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...Produzione di miscele al latte, all’uovo, all’acqua. Le miscele al cioccolato e derivati, le miscele con frutta in guscio, le miscele con liquori e distillati... Impara:: Processo produttivo, Materie prime in gelateria, Gelateria italiana...
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...compositing e gestione del colore) Educazione dell’occhio e composizione dell’immagine attraverso lo studio dettagliato di alcuni tra i principali artisti contemporanei... Impara:: Post produzione, Graphic design, Grafica e illustrazione...
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