corso
- Livorno
- Livello base
- 29 set 2026
- 10 Giorni
..., ai principianti, aspiranti pasticcieri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria e della decorazioni... Impara:: Preparazione dolci, Igiene alimentare, Preparazione prodotti da forno salati...
..., ai principianti, aspiranti pasticcieri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria e della decorazioni... Impara:: Preparazione dolci, Igiene alimentare, Preparazione prodotti da forno salati...
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Questo corso è stato una delle mie migliori esperienze! Sono interessata a fare altri corsi sulla decorazione di torte per eventi.
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Devo dire che sono molto soddisfatta, l'ambiente è familiare, ci si mette subito a proprio agio, il docente molto colto e trasmette la sua voglia di insegnare (dovrebbero essercene di più così), allo stesso tempo molto professionale e molto simpatico e alla mano. Personalmente sono rimasta molto soddisfatta.
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Corso molto divertente e interessante, lo consiglio!
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- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
..., compreso il centro.Pensate che il Cake Design a Roma è ormai una moda.Per esempio le torte matrimoni a Roma hanno raggiunto un livello di successo molto... Impara:: Decorazione di frutta, Cake designer, Cake design...
- Corso
- Roma
- Scegli data
- 2 Giorni
...Corso di Decorazione Torte. Imparare a decorare torte con pasta di zucchero. Le torte vengono rivestite attraverso l'utilizzo della pasta di zucchero... Impara:: Pasta di zucchero, Decorazione torte, Decorazione dolci...
- Corso
- Como
...Rivolto a: Alle coppie di amici, amiche, innamorati, mamme e figlie che vogliono avvicinarsi alla divertente arte della decorazione delle torte...
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Ho trovato l'ambiente amichevole, l'insegnante credo sia scontato definirla preparata...le lezioni mi sono piaciute molto e trovo il corso davvero stimolante.
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- Corso
- Formigine
- Livello base
- 18 gen 2027
- 4 Giorni
... le nozioni imparate e inizieranno da subito a realizzare torte e diversi soggetti da poter poi riproporre in tante occasioni, così come verranno illustrate... Impara:: Cake designer, Torte moderne, Cake design...
... le nozioni imparate e inizieranno da subito a realizzare torte e diversi soggetti da poter poi riproporre in tante occasioni, così come verranno illustrate... Impara:: Cake designer, Torte moderne, Cake design...
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Ho trovato l'ambiente amichevole, l'insegnante credo sia scontato definirla preparata...le lezioni mi sono piaciute molto e trovo il corso davvero stimolante.
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- Corso
- Online
- Scegli data
...Il cake designer è un professionista specializzato nella creazione e decorazione di torte artistiche. Utilizzando tecniche avanzate di modellazione... Impara:: Torte anglosassoni, Cake designer, Altri tipi di pasta...
- Corso
- Padova
...Rivolto a: chi è interessato a iniziare una carriera come decoratore di meravigliose torte a piani o a tema per Matrimoni o altri eventi importanti...
- Corso
- Roma
- Livello base
- 1 Giorno
...Corsi di Cake design a Roma con una Cake designer per eccellenza. Lezioni di tecniche miste di decorazione, scelta e il dosaggio dei colori... Impara:: Decorazione Torte con pasta di zucchero...
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Ho appena finito il corso base di pasticceria, é stato molto interessante, il docente Maikol bravissimo e super disponibile e anche l organizzazione ottima. Ero un pò titubante perché era in videoconferenza ma é stata una bellissima esperienza formativa.
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Il corso va benissimo.. Viene spiegato in maniera molto esplicita. Apprezzo molto la disponibilità e la preparazione del insegnante. Mi piace moltissimo.
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Il mio feedback è positivo al 100%. Matteo è super, solare e pieno di energie! Ho già provato un sacco di sue ricette! Consiglierò il vostro corso assolutamente! Non vedo l’ora di partecipare alla pratica.
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- Corso
- Pollone
- Livello base
- 03 ott 2026
- 10 Giorni
...Il corso fornisce gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni che permettono di apprendere le competenze... Impara:: Pasta frolla, Pasticceria mignon, Impasti e creme di base...
...Il corso fornisce gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni che permettono di apprendere le competenze... Impara:: Pasta frolla, Pasticceria mignon, Impasti e creme di base...
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Ho appena finito il corso base di pasticceria, é stato molto interessante, il docente Maikol bravissimo e super disponibile e anche l organizzazione ottima. Ero un pò titubante perché era in videoconferenza ma é stata una bellissima esperienza formativa.
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Il corso va benissimo.. Viene spiegato in maniera molto esplicita. Apprezzo molto la disponibilità e la preparazione del insegnante. Mi piace moltissimo.
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Il mio feedback è positivo al 100%. Matteo è super, solare e pieno di energie! Ho già provato un sacco di sue ricette! Consiglierò il vostro corso assolutamente! Non vedo l’ora di partecipare alla pratica.
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- Corso
- Online
- Scegli data
..."Il pasticciere è un esperto culinario specializzato nella creazione di prelibatezze dolci, come torte, biscotti, cioccolatini, e dessert. Questi...
- Corso
- Pescara
- Livello base
- 2 Settimane
... di ore, full immersion, interamente pratico, con postazioni individuali, aperto a tutti. Docente del corso :Gennaro Volpe (2 torte Gambero Rosso) Attestato... Impara:: Cucina italiana, Laboratorio alimentare, Chimica organica...
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Ottimo!
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Lo vorrei tanto fare ma non avendo fondi miei avevo chiesto di corsi gratuiti ma non ho trovato nulla!!!!
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- Corso
- Roma
- Livello base
- Scegli data
- 3 Mesi
... in pasticceria Attrezzature da lavoro Progettazione ricette e carta dessert Lavorazione impasti e creme Lievitazione e cottura semilavorati Farcitura, decorazione... Impara:: Corso professionalizzante, Formazione per adulti, Formazione professionale...
... in pasticceria Attrezzature da lavoro Progettazione ricette e carta dessert Lavorazione impasti e creme Lievitazione e cottura semilavorati Farcitura, decorazione... Impara:: Corso professionalizzante, Formazione per adulti, Formazione professionale...
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Ottimo!
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Lo vorrei tanto fare ma non avendo fondi miei avevo chiesto di corsi gratuiti ma non ho trovato nulla!!!!
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La professoressa è ottima nella spiegazione e molto disponibile. Corso consigliatissimo.
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Un buon inizio del corso, Viviana è molto brava, preparata, gentile e disponibile nello spiegare e dare tantissime informazioni. Al momento sono molto contenta per le prime lezioni, ho acquisito molte informazioni che nn sapevo.
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Ho avuto un’ottima impressione sia dall’avvio del corso. Cliccando il link fornito subito si è connessi alla piattaforma. Inoltre, bella accoglienza da parte dei responsabili. Trovo il materiale ricco di informazioni utili per poter rileggere quanto detto durante il corso e per poter realizzare le nostre creazioni.
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- Corso
- Online
- 06 ott 2026
- 18h - 6 Giorni
... da subito, preparando torte e diversi soggetti da poter riproporre in diverse occasioni. Imparerai, inoltre, tutte le principali tecniche di decorazione... Impara:: Pasta di zucchero, Cake designer, Soggetto base 3D...
... da subito, preparando torte e diversi soggetti da poter riproporre in diverse occasioni. Imparerai, inoltre, tutte le principali tecniche di decorazione... Impara:: Pasta di zucchero, Cake designer, Soggetto base 3D...
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La professoressa è ottima nella spiegazione e molto disponibile. Corso consigliatissimo.
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Un buon inizio del corso, Viviana è molto brava, preparata, gentile e disponibile nello spiegare e dare tantissime informazioni. Al momento sono molto contenta per le prime lezioni, ho acquisito molte informazioni che nn sapevo.
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Ho avuto un’ottima impressione sia dall’avvio del corso. Cliccando il link fornito subito si è connessi alla piattaforma. Inoltre, bella accoglienza da parte dei responsabili. Trovo il materiale ricco di informazioni utili per poter rileggere quanto detto durante il corso e per poter realizzare le nostre creazioni.
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- Corso
- Online
- Scegli data
... Gli studenti apprendono ricette dolciarie regionali, torte, biscotti e dessert al cucchiaio. Si evidenzia come precisione, equilibrio zuccherino e attenzione... Impara:: Cucina italiana, Cucina professionale...
- Corso
- Palermo
- Livello base
- Scegli data
- 6 Giorni
.... Si passarà alla realizzazione di crostate, tiramisù, bignè, biscotti, bavaresi, meringa, torte da credenza e torte internazionali, utilizzando... Impara:: Tipologie di farine e lievitati, Il biscuit, Crema pasticcera...
- Qualifica professionale
- Torino
- 6 Mesi
- Stage / Tirocinio
... sfoglia, pan di Spagna e pasta choux Creme e ganache Biscotteria Mousse, Baveresi e Semifreddi Torte da forno, classiche e moderne Decorazioni Cioccolato... Impara:: Torte moderne, Torte classiche...
- Corso
- Formigine
- 17 mag 2027
- 4 Giorni
... della pasticceria moderna, apprendendo tecniche di lavorazione, montaggio e decorazione in un ambiente dinamico e accessibile anche a chi non ha esperienza... Impara:: Torte in pasta di zucchero, Decorazione dolci, Torte stratificate...
- Corso
- Torino
- Livello base
- Scegli data
- 4 Giorni
...Corso amatoriale "Cake Design", la pasticceria incontra l'arte, decorare le vostre torte non è mai stato così divertente!... Impara:: Modeling personaggi, Ghiaccia Reale, Copertura torte...
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