PpuntoImparato

PpuntoImparato

Descrizione

PpuntoImparato, nato dall’intuito e dall’esperienza della dr.ssa Paola Imparato, è uno studio di consulenza strategica e organizzativa, specializzato nel settore Ho.Re.Ca.
Lo spirito di PpuntoImparato è di indirizzare sempre più le aziende e coloro che si approcciano per la prima volta al settore, non sul “come fare”, ma sul “come essere”, per avere successo.

Opinioni degli Ex-Alunni
36 opinioni
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Food & Beverage Cost Control
4.8 eccellente 5 opinioni
PpuntoImparato
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Il Food and Beverage Manager 3.0 - Avanzato
4.9 eccellente 7 opinioni
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I Fondamenti del Food and Beverage Management
4.9 eccellente 7 opinioni
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...ovvero ambiscano a diventare Food and Beverage Manager in una struttura alberghiero/ristorativa. - I "nuovi" skill professionalizzanti del Food & Beverage Manager... Impara:: Food & beverage, Paghe e contributi, Promozione turistica... Leggi tutto


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Il Food and Beverage Manager 3.0
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...Emagister presenta sul proprio portale il corso di formazione Food and Beverage Manager 3.0, rivolto a tutti coloro che vogliono intraprendere la carriera... Impara:: Addetto alla sala ristorante, Hospitality management, Intermediazione turistica... Leggi tutto


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Gestire in maniera profittevole un locale nel terzo millennio
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PpuntoImparato
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...meglio superare la "crisi" Programma: - La gestione manageriale di un locale - Come aumentare l’occupazione e i profitti di un ristorante o di un bar... Impara:: Management aziendale, Brand communication, Marketing digitale... Leggi tutto


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Opinioni (36)

100%
Lo consiglia
4.9
fantastico
Valutazione del Centro

I Fondamenti del Food and Beverage Management

M
Mina. I.
4.5 01/06/2016
Il meglio: Si tratta di un corso completo, ma mi sarebbe piaciuto che fosse stato dato un po’ più di spazio a determinati argomenti.
Da migliorare: .
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Il Food and Beverage Manager 3.0

E
Ex partecipante
5.0 01/04/2016
Il meglio: Ho frequentato il corso Food and Beverage Manager 3.0 - Avanzato per approfondire gli aspetti di gestione che riguardano questo settore che mi appassiona molto. Il corso da molta importanza al tema dell'innovazione applicato al business della ristorazione, aiutando a comprendere le tecniche di Revenue Management e le strategie di Marketing Management da mettere in pratica per migliorare la profittabilità. L'approccio molto pratico e manageriale è il primo punto di forza del corso, ricco di strumenti e idee concrete su come lanciare e gestire un'attività di Restaurant business. Consiglio soprattutto il modulo impartito dalla dr.ssa Imparato a imprenditori, manager ed operatori del settore che vogliano approfondire le proprie conoscenze e siano disposti ad applicare soluzioni nuove ai problemi, secondo differenti prospettive. Infine, ritengo il corso adatto anche per chi lavora come consulente o per chi sia interessato a sviluppare competenze nel settore Food and Beverage.
Da migliorare: Nulla
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I Fondamenti del Food and Beverage Management

E
Ex partecipante
5.0 01/03/2016
Il meglio: Il corso che ho seguito è stato ben organizzato e sono felice di portarmi a casa molte conoscenze che mi occorreranno nel mio prossimo futuro.
Da migliorare: Niente da segnalare
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I Fondamenti del Food and Beverage Management

M
Mirella M.
5.0 01/03/2016
Il meglio: Il corso è molto bello e l’insegnante, molto preparata e disponibile, ha spiegato con esempi e particolari tutto ciò che all’atto pratico bisognerà fare per raggiungere i risultati di profitto che voglio.
Da migliorare: .
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I Fondamenti del Food and Beverage Management

E
Ex partecipante
5.0 01/03/2016
Il meglio: Mi occupo di ristorazione da più di 20 anni e la mia ambizione è diventare Food and Beverage Manager, ho scelto questo corso perché rilascia l’attestato dell’Iscom di Parma, e sono rimasto molto soddisfatto per i contenuti e i docenti.
Da migliorare: nulla
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I Fondamenti del Food and Beverage Management

E
Eugenio
5.0 01/03/2016
Il meglio: Ho seguito differenti corsi nella mia vita e solo poche volte sono rimasta soddisfatta del livello di chiarezza e praticità come con questo corso.
Da migliorare: Niente, molto soddisfatta.
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I Fondamenti del Food and Beverage Management

A
aria P.
5.0 01/03/2016
Il meglio: In solo tre giornate abbiamo potuto trattare tutti gli aspetti del Food & Beverage. Consigliato a chi lavora nella gestione di locali e ristoranti.
Da migliorare: Nulla
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Il Food and Beverage Manager 3.0 - Avanzato

A
Antonio
5.0 01/02/2016
Il meglio: L’argomento principale del corso è il Revenue Management affrontato in vista dell’applicazione al settore della Ristorazione in maniera semplice e con molta professionalità.
Da migliorare: .
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Il Food and Beverage Manager 3.0 - Avanzato

S
Simone A.
5.0 01/02/2016
Il meglio: Per me è stata “l’apertura” ad un nuovo mondo. Consiglierò il corso a colleghi ristoratori e amici.
Da migliorare: Nessuno
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Il Food and Beverage Manager 3.0 - Avanzato

E
Ex partecipante
5.0 01/02/2016
Il meglio: Ho trovato il corso molto valido perché ha un approccio pratico e manageriale. Le lezioni hanno un taglio interattivo e favoriscono la collaborazione dei partecipanti grazie a lavori di gruppo in vengono presentati casi pratici aziendali. Il punto di forza della formazione è sicuramente lo sviluppo di idee innovative per la gestione del business nel settore ristorativo.
Da migliorare: nulla
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Il Food and Beverage Manager 3.0 - Avanzato

T
Tomas D.
5.0 01/02/2016
Il meglio: Sempre molto interessanti i corsi di Paola Imparato, alcuni punti riguardanti il Marketing da focalizzare meglio per poterli applicare al momento del ritorno in azienda.
Da migliorare: .
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Il Food and Beverage Manager 3.0 - Avanzato

N
Nico T.
5.0 01/02/2016
Il meglio: Un corso pratico e pragmatico da consigliare a tutti i miei colleghi ristoratori e operatori del settore per mantenersi aggiornati sempre attivi sul mercato.
Da migliorare: Niente da migliorare
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Il Food and Beverage Manager 3.0 - Avanzato

F
Fausto M.
5.0 01/02/2016
Il meglio: Corso molto molto interessante, soprattutto per i contributi essenziali riguardanti gli aspetti di gestione dell’azienda ristorativa.
Da migliorare: Direi nulla
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Gestire in maniera profittevole un locale nel terzo millennio

G
Giovanni
5.0 01/10/2015
Il meglio: A volte la troppa teoria di chi ci insegna "cozza" con la mia realtà pragmatica lavorativa. Io devo uscire dalla mia realtà, dai miei canoni di lavoro. Ma dopo tanti anni passati a lavorare nella medesima realtà è un po' difficile... Ma sicuramente stimolante e la voglia di apprendere e di cambiare il proprio modo e mondo lavorativo. Chi mi ha parlato oggi (Paola Imparato) è stato molto competente e professionale. Devo io aprire la mia mente e usare tutto ciò che sto apprendendo per una mia crescita professionale e quindi personale.
Da migliorare: io penso che il corso andasse bene così,.
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Food & Beverage Cost Control

G
Gunay Abasova
4.0 01/09/2015
Il meglio: Grazie per corso, ho imparato molte cose nuove.mi piacuto che tutto strutturato e chiaro. consiglio a tutti quelli che vogliono controllare i gestioni. Per futuro vorrei andare a Bologna per passare il corso dal vivo Buon lavoro e buona fortuna .
Da migliorare: ho problemi technici, con voce
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Gestire in maniera profittevole un locale nel terzo millennio

M
Marco L.
5.0 30/05/2015
Il meglio: l metodo di insegnamento della dr.ssa Paola Imparato è sempre coinvolgente e mai noioso. Sono molto soddisfatto.
Da migliorare: no.
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Il Food and Beverage Manager 3.0

L
Luca
5.0 01/02/2015
Il meglio: Ho seguito vari corsi e questo l’ho trovato molto completo e utile. Voglio complimentarmi in modo particolare della chiarezza dell’esposizione.
Da migliorare: Nulla
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Il Food and Beverage Manager 3.0 - Avanzato

E
Ex partecipante
4.5 01/02/2015
Il meglio: Corso dall’approccio molto pragmatico che si può “calare” fin da subito sulla propria attività aziendale.
Da migliorare: .
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Gestire in maniera profittevole un locale nel terzo millennio

A
Alessandra
4.5 09/01/2015
Il meglio: Grazie 1000 Paola per quanto ci hai trasmesso durante il corso.
Da migliorare: non penso.
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Synthesis of Success. SoS per la ristorazione

L
Luca Foschi
3.5 01/12/2014
Il meglio: La professionalità e i temi trattati.
Da migliorare: Bisognerebbe scendere più nel concreto.
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* Opinioni raccolte da Emagister & iAgora

Professori

Paola Imparato
Paola Imparato
Business Developer

Paola Imparato, laureata in Economia del Commercio Internazionale e dei Marcati Valutari, è un Business Developer del Settore Ho.Re.Ca (Hotellerie, Restaurant, Cafè). Esperta in Strategie di Vendita, Massimizzazione dei Profitti e Team Building, negli ultimi 13 anni, oltre ad aver collaborato con Holding a livello internazionale, sia come formatrice che consulente, ha scritto due apprezzati libri sul management della ristorazione: "Ristoratori si nasce o...?" e "Strategie di vendita per un ristorante di successo", entrambi editi da Franco Angeli.