Addetto Pizzeria

Corso

Blended a Padova

Gratis

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso

  • Metodologia

    Blended

  • Luogo

    Padova

  • Ore di lezione

    100h

  • Durata

    Flessible

  • Inizio

    Dicembre

  • Stage in azienda

Formazione + Tirocinio

Il corso di Addetto Pizzeria promosso su Emagister.it da CeSCoT Veneto, si pone l’obiettivo di formare il profilo professionalizzante dell’Addetto Pizzeria, una figura in grado di operare all’interno di una pizzeria con servizio di ristorazione e/o di asporto nella mansione di pizzaiolo: colui che impasta, prepara, cuoce e impiatta o confeziona le pizze pronte per il servizio o consegna. A fronte della concreta opportunità occupazionale risulta necessario formare figure competenti sia sul livello pratico operativo sia su quello gestionale e amministrativo, attraverso un percorso di formazione approfondito che permetta di intraprendere, attraverso un approccio integrato fra la teoria e le abilità pratiche, una professione che viene considerata un fenomeno sociale, culturale e popolare spiccatamente italiano, in continua crescita sia in Italia che all'estero.

Informazioni importanti

FSE:Corso finanziato FSE (Fondo Sociale Europeo)

Sedi e date

Luogo

Inizio del corso

Padova
Visualizza mappa
Via Savelli, 8

Inizio del corso

DicembreIscrizioni aperte

Profilo del corso

Under 30 disoccupati

Giovani diplomati residenti in Veneto, con un’età compresa tra i 18 e i 29 anni che abbiano aderito al Programma Garanzia Giovani che risultino: - essere Disoccupati ai sensi dell’articolo 19 del D. Lgs. 150 del 14 settembre 2015 e successive modifiche e integrazioni; - non frequentare un regolare corso di studi (secondari superiori, terziari non universitari o universitari); - non essere inseriti in alcun corso di formazione, compresi quelli di aggiornamento per l’esercizio della professione o per il mantenimento dell’iscrizione ad un Albo o Ordine professionale.

Domande e risposte

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Materie

  • Ristorazione
  • Pizza
  • Pizzaiolo
  • Gastronomia
  • Cucina
  • Cucina italiana
  • Ristorante
  • Tecniche di impasto
  • Cottura
  • Preparazione della pizza
  • Cuoco professionale
  • Alimentazione
  • Igiene alimentare
  • Igiene ambientale
  • Sicurezza e ambiente
  • Turismo e settore alberghiero (altro)
  • Assistente
  • Lievitati
  • Materie prime
  • Laboratorio

Professori

Cescot Veneto

Cescot Veneto

Docenti vari

Programma

Percorso formativo propedeutico collettivo 100 ore dedicate alla conoscenza degli ingredienti, delle materie prime, dell’ambiente di lavoro, e in parte pratica dedicata in forma laboratoriale proprio all’applicazione delle tecniche di impasto, cottura e preparazione della pizza e dei lievitati. Il percorso si svilupperà in due edizioni distinte, una nella Bassa padovana e una nel Rodigino;Percorso individuale– Orientamento al ruolo 4 ore per l’assistenza di un consulente esperto nell’attività di avvicinamento alla professione;Stage di 480 ore presso le aziende partner di progetto facenti parte del sistema ristorazione localizzate in particolare nelle province di Padova, Rovigo e Venezia.

Ulteriori informazioni

Se si risponde ai requisiti previsti da bando e s’intende accedere alla selezione, si dovrà inviare una mail al seguente indirizzo gestione3@cescotveneto.it completa di:
- Domanda di Ammissione compilata- Patto di Servizio Garanzia Giovani- DID (Dichiarazione di Immediata Disponibilità) reperibile presso il Centro per l’Impiego (CPI)- Verifica iniziale dello stato di NEET reperibile presso il Centro per l’Impiego (CPI)- fotocopia fronte e retro del documento di identità e - fotocopia codice fiscale- curriculum vitae aggiornato- attestato del proprio titolo di studio o autocertificazione- fotocopia del permesso di soggiorno

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