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Corsi Settore alimentare (altro) online e a distanza
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...e del piano di lavoro MODULO 9: Conoscenza degli ingredienti utilizzati per la preparazione delle bevande MODULO 10: Norme in materia di sicurezza e sanzioni... Impara:: Barman acrobatico...
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- 15h
...custodisce anche la “forma culturale della celebrazione”. Programma: Zuccheratura applicata per rivestimento uniforme. Bassine utilizzate per processi di pan-coating... Impara:: Dolcezza Celebrativa...
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...ricevere nella data su indicata i moduli in modalità videoregistrata alla sua email personale. Una volta ricevuto i moduli del corso, lo studente potrà... Impara:: Responsabile alimentare, Corsi online, Industria alimentare...
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...Addetti gastronomia (produzione e vendita); Addetti produzione pasta fresca; Addetti lavorazione latte e formaggi; Addetti macellazione, sezionamento... Impara:: Distribuzione alimentare, Manipolazione alimenti, Sicurezza alimentare...
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...Igiene Tecniche di conservazione degli alimenti Approvvigionamenti materie prime Pulizia e sanificazione dei locali e delle attrezzature Igiene personale Verifica...
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- Tutoraggio personalizzato
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...Si approfondiranno inoltre la storia e le caratteristiche merceologiche della pasta secca insieme a Paolo Masi ed Enzo Vizzari. Docente del corso FAD sarà Michele Deleo... Impara:: PASTA SECCA, Settore Food, Ristorativa italiana...
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...i principi della legislazione sociale e del lavoro e della legislazione penale Conoscere ed applicare i principi della legislazione igienico sanitaria... Impara:: Gienizzazione degli ambienti, Utilizzare attrezzi per la pulizia dei cibi, Comunicazione interpersonale...
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...A fine corso lo studente sarà in possesso dei requisiti di legge e della capacità professionale per aprire un'attività per la somministrazione di pasti e bevande su aree pubbliche... Impara:: Settore alimentare, Distribuzione alimentare, Operatore settore alimentare...
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...preparazione,manipolazione e vendita di sostanze alimentari,ivi compresi il conduttore dell'esercizio ed i suoi familiari che prestino attività... Impara:: Igiene ambientale, Microbiologia alimentate, Valutazione DEI RISCHI...