108

Corsi produzione cioccolato

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  • Tutti
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  • Online
  • All'estero
SELEZIONE ATTUALE
  • "produzione cioccolato"
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 108
  • Corso 88
  • Formazione professionale 15
  • Corsi post laurea 5
LIVELLO
  • Tutti i livelli 25
  • Livello base 9
  • Livello intermedio 5
  • Livello avanzato 11
PREZZO
  • 5.000 € o più
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
  • Tutti 108
  • Gastronomia 100
  • Settore alimentare 5
  • Gestione della produzione 2
  • Attività del tempo libero 1
INIZIO
  • Tra 1 mese 24
  • Tra 3 mesi 29
  • Tra 6 mesi 31
  • Tra 9 mesi 31
  • Tra 1 anno 31
  • Tra più di 1 anno 24
DURATA
  • Ore 33
  • Giorni 20
  • Settimane 15
  • 3 mesi 21
  • 6 mesi 6
  • 9 mesi 4
  • Anno/i 5
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 16
  • Laboratorio 21
  • Seminario 2
  • Stage / Tirocinio 12
  • FSE 2
  • Fondo interprofessionale 1
  • Voucher 1
  • Titolo ufficiale 11
DOVE STUDIARE
Paese
METODOLOGIA
  • Tutti 108
  • Online / A distanza 1
  • In aula 101
  • Blended 3
  • In company 3
Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
Diventa Pasticciere RILASCIO DI QUALIFICA E.Q.F
5.0 1 opinione
Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
  • Qualifica professionale
  • Maddaloni
  • 10 set 2018
  • 600h
  • Stage / Tirocinio
Seminario base per inserirsi nel mondo lavorativo

... fino, la lievitazione, le produzioni della pasticceria fine, regionale, nazionale e internazionale, la storia del settore, la lavorazione delle materie... Impara:: Normativa del settore, Turismo e settore alberghiero (altro), Lavorazione della cioccolata... Leggi tutto


4.000 
+IVA
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By Format Srl
Corso Pasticcere
3.0 1 opinione
By Format Srl
  • Corso
  • Torino
  • Scegli data
  • 40h - 3 Mesi

..., temperare cioccolato e realizzare mousse e bavaresi... Impara:: Formazione professionale pasticcere, Produzione di mousse, Pasta di mandorle... Leggi tutto


1001-2000 €
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AssoAPI
Corso per pasticceria
4.9 eccellente 15 opinioni
AssoAPI
  • Corso
  • Blended a Roma
  • Scegli data
  • 730h - 6 Mesi
In Evidenza

... convenzionate con il centro. Grazie a questo percorso formativo potrai apprendere le tecniche della produzione dolciaria italiana, impasti, frolle, bagne... Impara:: Food designer, Cake design, Cuoco professionale... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

2.400 
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Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
Corso preparatorio di Pasticceria di Base per Cuochi e Pasticceri
5.0 1 opinione
Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
  • Corso
  • Maddaloni
  • Livello base
  • Scegli data
  • 40h - 5 Giorni
imparare il mestiere per l'opportunità di lavoro

... a distinguere e utilizzare le attrezzature, i funzionamento di un laboratorio professionale, sistemi di produzione e di stoccaggio. La formazione prevede... Impara:: Alta gastronomia, Alta cucina, Cucina classica... Leggi tutto


500 
+IVA
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PM FORMAZIONE
Corso di Pasticceria
5.0 eccellente 27 opinioni
PM FORMAZIONE
  • Corso
  • Torino
    e 7 altre sedi
  • 12 set 2018
  • 36h - 6 Settimane
Attestato di Formazione

..., alla pasticceria fresca e da forno salata oltre che a nozioni sul cioccolato e sull’igiene alimentare... Impara:: Igiene alimentare, Decorazione dolci, Settore alimentare... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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Congusto Gourmet Institute
Corso Pasticcere con Stage garantito
Congusto Gourmet Institute
  • Corso
  • Milano
  • Livello intermedio
  • 24 set 2018
  • 400h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Accreditato Regione Lombardia

... di impasto dei prodotti lievitanti; - Elementi di dietologia; - Le preparazione di base; - Il meringaggio e la pasticceria salata; - Tecniche di produzione... Leggi tutto


400 /mese
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  • Corso
  • Torino
  • Livello avanzato
  • 10 set 2018
  • 68h - 1 Mese
Corso pratico con affiancamento al Pasticcere!

... al cioccolato per Sacher Biscuit cacao Sacher Panna cotta Decorazioni: tecniche avanzate Crema inglese Bavaresi e monoporzioni Glasse e decorazioni tecniche... Impara:: Preparazione semifreddi, Tecniche di produzione di ganache, Merceologia degli alimenti... Leggi tutto


900 
+IVA
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Versilia Format - agenzia di formazione
Pasticceria professionale e Panificazione
5.0 2 opinioni
Versilia Format - agenzia di formazione
  • Qualifica professionale
  • Pietrasanta
  • Scegli data
  • 900h - 8 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Corso riconosciuto Italia/Estero (Legge n. 845/78)

... dell'agenzia e ne condivida il piano formativo. La figura in uscita si occupa dell'intero processo di produzione (dal reperimento materie prime al prodotto... Impara:: Panetteria e pasticceria industriale, Lavorazione cioccolato e zucchero, Normativa HACCP... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

2.890 
IVA Esente
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Scuola & Lavoro
corso di gelateria professionale
5.0 1 opinione
Scuola & Lavoro
  • Corso
  • Torino
  • Scegli data
  • 80h - 3 Mesi
Un corso professionale pratico

... Le attrezzature complementari Le moderne tecnologie IL CICLO PRODUTTIVO Sviluppo, calcolo e produzione delle miscele base Gusti a base latte: paste neutre, grasse... Impara:: Uso attrezzatura per gelato, Lavorazione gelato artigianale, Elaborazione gelato a base di acqua... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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Soggetti in Cioccolato per Natale
Officine Bano Formazione
  • Corso
  • (San Giorgio Delle Pertiche (pd))
  • 6h

...Il cioccolato protagonista di quasi tutti i corsi di pasticceria, in quanto prodotto dalla grande versatilità; durante questa giornata, si affrontano... Impara:: Produzione alimentare... Leggi tutto


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Tutte le Tentazioni del Cioccolato
L'officina di Gusto Locale
  • Corso
  • Trissino
  • 3h

...Tutte le tentazioni del Cioccolato Un corso per conscere il “cibo degli Dei” Dalle origini ai paesi di produzione, conoscere la cabossa ed i crù... Leggi tutto


37 
IVA inc.
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By Format Srl
Corso Barman
2.0 1 opinione
By Format Srl
  • Corso
  • Torino
  • Scegli data
  • 40h - 3 Mesi
In Evidenza

.... Apprenderai inoltre a conoscere e lavorare con il caffè, la cioccolata e il the, oltre ovviamente a realizzare i cocktail più importanti, preparare canapes... Impara:: Utilizzo del vassoio, Aperitivi e panini, La carta del bar... Leggi tutto


501-1000 €
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Istituti Professionali
Corso per Pasticcere
Istituti Professionali
  • Corso
  • Roma
  • Scegli data
  • 48h - 1 Settimana
  • Stage / Tirocinio
Gratificante e renumerativa

... dolce più goloso: la cioccolata e tutti i suoi utilizzi. Il corso è aperto a tutti coloro che vogliono intraprendere la professione di pasticcere, non... Impara:: DOLCI AL CUCCHIAIO, Preparazione dell’impasto, Food beverage... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

2001-3000 €
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Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
Corso di Cake Design: fiori e soggetti in pasta di zucchero per decorazioni di torte a tema
5.0 1 opinione
Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
  • Corso
  • Maddaloni
  • Livello base
  • Scegli data
  • 8h - 1 Giorno

...base per realizzare fiori e altre decorazioni in pasta di zucchero, per rendere i tuoi dolci ancora più belli e decorati. Il corso sarà tenuto dalla docente Mina Perna... Impara:: Cucina professionale, Settore alberghiero, Cake design... Leggi tutto


380 
+IVA
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Corsi di Degustazione del Cioccolato
Corsi di Degustazione del Cioccolato
  • Corso
  • Trento
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • 14h - 2 Giorni

... di degustazione; vengono anche descritti i parametri secondo i quali valutare un cioccolato ed effettuarne l’analisi organolettica tramite l'apposita scheda... Impara:: Conoscenza del cioccolato a 360 gradi, Capacità di analisi organolettica del cioccolato... Leggi tutto


fino a 150 €
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  • Qualifica professionale
  • Roma
  • Scegli data
  • 200h
Con iscrizione all’Albo Nazionale Professionisti.

... intraprendere il mestiere con possibilità’ di inserimento lavorativo presso terzi: in pasticcerie, aziende di produzione e distribuzione dolciaria, catering... Impara:: Tecniche di formazione, Corso pasticciere, Corso pasticceria... Leggi tutto


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  • Corso
  • Blended a Napoli
  • Scegli data
  • 200h
Personalizzato e con Certificazione di qualità

...; nonché per chi voglia intraprendere il mestiere con possibilità di inserimento lavorativo presso terzi: in pasticcerie, aziende di produzione... Impara:: Teoria e pratica, Corso professionale... Leggi tutto


1.900 
IVA Esente
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Professionale di Pasticceria con Campioni del Mondo
4.9 eccellente 7 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Roma
    e 31 altre sedi
  • Scegli data
  • 1790h
  • Stage / Tirocinio
Oltre al Grande Maestro Ernesto Milani.

... alimentazione. Parte specifica la pasta frolla; i biscotti; il pan di Spagna; la meringa; le decorazioni con pasta di zucchero e scritte di cioccolato; la crema... Impara:: Produzione alimentare, Decorazione di frutta, Cucina professionale... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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Scuola & Lavoro
Corso professionale pratico per Barista Barman
4.5 eccellente 15 opinioni
Scuola & Lavoro
  • Corso
  • Torino
  • Scegli data
  • 400h - 7 Mesi
Tre specializzazioni fortemente richieste

.... Il programma si aprirà con un’introduzione sulla storia del bar e della ristorazione, per poi concentrarsi sui metodi di produzione di liquori, distillati e vini... Impara:: Metodi di produzione di liquori e distillati, Conoscenza delle tipologie di pane, Abbinamento cibo-vino... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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Congusto Gourmet Institute
Corso Professionale di Pasticceria
Congusto Gourmet Institute
  • Corso
  • Milano
  • 24 set 2018
  • 410h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Corso accreditato Regione Lombardia

... Lezione1.5Il meringaggio e la pasticceria salata Lezione1.6Tecnica di produzione di lievitati da colazione Lezione1.7Produzione di appetizer con la pasta sfoglia... Impara:: Turismo enogastronomico... Leggi tutto


6001-7000 €
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Associaz. culturale Make-up art
Corso Cucina
Associaz. culturale Make-up art
  • Corso
  • Milano
    e 14 altre sedi
  • Scegli data
  • 6h - 1 Giorno

...da preparare con un poco di anticipo. Le lezioni sono pratiche. Tutti i partecipanti , quindi, collaborano attivamente alla preparazione delle ricette... Impara:: Cucina orientale, Restaurant manager, Cucina fusion... Leggi tutto


200 
IVA inc.
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Primi Piatti
5.0 1 opinione
Scuola di Cucina La Cruz
  • Corso
  • San Felice Circeo
  • 3h

...alla fine mangeremo ciò che abbiamo preparato. il 13.04.10 si svolgeranno dalle 15:00 alle 18:00, alla fine porterete a casa ciò che avrete pteparato... Impara:: Produzione alimentare, Turismo e settore alberghiero (altro), Restauro dipinti... Leggi tutto


80 
IVA inc.
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  • Master
  • Palermo
  • 1000h

... collocazione sia nel settore pubblico (Enti Locali, Province e Enti regionali) sia in quello privato (aziende di produzione e di distribuzione, consorzi... Impara:: Settore alberghiero, Turismo e settore alberghiero (altro), Produzione alimentare... Leggi tutto


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