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TEMATICA
L'Igiene degli Alimenti nel Settore Dell'Industria Alimentare
4.0 2 opinioni
Dolci
  • Manuale
  • Online

...è andato a... -L'igiene degli alimenti - 3° parte I microrganismi riscontrabili negli sfarinati sono riconducibili ai contenuti microbici dei cereali al momento... Impara:: Igiene alimentare, Produzione alimentare... Leggi tutto

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  • Corso
  • Porto Sant'elpidio
  • Livello avanzato
  • 8h

...pasta frolla, pasta sfoglia, pan di spagna, bignè, crema pasticcera... Impara:: Produzione alimentare, Restauro dipinti, Cucina professionale... Leggi tutto


149 
IVA inc.
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  • Corso
  • Porto Sant'elpidio
  • 8h

...8,30-12,30 e 14,30-18,30. Lunch a buffet offerto da Dolci.it Data: Sabato 13 febbraio 2010 Costo: 149 euro Iva inclusa (sono previsti sconti per gruppi di 2 o 3 persone)... Impara:: Produzione alimentare, Restauro dipinti, Cucina professionale... Leggi tutto


149 
IVA inc.
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  • Corso
  • --
    e 2 altre sedi
  • 5h

...le richieste di amici parenti e golosoni che ti chiederanno di preparare un magnifico dolce! Programma del corso - Preparazione del marzapane... Impara:: Restauro dipinti, Produzione alimentare, Cucina professionale... Leggi tutto


80 
IVA inc.
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  • Corso
  • Porto Sant'elpidio
  • Livello avanzato
  • 8h

...Auxo - Posto Sant'Elpidio" Durata del corso: una giornata per otto ore di lezione complessive, 8,30-12,30 e 14,30-18,30. Lunch a buffet offerto da Dolci.it... Impara:: Cucina professionale, Restauro dipinti, Produzione alimentare... Leggi tutto


149 
IVA inc.
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  • Corso
  • Porto Sant'elpidio
    e 2 altre sedi
  • 8h

...buonissimi che non possono mancare nei migliori menu: profiterole, millefoglie, Saint Honoré , mimosa e crostata... Leggi tutto


149 
IVA inc.
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  • Corso
  • Osimo Scalo
  • 8h

...Obiettivo del corso: Introduzione alla panificazione, spiegazioni sulle differenze delle varie farine. Preparazione impasti, spiegazione "Polish"... Impara:: Produzione alimentare, Cucina professionale... Leggi tutto


149 
IVA inc.
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