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Corsi Settore alimentare online e a distanza
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...sulle misure di prevenzione da attuare, in particolare tramite le procedure di autocontrollo. Particolare attenzione verrà riservata alla valutazione... Impara:: Industria alimentare, Piano analitico, Prodotti alimentari...
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...Comprendere i requisiti di valutazione della vulnerabilità per gli Standard Globali BRC. 2) Capire cosa si intende con il termine "frode alimentare"... Impara:: Food management, Global standard requirements, Vulnerability Assessment...
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...separare nocciolo e polpa significa intervenire sul cuore della materia vegetale, estraendo ciò che deve essere valorizzato nel processo agroindustriale... Impara:: Settore alimentare, Impianti industriali...
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...positiva farà seguito il rilascio di un attestato di “Corso completato”. I MODULO: Chi è la figura dell'Assaggiatore di succhi? Cosa si intende per Assaggiatore di succhi?...
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...All’intervenuta valutazione positiva farà seguito il rilascio di un attestato di “Corso completato”. I MODULO: Chi è la figura dell'Assaggiatore di alimenti e bevande?...
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...Cosa si intende per sterilizzazione? Le capacità richieste a tale ruolo. II MODULO: Cenni storici; Caratteristiche del ruolo; Requisiti; Doveri e funzioni...
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...positiva farà seguito il rilascio di un attestato di “Corso completato”. Modulo 1. Chi è il pastorizzatore di vino: storia, etimologia e nozioni storiche...
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...Riconoscimento dei principali sapori e aromi. Modulo 3: Valutazione della Qualità Standard di qualità e valutazione sensoriale. Criteri di valutazione...
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...e salutare i clienti in modo professionale, con frasi comuni e formali. Modulo 4: Presentazione del Menù Come descrivere i piatti del menù in modo dettagliato...
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...positiva farà seguito il rilascio di un attestato di “Corso completato”. I MODULO: Chi è la figura dell'addetto alle macchine per la lavorazione del pesce?...
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...positiva farà seguito il rilascio di un attestato di “Corso completato”. I MODULO: Chi è la figura dell'addetto alle macchine per la macinatura di cereali?...
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...positiva farà seguito il rilascio di un attestato di “Corso completato”. I MODULO: Chi è la figura dell'addetto alle macchine per la macinatura del riso?...
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...I MODULO: Chi è la figura dell'addetto alle macchine per la miscelazione di tè? In cosa consiste la miscelatura? Le capacità richieste a tale ruolo...
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...positiva farà seguito il rilascio di un attestato di “Corso completato”. I MODULO: Chi è la figura dell'addetto alle macchine per la modellatura di cioccolata?...
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...L'esame finale consiste nella redazione di una relazione finale che sarà valutata dal comitato Scientifico di Euro Formation. All’intervenuta valutazione...
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...positiva farà seguito il rilascio di un attestato di “Corso completato”. I MODULO: Chi è la figura dell'addetto alle macchine per prodotti caseari?...
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...positiva farà seguito il rilascio di un attestato di “Corso completato”. I MODULO: Chi è la figura dell'addetto alle macchine per prodotti cerealicoli?...
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...positiva farà seguito il rilascio di un attestato di “Corso completato”. I MODULO: Chi è la figura dell'addetto alle macchine per prodotti da forno?...
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...positiva farà seguito il rilascio di un attestato di “Corso completato”. I MODULO: Chi è la figura dell'addetto alle macchine per prodotti di carne?...
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...ci sarà un esame finale, in una data concordata. L'esame finale consiste nella redazione di una relazione finale che sarà valutata dal comitato Scientifico di Euro Formation... Impara:: Produzione alimentare...
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...positiva farà seguito il rilascio di un attestato di “Corso completato”. I MODULO: Chi è la figura dell'addetto alle macchine per la lavorazione di foglie di tè?...
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...positiva farà seguito il rilascio di un attestato di “Corso completato”. I MODULO: Chi è la figura dell'addetto alle macchine per il congelamento degli ortaggi?...
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...positiva farà seguito il rilascio di un attestato di “Corso completato”. Modulo I: i materiali necessari e le ricette; Modulo II: l'utilizzo dell'isomalto...