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Corsi di formazione professionale Tecnologie alimentari a Alberobello

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Corso professionale di cucina

Istituto Eccelsa
  • Qualifica professionale
  • Alberobello
  • 4 Mesi
  • Stage / Tirocinio

...sviluppando adeguate abilità manuali in cucina, compresi gli aspetti organizzativi e gestionali dell’impresa ristorativa. Appena riceveremo la vostra richiesta... Impara:: Alta cucina, Nuove tecnologie, Tecnologie alimentari...

6.200 €

Corso Professionale di Pizzeria e Panificazione

Istituto Eccelsa
  • Qualifica professionale
  • Alberobello
  • 3 Mesi

...Tecnologia del Freddo in panificazione Módulo 7: Presentazione dei prodotti da forno in un buffet Parte Pratica Pizzeria Módulo 1 : Ingredientistica... Impara:: Tecnologie alimentari, Merceologia e Materie Prime, Principi di nutrizione...

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