Addetto alla Caffetteria: Impara i Segreti del Servizio Eccellente

Corso

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso

  • Metodologia

    Online

  • Durata

    Flessible

Il settore caffetteria e bar è molto delicato poiché sono necessari dei requisiti specifici per poter lavorare in questo ambito professionale. Oltre alla formazione professionale è richiesta una forte passione per questo tipo di attività.Il Corso Online “Addetto alla Caffetteria: Impara i Segreti del Servizio Eccellente” prevede programmi di studio mirati e completi grazie a cui imparerai le attrezzature, le tecniche corrette per la preparazione dell’espresso, del cappuccino e dei principali prodotti della caffetteria italiana. Oltre alla formazione professionale, per svolgere questo lavoro, è richiesta una forte passione per questo tipo di attività.

Profilo del corso

Il Corso Online “Addetto alla Caffetteria: Impara i Segreti del Servizio Eccellente” rappresenta un passo importante per acquisire le tecniche fondamentali per intraprendere la professione di barista. La sua finalità è formare figure professionali in grado di utilizzare ingredienti e attrezzature per la preparazione di caffè, bevande calde e latte, padroneggiando le tecniche di preparazione e presentazione e offrendo ai clienti un servizio di alto livello. Il corso online “Addetto alla Caffetteria: Impara i Segreti del Servizio Eccellente” mira a fornire solide basi per poter iniziare questa professione ed è un percorso graduale e ben strutturato, in quanto la divisione in moduli ognuno fornisce molta chiarezza e non provoca confusione, vista l’importante mole di nozioni che vengono proposte.Il Corso Online è un percorso che va dalle origini del caffè sino alla preparazione degli espressi e cappuccini d’autore, le nozioni relative al servizio di caffetteria e fornisce istruzioni su comportamenti professionali ed atteggiamenti in linea con la qualità e l’eccellenza del servizio bar.Si parlerà principalmente della storia del caffè, la pianta e la raccolta dei frutti, i vari metodi di lavorazione, le miscele, come preparare un buon espresso, il funzionamento della macchina per caffè, preparazione del cappuccino e delle altre bevande a base di espresso, Latt Art e tanto altro. Quello della caffetteria è un mondo in continua evoluzione che richiede aggiornamenti costanti. Un esperto di caffetteria potrà lavorare in strutture alberghiere, navi da crociera, villaggi turistici, strutture ristorative e bar prestigiosi e potrà con la giusta esperienza aprire una propria attività.

Il Corso Online “Addetto alla Caffetteria: Impara i Segreti del Servizio Eccellente” si rivolge a persone che partono da zero e non hanno nessuna esperienza nel settore, a coloro che hanno una minima esperienza nel settore e desiderano ampliare le proprie conoscenze, a barman e barlady che desiderano apprendere più concetti sul mondo del caffè e della caffetteria. Si tratta di un percorso adatto per coloro che vogliono trasformare questo mondo sconosciuto in un’opportunità di lavoro o semplicemente in un passatempo accattivante. Il Corso Online "Addetto alla Caffetteria: Impara i Segreti del Servizio Eccellente” è un’esperienza utile e nello stesso tempo piacevole, in grado di aprire le porte a molteplici opportunità di lavoro interessanti.

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Opinioni

Successi del Centro

2021

Tutti i corsi devono essere aggiornati

La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7

Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi

3 anni del centro in Emagister.

Materie

  • Caffetteria
  • Addetto
  • Servizio Eccellente
  • Caffè
  • Cappuccino

Professori

Academy Anthea Customer Care

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SOCIETÀ DI E-LEARNING CERTIFICATA

Programma



INTRODUZIONE
Presentazione del Corso Addetto alla Caffetteria: Impara i Segreti del Servizio Eccellente
Materiale Didattico del Corso Addetto alla Caffetteria: Impara i Segreti del Servizio Eccellente
CAFFETTERIA: PRODUZIONE E LAVORAZIONE
Il Caffè: storia e leggende
Caratteristiche e Varietà
I paesi del caffè e i sistemi di raccolta
Le fasi di lavorazione del caffè
CAFFE’ ESPRESSO: LA REGOLA DELLE 5 M
Gli Strumenti e la loro manutenzione
I principali problemi del caffè e come preparare quello perfetto
IL CAPPUCCINO E ALTRI CAFFE’
Il Cappuccino
I derivati dell’espresso
Latte Art
DAL CACAO AL CIOCCOLATO: LO ZUCCHERO
Il cacao: origini ed impieghi
La cioccolata calda
Lo zucchero e il suo uso
TEST FINALE

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