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...nuova edizione dei corsi di cucina, pasticceria, degustazione vini, ad un prezzo agevolato per i lavoratori della Regione Piemonte. Grazie ad un'iniziativa della Regione Piemonte... Impara:: Preparazione piatti, Analisi sensoriale, Preparazione dei piatti a vista...
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Le lezioni sono state davvero molto interessanti e Maikol ha dimostrato di avere non solo competenze ammirevole ma anche grande capacità e disponibilità nel mettere a nostra disposizione le sue conoscenze ! Sono davvero molto soddisfatta e quindi ringrazio lui e voi per aver potuto seguire questo corso.
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...la possibilità di imparare tutte le tecniche principali per preparare prodotti da forno attraverso metodi che saranno applicabili sia in servizi di ristorazione... Impara:: Impasti diretti e indiretti, Paste a pasta dura, Pane colorato...
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...Modulo 11: Marketing e Vendita di Prodotti da Forno Promozione della tua panetteria. Creazione di un menu e gestione delle vendite. Sviluppo di relazioni con i clienti...
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