Bartender BASE + AVANZATO
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Scuola altamente stupenda,il personale al quanto cordiale e professionale,per non parlare dei prof. I sig. Antonio manieri e Giulio mastrelli persone splendite piene di conoscenze,hanno un modo di spiegare stupendo,in qualsiasi difficoltà di apprendimento sia di teoria che di pratica,sono sempre pronti ad aiutarti.Siete magnifici
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Ottimo percorso formativo. Serietà, preparazione, passione e personale altamente qualificato. Sono sempre disponbili a chiarire ogni dubbio e domanda. Secondo me la migliore scuola per imparare il mestiere di barman professionista al meglio. Grazie mille!
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Eccellente scuola. Diventi parte di una famiglia e una volta finito il corso ti propongono diverse offerte di lavoro. La consiglio altamente!
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Corso
A Roma
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
Diventa un bartender professionista!
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Tipologia
Corso
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Luogo
Roma
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Ore di lezione
60h
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Durata
4 Settimane
Party in Bottle bartending school presenta su Emagister il corso Bartender BASE + AVANZATO.
Party in Bottle dal 2005 ad oggi forma figure professionali di successo.
I due moduli base e avanzato garantiscono un risultato professionale necessario per raggiungere l’obiettivo di ogni singolo partecipante, considerando concetti come la merceologia (studio e conoscenza dei prodotti), la miscelazione (preparazione e degustazione cocktail), il working (capacità di gestire in velocità un numero elevato di ordini contemporaneamente) e l’approccio al lavoro (dalla telefonata di primo contatto al colloquio di lavoro) concetti base, necessari per essere presi in considerazione in ambito lavorativo.
Se vuoi lavorare in un locale allora Party in Bottle è la scelta che fa per te! Grazie ai nostri stage lavorativi, fondamentale anello di congiunzione tra la fase di apprendimento e quella pratica lavorativa e al nostro servizio gratuito di collocamento lavorativo, siamo in grado di farti raggiungere il tuo obiettivo appena completato il percorso.
Il format prevede 60 ore di lezione suddivise in 15 lezioni, solitamente sviluppate in 4 settimane, con lezioni a cadenza giornaliera dal Lunedì al Venerdì. Sono messe a disposizione del corsista due fasce orarie: dalle 10:30 alle 14:00 oppure dalle 17:30 alle 21:00.
Scelto uno dei due orari di base, il corsista può quotidianamente scegliere l’orario di lezione semplicemente segnalandolo sul gruppo WhatsApp opportunamente creato.
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Profilo del corso
Il miglior corso di formazione è quello che inizia con delle aspettative e conclude con delle prospettive.
L’obiettivo di questo percorso è quello di accompagnarti fino alla tua prima serata lavorativa, passando per aspetti teorici e pratici ai stage lavorativi fino all’inizio della tua carriera. Imparerai ad esprimere la tua passione e la tua creatività attraverso i movimenti e la creazione di cocktail, imparerai a gestire un punto di somministrazione con sicurezza e disinvoltura e a saper trattare con la clientela. Acquisirai con competenza tutti gli aspetti di una professione ambita ed entusiasmante che ti permetterà di iniziare una carriera da subito in Italia o all’estero.
L’obiettivo è quello di iniziare la professione dal giorno dopo del completamento del percorso, e grazie al nostro servizio gratuito di collocamento lavorativo dal 2005 ad oggi possiamo vantare la più alta percentuale di efficacia lavorativa sul territorio.
Il corso ti prepara a diversi contesti lavorativi (dalla discoteca al cocktail bar, etc..) è adatto per chi si avvicina per la prima volta a questo mondo e per chi già lavora o ha avuto esperienze nel campo e vuole approfondire e migliorare le proprie competenze con la formazione professionale.
"Per gli universitari , principalmente perchè cercano un entrata flessibile che gli permetta di mantenersi
Per chi cerca un secondo lavoro anche part time dinamico e divertente
Per chi vuole imparare una professione che gli permetta di lavorare anche all’estero
Per chi è appassionato al mondo del beverage e vuole fare carriera
Per chi è amante di questo lavoro e vuole imparare a fare i cocktail solo per passione
Per i ragazzi degli istituti alberghieri perchè è inerente al loro percorso e nei loro indirizzi la parte bar non è sufficiente al lavoro
Per chi vuole aprirsi un locale o già ha un’attività propria o di famiglia
Per chi fa questo mestiere da autodidatta e vuole integrare delle basi solide al suo metodo di lavoro e conoscenze merceologiche
Ragazzi che hanno appena finito gli studi e non sanno ancora bene che fare della loro vita
Camerieri che vogliono passare dalla sala al banco bar"
Opinioni
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Scuola altamente stupenda,il personale al quanto cordiale e professionale,per non parlare dei prof. I sig. Antonio manieri e Giulio mastrelli persone splendite piene di conoscenze,hanno un modo di spiegare stupendo,in qualsiasi difficoltà di apprendimento sia di teoria che di pratica,sono sempre pronti ad aiutarti.Siete magnifici
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Ottimo percorso formativo. Serietà, preparazione, passione e personale altamente qualificato. Sono sempre disponbili a chiarire ogni dubbio e domanda. Secondo me la migliore scuola per imparare il mestiere di barman professionista al meglio. Grazie mille!
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Valutazione del corso
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Successi del Centro
Tutti i corsi devono essere aggiornati
La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7
Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi
3 anni del centro in Emagister.
Materie
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1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
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- Corsi bar
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11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Scuola bartender
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Corso di cocktail
- Corso barman roma
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Corso bartender roma
- Scuola per barman
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Mixology
- Barman
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Bartender
- Cocktail
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
Professori
Antonio Alessandro Minieri
Mixologist, Bar manager & Advisor
Muove i suoi primi passi da Barman nel 2007, quando parallelamente agli studi di Ingegneria affianca il corso Base Avanzato proposto in Party in Bottle. Si specializza completando il percorso formativo seguendo corsi di Flair, Barchef, Mixology e Food Pairing. Apre il suo locale a Roma nel 2011 dopo aver diretto diversi locali lungo il litorale laziale e dopo aver prestato la sua esperienza nell'organizzazione di eventi di prestigio. Dal 2018 docente in Party in Bottle. Consulente in nuove aperture, rilancio attività, affiancamento, organizzazione del lavoro.
Maurizio Polverini
Trainer & bar manager
Ha studiato lingue all'università ed ha lavorato in Inghilterra, Francia, Tenerife ed Ibiza, ricoprendo i ruoli di barman, bar manager e trainer, parla correttamente 4 lingue. Si è occupato di Start up con la compagnia Carluccio’s nel nord dell’Inghilterra, aprendo le sedi, tra le altre, di Leeds, Manchester ed Harrogate. Ad Ibiza, con Radio Globo, ha avviato e gestito il Globo Island, cocktail bar di punta di Playa D'En Bossa. Ad oggi ricopre il ruolo di trainer per il corso base avanzato, responsabile vendite bar tools e si occupa di start up per i locali.
Paolo Marziano
Docente
Programma
1° Settimana
1° lezione - Teoria 01
• Introduzione storica & figura del bartender • Associazioni e Cocktails internazionali
2° Lezione - Teoria 02
• Attrezzatura e bicchieri
3° lezione - Pratica 01
• Approccio alla work station
• Prese e versate
4° lezione - Pratica 02
• Prese, versate e dosaggio in oz
5° lezione - Pratica 03
• Costruzione cocktail
(long & short)
2° Settimana
6° Lezione - Teoria 03
• Introduzione alla merceologia
• Processo produttivo, Distillati
7° Lezione - Teoria 04
• Analcolici, altri prodotti
• Mise en place
8° Lezione - Pratica 04
• Costruzione cocktail
(long, short & Shake )
9° Lezione - Pratica 05
• Costruzione cocktail (long, short, shake & shake and strain )
10° Lezione - Pratica 06
• Flair: i primi movimenti acrobatici
3° Settimana
11° Lezione - Cocktail 01
• Preparazione cocktail e degustazione.
12° Lezione - Cocktail 02
• Preparazione cocktail e degustazione
13° Lezione - Cocktail 03
• Preparazione cocktail e degustazione
14° Lezione - Pratica 07
• Ripasso generale e prova d’esame
15° Lezione - Teoria 05
• II gruppo di lavoro , regole comportamentali
• Riepilogo teoria
4° Settimana
16° Lezione - EXTRA
• Comunicazione
ESAME
• Esame teorico - scritto
• Esame pratico - Working / pouring test.
PREMIAZIONE
• Consegna attestati e premiazioneHai bisogno di un coach per la formazione?
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Bartender BASE + AVANZATO
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