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...Viticoltura 3° Analisi enografiche e territoriali 3° Biotecnologie e genomica della vite 3° Difesa della vite 3° Enologia II 3° Politica vitivinicola 3°... Impara:: Marketing vitivinicolo, Enologia I, Chimica generale ed inorganica...
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...PROGRAMMA DEL CORSO: PRIMA LEZIONE: mercoledì 22 Novembre 2017 Storia del vino, la vinificazione e la viticoltura, i vini bianchi. SECONDA LEZIONE... Impara:: Abbinamento vino, Vino rosso, Vino bianco...
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Buongiorno a tutti sono enologo in Canada , e faccio spesso dei corsi online per curiosità e per restare informato su altri concetti.
Il corso è fatto bene.
Lo consiglio vivamente a chi ha voglia di rileggere alcuni argomenti in Viticultura ed Enologia.
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È stato un corso interessante, con persone preparate e disponibili. Il.mio voto é 5. Grazie al prossimo corso.
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Corso esaustivo, che permette uno sguardo d'insieme e sulle varie sfaccettature del mondo vitivinicolo. Utile per ripassare o apprendere per la prima volta diverse tematiche.
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- 100h
...i composti del carbonio e le biomolecole. Chimica dell’uva e Processi di vinificazione Costituenti chimici: Analisi dei componenti dell’uva e la loro diretta... Impara:: Degustazione vino, Gestione vigneto, Analisi sensoriale...
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