ADDETTO AL BEVERAGE NEL SETTORE RISTORATIVO

Il corso ha come obiettivo quello di fornire una parte teorica sulla miscelazione, conoscere i prodotti, preparare un drink, servire con rapidità ed interagire con i clienti. Per quanto riguarda il modulo di enogastronomia l’obiettivo è quello di fornire tematiche relative l’analisi sensoriale dei vini, al loro abbinamento ed al loro servizio. Inoltre si verrà a conoscenza e si prepareranno dei piatti che maggiormente valorizzano il sapore di un vino.