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SOMMINISTRAZIONE E VENDITA DI PRODOTTI ALIMENTARI - EX REC

Corso

Online

630 € IVA Esente

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso

  • Metodologia

    Online

  • Ore di lezione

    120h

  • Durata

    Flessible

"Se la ristorazione è la tua passione questo corso fa al caso tuo. L’intervento mira a fornire ai partecipanti una formazione abilitante
all’attività di somministrazione e vendita di prodotti alimentari in ristoranti, fast food, pizzerie ed esercizi assimilati. Grazie alla formazione fornita dai nostri esperti sarai in grado di gestire, manipolare, trasformare e somministrare sostanze alimentari e bevande garantendo la qualità dei prodotti e la tutela del consumatore sia sotto l’aspetto igienico-sanitario che economico."

Profilo del corso

Il corso è rivolto a tutti coloro che intendono aprire una attivitò di somministrazione e vendita di prodotti alimentari

Al termine del corso verrà rilasciato l’attestato di idoneità professionale

Domande e risposte

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Opinioni

Materie

  • Segnalazione di non conformità merci
  • Comunicazione interpersonale
  • Confezionamento merce
  • Tecniche di vendita
  • Tecniche di presentazione prodotti
  • Utilizzare attrezzi per la pulizia dei cibi
  • Gienizzazione degli ambienti
  • Legislazione

Professori

Docente Esperto

Docente Esperto

DOCENTE ESPERTO IN SICUREZZA SUL LAVORO E FORMAZIONE ATTREZZATURE

Programma

Applicare le tecniche di vendita e di marketing.
Realizzare la pratica professionale.
Conoscere le caratteristiche merceologiche degli alimenti.
Gestire l’attività amministrativa e contabile dell’azienda
Conoscere ed applicare i principi della legislazione fiscale e commerciale
Conoscere ed applicare i principi della legislazione sociale e del lavoro e della legislazione penale
Conoscere ed applicare i principi della legislazione igienico sanitaria.

Ulteriori informazioni

Corso riconosciuto dalla Regione Veneto con DGR 2122 del 10/11/2014 e approvato con DDR 78 DEL 30/01/2020

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