Corsi Toffini Academy Corsi di Cucina

...di accompagnamento · La tempura · Impiattamento, composizione dei piatti e decorazioni... Impara:: Cucina giapponese, Cucina di pesce, Cucina orientale...

...La cucina tradizionale e moderna - La cucina regionale - La cucina molecolare - Principi di nutrizione - Analisi sensoriale - La brigata e l’organizzazione in cucina... Impara:: Cucina creativa, Team building, Cucina di pesce...