Corsi L'officina di Gusto Locale

...• Cenni su enografia nazionale. Degustazione di tre vini bianchi: aromatico - secco - strutturato III e IV delle 5 serate previste Analisi organolettica...

...Corso aperto a tutti, professionisti, gourmet e privati appasionati di buona cucina. In attesa del San Martin: La zucca -I piatti della tradizione Lo...

...Rivolto a: tutti. A tutti 11 incontri di cui 8 al lunedì e 3 uscite facoltative di domenica mattina Temi trattati : ( sulla tecnica, espressione e storia...

...fondente Gelato al pistacchio di bronte Consulente tecnico: Michele Ballestrin corso serale aperto a tutti. Costo corso € 32,00 Tre corsi gelato con attestato...

...doppio malto e scura Gelati 'aperitivo': Fragola e Campari, Sprizz aperol, L'aggiunta del prosecco: l'aperitivo è servito! Gelati salati: Sedano e Grana...

...Rivolto a: APERTO A TUTTI. APERTO A TUTTI Dalla lavorazione del grano che cosa si ottiene. I suoi componenti : gli amidi,le proteine,il glutine...

...Degustazione aperta a tutti. Costo della serata euro 35...

...Degustazione di alcuni Cru di cioccolato Corso aperto a tutti € 37,00 25 gennaio ore 20,30 - Il cioccolato – le tecniche di lavorazione del cioccolato il temperaggio...

...Si potrà così meglio apprezzare un pranzo, una cena o un semplice momento conviviale scegliendo il vino giusto per l’occasione giusta. Ogni incontro ha...

...Obiettivo del corso: preparazione professionale. Rivolto a: tutti. a tutti L’essiccazione dei vegetali “Frutta, Verdura, Fiori, Erbe” Tra i più antichi...

...Il Brunello di Montalcino: un vino che suscita grandi emozioni, come è grande l'amore e la cura con cui è stato creato.Verticale di cinque annate...

...Costo corso € 32,00 Tre corsi gelato con attestato di partecipazione € 90,00...

...Il Marzemino, vitigno di origine antica nelle colline di Breganze viene oggi reintrodotto nel cuore della zona DOC Breganze, con risultati particolarmente interessanti...

...In conclusione di degustazione verrà offerto un piatto in abbinamento Degustazione aperta a tutti. Costo della serata euro 35...

...Le regole d’oro per comporre un menu corretto ed equlibrato.. nozioni di fondamentale importanza che renderanno ogni menu una perfetta sinergia di sapore...

...Lo chef vi proporrà un menu completo per il pranzo di Pasqua dall'antipasto al dolce per stupire i vostri ospiti con ricette semplici e sfiziose...

...gourmet, appassionati, L’officina di gustolocale Lunedì 28 giugno 2010 organizza con lo Chef Terry Giacomello il corso di cucina professionale l'uso degli...