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Corsi di formazione professionale Igiene alimentare a Maddaloni
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Istituto di grande livello per la formazione di cuochi e pasticcieri, Molto organizzata con attrezzature professionali e formatori preparati. Complimenti a Giuseppe Daddio per aver saputo unire lavoro, competenze e accoglienza.
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Una scuola di cucina tra le migliori a livello nazionale. Ottima assistenza anche internazionale.
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- Qualifica professionale
- Maddalonie1 altra sede.
- Maddaloni
- 3 Mesi
- Stage / Tirocinio
...ecc.). •Lavorazione della sfoglia e formatura dei semilavorati. •Pulizia dell’area di lavoro e dei macchinari. •Refrigerazione congelamento e surgelazione... Impara:: Scienza della nutrizione, Pani speciali, Pasta fresca...
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Da oltre 20 anni gestiamo questa realtà formativa, accreditata anche dalla regione Campania. Oggi mettiamo a punto corsi di qualifica per cuochi, pasticcieri, bar man manager e pizzaioli.
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- Qualifica professionale
- Maddalonie2 altra sede.
- Maddaloni
- 3 Mesi
- Stage / Tirocinio
...Organizzazione del personale e sistema impresa; La “mise en place” del posto di lavoro; Caratteristiche e tecniche di utilizzo attrezzatura della pizzeria... Impara:: Impasti a mano per pizze, Professione Pizzaiolo, Tecniche di lievitazione...
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- 64h - 12 Giorni
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Configurazione eccellente e molto utile
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L'insegnante è stato davvero molto bravo a farci capire gli argomenti in maniera semplice. Il corso è ben fatto.
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- Qualifica professionale
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... E-learning Ex Libretto Sanitario – HACCP, una formazione online per ottenere la certificazione di igiene alimentare, necessaria per lavorare nel settore... Impara:: Igiene industriale, Distribuzione alimentare, Certificazione alimentare...
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