Il Gelato di una Volta

L'officina di Gusto Locale
A Trissino

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Informazioni importanti

Tipologia Corso
Luogo Trissino
Ore di lezione 3h
  • Corso
  • Trissino
  • 3h
Descrizione

Sedi

Dove e quando

Inizio Luogo
Consultare
Trissino
Via Stazione 34, 36070, Vicenza, Italia
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Luogo
Trissino
Via Stazione 34, 36070, Vicenza, Italia
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Programma

Il gelato di una volta

Pastorizzazione di una base per gelato

Cenni di bilanciatura di gelati

Gelato alla crema vaniglia con bacche

Gelato al cioccolato fondente

Gelato al pistacchio di bronte  

Consulente tecnico: Michele Ballestrin corso serale aperto a tutti.

Costo corso € 32,00

Tre corsi gelato con attestato di partecipazione € 90,00


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