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Corsi Panetteria a Genova
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Dosi, decorazioni e bilanciamento dei sapori spiegati con un'umiltà e bravura uniche. Te lo consiglio al 100%!
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Il miglior corso di pasticceria in circolazione per chi vuole fare il salto di qualità. Ti consiglio di farlo!
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Ti consiglio di non fartelo scappare!
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- Corso
- Blended a Genovae57 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari, Como ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
...Elementi di dietologia Sicurezza alimentare Cenni di microbiologia Le vie di contaminazione degli alimenti e la loro prevenzione L'igiene nella lavorazione... Impara:: Gestione alberghiera, Cucina professionale, Orientamento al lavoro...
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It was a good experience for me, it makes me feel more passionate about this field.
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- ITS
- Arenzano
- 2 Anni
...(settore cucina) oppure Diploma di Scuola Secondaria Superiore generico ma con almeno 6 mesi di esperienza nel settore pasticceria/panetteria/cucina... Impara:: Cucina professionale...
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Esperienza fantastica!
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Scuola di qualità e professionalità.
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- Corso
- In company a Genovae16 altre sedi
- Pescara, Arezzo, Bergamo, Milano, Torino, Bari, Reggio Calabria, Roma, Lecce, Messina, Taranto ...
- Livello intermedio
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- Stage / Tirocinio
...o a chi intende entrare nel mondo della pasticceria, con particolare attenzione sul gluten free. tramite i nostri contatti piuitalia.form@gmail.com luciano@piuitalia-ami.it... Impara:: Pizza in teglia, Allergie alimentari, Senza glutine...
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Esperienza fantastica!
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Scuola di qualità e professionalità.
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- Corso
- Genova
- Livello base
- 5 Giorni
...si affronteranno la spiegazione dei tipi di farine da utilizzare e delle tecniche di preparazione, la creazione e gestione degli impasti, la lievitazione e la cottura... Impara:: Panetteria e pasticceria industriale, Cucina italiana...
Altri corsi simili online e a distanza
- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
...dovrà essere redatta una relazione scritta. La relazione intermedia e gli eventuali test sono propedeutici, ma non obbligatori per poter accedere al modulo successivo...
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E’ un corso fatto davvero bene, in ogni capitolo si impara qualcosa di nuovo e interessante
Oltre alla storia delle varie pietanze viene spiegato come preparare tante ricette carine
Si parte dalla base fino a salire di livello
Un bel corso sono rimasto abbastanza sodisfatto
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spunti e idee interessanti e legate alla tradizione, sarebbe stato arricchente la parte teorica coadiuvata da una parte pratica con video tutorial
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Il corso è ben strutturato e di ottima qualità.
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- Corso
- Online
- Livello avanzato
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- 280h
...ad avvicinarsi al mondo culinario, sia in modo professionale che amatoriale. Il programma del corso è stato creato da esperti del settore che hanno saputo... Impara:: Batteria da cucina, Finger Food, Cucina italiana...
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