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...sia attraverso l’uso di macchinari agendo nel rispetto delle norme di sicurezza e qualità alimentare che regolano il settore di riferimento... Impara:: Settore alberghiero, Macchinari panificazione, Pani tradizionali...
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...per la produzione dei dolci. Il pasticcere è in grado di coordinare le caratteristiche dei vari sapori e curare l'aspetto estetico dei vari prodotti... Impara:: Produzione pasta base, Mise en place, Lavorazione di pasticceria...
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...L'aiuto cuoco è specializzato nella preparazione di piatti semplici, a supporto dell'attività del cuoco; può svolgere anche attività d lavaggio e pulizia... Impara:: Educazione nutrizionale, Mise en place, Fabbisogno energetico umano...
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L'argomento in se è vastissimo, buoni i metodi di studio, ottime le sinossi audio.
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Mi è venuto a mancare improvvisamente il preposto del mio bar ed avevo molta fretta di fare il corso sab se volevo continuare a lavorare. L'attestato sab che ho ricevuto non riporta che si tratta di un corso online, e per il Comune tutto ok. In 21 giorni dall'iscrizione ho fatto l'esame. Da Milano l'aereo low cost è davvero comodo e i giornata sono andato e ritornato. Anche questo è risparmio che conta. consiglio anche ai diffidenti. La signora Raimondi è stata molto cortese e mi ha dato molta fiducia, ben ripagata.
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Corso fatto tutto d'un fiato e con esito positivo. Avevo urgente bisogno dell'attestato e per fortuna in 20 giorni dall'iscrizione sono riuscito a superare l'esame. La sig.ra Raimondi è di una gentilezza ed una professionalità eccezionale. Consiglio questo sorso a tutti!
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- Qualifica professionale
- Trapani
- 19 Giorni
...al commercio di alimenti e bevande, la normativa sull’igiene dei prodotti alimentari. L'obbiettivo del corso sab online è quello di far ottenere il requisito sab... Impara:: CORSO EX REC ON LINE, QUALIFICA REC, SAB CAMERA DI COMMERCIO MILANO...
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Configurazione eccellente e molto utile
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L'insegnante è stato davvero molto bravo a farci capire gli argomenti in maniera semplice. Il corso è ben fatto.
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- Qualifica professionale
- Online
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...documentazione richiesta per l'iscrizione al corso, e sulle modalità di pagamento accettate dal centro di formazione. I CONTENUTI DEL CORSO SARANNO... Impara:: Certificazione alimentare, Igiene industriale, Sicurezza alimentare...
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Il corso mette i partecipanti a diretto confronto con il settore della ristorazione per quanto riguarda la normativa amministrativa e igienica.
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- Qualifica professionale
- A distanza
- 30 mag 2026
- 72h - 20 Giorni
...Confederazione italiana piccola e media impresa offre il corso di formazione corso Rec + breve d’Italia, parzialmente on-line. Questa formazione si rivolge... Impara:: Bevande alcoliche, Gestione della qualità alimentare, Qualità agroalimentare...
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