Corsi Scuola di Cucina "Cucina da Re"

...inoltre si studieranno gli impianti e i macchinari per la conservazione a temperatura positiva e negativa il quinto modulo affronterà le tematiche delle...

...Dopo l'espletamento delle attività didattiche, teoriche e pratiche, seguirà un periodo di stage presso strutture operanti nel settore della pizzeria...

...La ricetta come sistema di qualità. Le iscrizioni al corso sono ristrette a un numero massimo di partecipanti non superiore a...

...a un numero massimo di partecipanti non superiore...

...Obiettivo del corso: Apprendimento delle tecniche, uso degli strumenti, modalità di cottura e ricette base della cucina italiana. Rivolto...