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Corsi di formazione professionale Haccp a Santa Croce sull'Arno
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...GIORNATA conservazione alimenti approvvigionamento materie prime pulizia e sanificazione locali e attrezzature igiene personale TERZA GIORNATA individuazione... Impara:: Sicurezza nei luoghi di lavoro, Cucina italiana, Sicurezza luoghi di lavoro...
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...e buone prassi Acquisire competenze su: modalità di conservazione, tracciabilità e manipolazione degli alimenti Corso per la formazione del personale adibito alla preparazione... Impara:: Manipolazione alimenti, Preparazione alimenti, Somministrazione alimenti...
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Il migliore, grazie.
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Sono partito dall'idea di aprire un piccolo ristorante e con questo corso ho potuto avere una preparazione su tutto quello che c'è da sapere per questo settore. Ho imparato molte cose nuove come gli adempimenti fiscali, le qualità merceologiche degli alimenti, la sicurezza sul lavoro. Lo consiglio perchè oltre a fornire buone conoscenze, gli insegnanti sono sempre disponibili e molto bravi.
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Ho trovato dei docenti molto bravi e gentili. Il corso è davvero utile, oltre che comodo perché puoi seguirlo da casa, senza doverti muovere continuamente col treno, visto che abito lontano dalla sede. Lo consiglio perché ti aiuta molto a capire come muoverti nel settore alimentare senza incontrare problemi.
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...d) Igiene personale. 3. INDIVIDUAZIONE E CONTROLLO RISCHI a) Individuazione e controllo dei rischi specifici nelle principali fasi del processo produttivo... Impara:: Tecniche di vendita, Commercio alimentare, Legislazione sociale e penale...
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