Corso Barman - Livello 1

Corso

A Bientina

400 € IVA Esente

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso intensivo

  • Livello

    Livello base

  • Luogo

    Bientina

  • Ore di lezione

    30h

  • Durata

    3 Settimane

Vuoi imparare a fare cocktails? conoscere la differenza dei piu famosi distillati dal Rum alla Tequila? vuoi lavorare nel mondo della notte o semplicemente vuoi far rilassare i tuoi amici con un margarita preparato in casa, magari a bordo piscina?
cosa aspetti, ISCRIVITI SUBITO al Corso Barman di Aloha Drink.
I nostri insegnanti vengono dalle più grandi realtà italiane della miscelazione, con una formazione alle spalle che va dalla Scuola Campari alla formazione presso l'accademia del miglior locale d'italia, il Jerry Thomas di Roma
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Sedi e date

Luogo

Inizio del corso

Bientina (Pisa)
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via di forra 8

Inizio del corso

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Profilo del corso

L’Obiettivo del corso è quello di formare giovani bartender e barlady, aiutandoli ad acquisire competenze merceologiche e tecniche, affrontando tutte le tematiche inerenti al mondo del bartendig.

Per qualsiasi persona che voglia affacciarsi al mondo del Bartending o per quella che giò conosce alcune basi ma vuole approfondire.

Tanta Voglia di divertirsi

Attestato di Partecipazione

Il nostro metodo miscela la professionalità con l'intrattenimento del cliente, aprendo così la strada ad un altra tipologia di barman.
Bere bene, di qualità strizzando sempre l'occhio al divertimento per questo lavoro.

una volta presa la decisione di imparare questa magnifica professione, si dovrà procedere all'iscrizione tramite la scuola Aloha Drink, a Bientina (Pisa)

Certo, a fine Corso, grazie al superamento di un piccolo esame, potrete assicurarvi un attestato di parteciazione riconosciuto con votazione finale.

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Opinioni

Materie

  • Barman
  • Barman professionale
  • Bartender
  • Barman acrobatico
  • Cameriere
  • Catering
  • Ristorazione
  • Cucina
  • Cocktail
  • Aperitivi e panini
  • Drink

Professori

Fausto Bigongiali

Fausto Bigongiali

Insegnante

Dal 2008, dopo svariati corsi di Barman tra cui il più famoso CANCHANCARA di Jimmy Bertazzoli viaggia tra Spagna ed inghilterra. Laureato in Economia e Masterizzato in Management Turistico Alberghiero nel 2013, studia con il dott. Montanari l'importanza della figura del Food&Beverage Manager e l'incidenza del drink cost di un azienda.

Giacomo Colantuono

Giacomo Colantuono

Insegnante

Da sempre appassionato al mondo del Beverage, inizia la sua formazione nel 2006 frequentando corsi Basic e Advance di varie scuole locali, tra cui: FIB , AIBES e DONI. Seguendo di pari passo la pratica come barman nei migliori locali del litorale Pisano con il continuo studio per migliorarsi sempre, lo portano a completare con successo i corsi presso JERRY THOMAS PROGECT ottenendo la votazione più alta data fino ad oggi.

Programma

- La figura del Barman e le varie scuole
- Merceologia dei vari distillati e liquori
- L'attrezzatura ed i Bicchieri dedicati
- Metodo di lavoro “americano” e “moderno”
- il Free Pouring
- il Jigger
- Le varie tecniche di miscelazione (stir-shake-muddler-build)
- Metodi di verseggio ad una e due mani
- Movimenti base di flair spettacolari
- Premix, succhi e prodotti analcolici
- Studio e preparazione di oltre 50 cocktails
- Assaggio di cocktails
- Esame Finale

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