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Corsi Gastronomia a Roma

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SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 336
  • Corsi 294
  • Formazione professionale 25
  • Corsi post laurea 16
  • Corsi di laurea 1
LIVELLO
  • Tutti i livelli 114
  • Livello base 32
  • Livello intermedio 63
  • Livello avanzato 19
PREZZO
  • 5.000 € o più
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
INIZIO
  • Tra 1 mese 140
  • Tra 3 mesi 146
  • Tra 6 mesi 147
  • Tra 9 mesi 147
  • Tra 1 anno 147
  • Tra più di 1 anno 140
DURATA
  • Ore 89
  • Giorni 76
  • Settimane 29
  • 3 mesi 31
  • 6 mesi 10
  • 9 mesi 9
  • Anno/i 12
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 41
  • Stage / Tirocinio 35
  • FSE 1
  • Fondo interprofessionale 1
  • Titolo ufficiale 13
  • Bacheca lavoro 3
DOVE STUDIARE
Italia 2075
Città
METODOLOGIA
Aicaf - Accademia Italiana Maestri del Caffè
COFFEE WEEK 3 DAYS - BARISTA
5.0 2 opinioni
Aicaf - Accademia Italiana Maestri del Caffè
  • Corso
  • Roma
    e 7 altre sedi
  • Scegli data
  • 3 Giorni
Valido per il titolo di Assistente Maestro Caffè

...1° GIORNO Il caffè: storia, cenni di botanica e geografia. La raccolta e la lavorazione Approfondimenti sulle 5 M (miscela, macchina, mano dell'operatore... Impara:: Barman per caffetteria, Macinatura del caffè, Maestro del caffè... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

580 
+IVA
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Valido per il titolo di Assistente Maestro Caffè

...1° GIORNO Il caffè: storia, cenni di botanica e geografia. La raccolta e la lavorazione Approfondimenti sulle 5 M (miscela, macchina, mano dell'operatore... Impara:: Barman per caffetteria, Macinatura del caffè, Maestro del caffè... Leggi tutto

EMAGISTER CUM LAUDE
Accademia Domani
I Segreti della Pizza
5.0 1 opinione
Accademia Domani
  • Corso
  • Roma
  • Scegli data

...In questo video corso online , il docente Valerio Arnone vi svelerà tutti i segreti e le accortezze per poter fare un’ottima pizza in casa, a lunga lievitazione... Impara:: Cucina napoletana, Igiene alimentare, Cucina mediterranea... Leggi tutto


30 
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...In questo video corso online , il docente Valerio Arnone vi svelerà tutti i segreti e le accortezze per poter fare un’ottima pizza in casa, a lunga lievitazione... Impara:: Cucina napoletana, Igiene alimentare, Cucina mediterranea... Leggi tutto

RISPARMIA 50%
MIXOLOGY Academy
Rum con Degustazione
4.9 eccellente 4 opinioni
MIXOLOGY Academy
  • Corso
  • Roma
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • 3h - 1 Giorno

...Il corso si rivolge a chiunque sia interessato al rum e al suo affascinante mondo, dalle origini storiche ai sapori tramandati dalle sue terre... Impara:: Degustazione alcolici, Bevande alcoliche, Analisi organolettica... Leggi tutto

CORSO PREMIUM
Prezzo Emagister

70 € 35 
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...Il corso si rivolge a chiunque sia interessato al rum e al suo affascinante mondo, dalle origini storiche ai sapori tramandati dalle sue terre... Impara:: Degustazione alcolici, Bevande alcoliche, Analisi organolettica... Leggi tutto

Accademia Bartendence Corsi per Barman
Corso Caffetteria e Latte Art
5.0 2 opinioni
Accademia Bartendence Corsi per Barman
  • Corso
  • Roma
  • Scegli data
  • 20h - 4 Giorni
In Evidenza

...esperienza in questo settore, dato che verranno approfondite diverse tecniche di montatura del latte. Il corso si rivolge a tutti i baristi che desiderino... Impara:: Distribuzione prodotti alimentari, Distribuzione di bevande e rinfreschi, Igiene alimentare... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

390 
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In Evidenza

...esperienza in questo settore, dato che verranno approfondite diverse tecniche di montatura del latte. Il corso si rivolge a tutti i baristi che desiderino... Impara:: Distribuzione prodotti alimentari, Distribuzione di bevande e rinfreschi, Igiene alimentare... Leggi tutto

Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso di Cuoco Con Gianfranco Vissani
5.0 eccellente 3 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Roma
    e 35 altre sedi
  • Scegli data
  • 2010h
  • Stage / Tirocinio
A Tua Disposizione Ben 6 Chef Stellati.

...durante le quali potrai mettere in pratica gli insegnamenti appresi. La figura professionale che emerge dal percorso avrà ampie possibilità di impiego... Impara:: Alta cucina, Tecniche di cottura, Cucina professionale... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

Prezzo da consultare
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A Tua Disposizione Ben 6 Chef Stellati.

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Fiore Rosalba
Pizzaiolo professionale
4.9 eccellente 4 opinioni
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Roma
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Cucina italiana, pizzaiolo, gastronomia, Cucina professionale... Leggi tutto


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...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Cucina italiana, pizzaiolo, gastronomia, Cucina professionale... Leggi tutto

EMAGISTER CUM LAUDE
RISPARMIA 28%
  • Corso
  • Roma
  • Livello base
  • 20 gen 2020
  • 370h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Lavora in un ristorante Internazionale!

...linee guida delle cucine e verrà svolto direttamente nelle cucine dei ristoranti dello chef Gaetano Costa presso il Boscolo Hotel Aleph o presso il Grand... Impara:: Cuoco professionale, Cucina italiana, Alta cucina... Leggi tutto

CORSO PREMIUM
Prezzo Emagister

4.038 € 2.900 
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Lavora in un ristorante Internazionale!

...linee guida delle cucine e verrà svolto direttamente nelle cucine dei ristoranti dello chef Gaetano Costa presso il Boscolo Hotel Aleph o presso il Grand... Impara:: Cuoco professionale, Cucina italiana, Alta cucina... Leggi tutto

IED - Istituto Europeo di Design S.p.a
Food Photography and Food Styling
IED - Istituto Europeo di Design S.p.a
  • Corso
  • Roma
  • Novembre
  • 10h - 2 Giorni
Corso erogato in lingua italiana

...smartphone e app specifiche per il food & wine, ABC del food styling e guida alla composizione del set con props e oggetti di scena. Il workshop è rivolto... Impara:: Marketing enogastronomico, Fotografia gastronomica, Pubblicità creativa... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

Prezzo da consultare
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Corso erogato in lingua italiana

...smartphone e app specifiche per il food & wine, ABC del food styling e guida alla composizione del set con props e oggetti di scena. Il workshop è rivolto... Impara:: Marketing enogastronomico, Fotografia gastronomica, Pubblicità creativa... Leggi tutto

Homines Novi
Corso di Pasticceria
4.8 eccellente 5 opinioni
Homines Novi
  • Corso
  • Blended a Roma
    e 109 altre sedi
  • Livello intermedio
  • Bacheca lavoro
  • Scegli data
  • 300h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Corso teorico più stage pratico

...effettuare un tirocinio formativo nelle migliori pasticcerie convenzionate con il centro. Il corso vuole condurre i giovani e meno giovani, con o senza esperienza... Impara:: Settore gastronomico, Cake design, Cucina italiana... Leggi tutto


Prezzo da consultare
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Corso teorico più stage pratico

...effettuare un tirocinio formativo nelle migliori pasticcerie convenzionate con il centro. Il corso vuole condurre i giovani e meno giovani, con o senza esperienza... Impara:: Settore gastronomico, Cake design, Cucina italiana... Leggi tutto

RISPARMIA 33%
PIUITALIA FORMAZIONE
CORSO PROFESSIONALE PIZZAIOLO CON STAGE NELLA TUA CITTA'
5.0 2 opinioni
PIUITALIA FORMAZIONE
  • Corso
  • Blended a Roma
    e 47 altre sedi
  • Livello avanzato
  • Scegli data
  • 240h - 3 Mesi
  • Stage / Tirocinio
TIROCINI INDIVIDUALI NELLA TUA CITTA'

...Il programma del corso prevede di affrontare la tipologia di ingredienti per la preparazione di una pizza di qualità, i tempi di cottura, la stenditura della massa e il condimento... Impara:: Manualità da pizzaiolo, Condire la pizza, Preparazione dei piatti a vista... Leggi tutto

CORSO PREMIUM
Prezzo Emagister

1.800 € 1.200 
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TIROCINI INDIVIDUALI NELLA TUA CITTA'

...Il programma del corso prevede di affrontare la tipologia di ingredienti per la preparazione di una pizza di qualità, i tempi di cottura, la stenditura della massa e il condimento... Impara:: Manualità da pizzaiolo, Condire la pizza, Preparazione dei piatti a vista... Leggi tutto

Aicaf - Accademia Italiana Maestri del Caffè
CAFFETTERIA BASIC
5.0 2 opinioni
Aicaf - Accademia Italiana Maestri del Caffè
  • Corso
  • Roma
    e 7 altre sedi
  • Scegli data
  • 6h - 2 Giorni

...macinadosatore, manutenzione). Tecnica della regolazione delle macine del macinadosatore. Il caffè espresso: tecnica di estrazione. Le 5 L: latte... Impara:: Tecniche di montatura, Barman per caffetteria, MACCHINA DEL CAFFE... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

390 
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...macinadosatore, manutenzione). Tecnica della regolazione delle macine del macinadosatore. Il caffè espresso: tecnica di estrazione. Le 5 L: latte... Impara:: Tecniche di montatura, Barman per caffetteria, MACCHINA DEL CAFFE... Leggi tutto

European Bartender School
International Bartender Course
5.0 2 opinioni
European Bartender School
  • Corso
  • Roma
  • Scegli data
  • 4 Settimane

...and a combination of theoretical and technical experience. Our International Bartender Course will break down the bartender’s role for you so that you... Impara:: Free Pour, Bartending techniques, Bartender Responsibilities... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

1001-2000 €

...and a combination of theoretical and technical experience. Our International Bartender Course will break down the bartender’s role for you so that you... Impara:: Free Pour, Bartending techniques, Bartender Responsibilities... Leggi tutto

RISPARMIA 24%
MIXOLOGY Academy
Intaglio Frutta per Cocktail
4.5 eccellente 3 opinioni
MIXOLOGY Academy
  • Corso
  • Roma
  • Livello avanzato
  • Scegli data
  • 8h - 2 Giorni

...Il corso è rivolto a tutti coloro che abbiano il desiderio di imparare come intagliare la frutta e la verdura al fine di realizzare delle decorazioni artistiche... Impara:: Food designer, Scultura con frutta, Decorazione di frutta... Leggi tutto

Sconto iscrizione anticipata

290 € 220 
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...Il corso è rivolto a tutti coloro che abbiano il desiderio di imparare come intagliare la frutta e la verdura al fine di realizzare delle decorazioni artistiche... Impara:: Food designer, Scultura con frutta, Decorazione di frutta... Leggi tutto

AFIW
Cuoco esperto - A richiesta iscrizione all'Albo Nazionale Professionisti, legge 4/2013-NUOVE PROFESSIONI - Napoli
5.0 1 opinione
AFIW
  • Qualifica professionale
  • Blended a Roma
    e 2 altre sedi
  • Scegli data
  • 370h - 4 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Titolo riconosciuto con il sistema qualità

...Contenuti di base Procedure di manutenzione, pulizia e disinfestazione degli attrezzi, degli utensili e ambiente lavorativo elementi di gastronomia... Impara:: Cuoco professionale, Valutazione dei tempi di esecuzione del lavoro, Realizzazione piatti regionali nazioni e internazionali... Leggi tutto


1.850 
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Titolo riconosciuto con il sistema qualità

...Contenuti di base Procedure di manutenzione, pulizia e disinfestazione degli attrezzi, degli utensili e ambiente lavorativo elementi di gastronomia... Impara:: Cuoco professionale, Valutazione dei tempi di esecuzione del lavoro, Realizzazione piatti regionali nazioni e internazionali... Leggi tutto

Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Professionale di Pizzaiolo
5.0 eccellente 3 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Roma
    e 35 altre sedi
  • Scegli data
  • 760h
  • Stage / Tirocinio
Con il Campione del mondo Giuseppe Lapolla

...Il corso è diretto a tutti coloro che intendono acquisire le competenze di pizzaiolo a livello professionale. Tra i prerequisiti per accedere al corso... Impara:: Prodotti da forno, Forno a legna, Arte bianca... Leggi tutto

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Prezzo da consultare
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Con il Campione del mondo Giuseppe Lapolla

...Il corso è diretto a tutti coloro che intendono acquisire le competenze di pizzaiolo a livello professionale. Tra i prerequisiti per accedere al corso... Impara:: Prodotti da forno, Forno a legna, Arte bianca... Leggi tutto

Fiore Rosalba
Pizzaiolo
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Roma
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Formazione professionale, Cucina professionale, pizzaiolo, gastronomia... Leggi tutto


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...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Formazione professionale, Cucina professionale, pizzaiolo, gastronomia... Leggi tutto

Luiss Business School - Divisione di Luiss Guido Carli
Corso Executive in Food & Beverage Management
4.5 1 opinione
Luiss Business School - Divisione di Luiss Guido Carli
  • Corso
  • Roma
    e 1 altra sede.
  • Livello avanzato
  • 91h - 13 Giorni

...nel settore della ristorazione. Il programma trasferisce i principali strumenti gestionali per governare attività complesse e eterogenee tipiche della... Impara:: Restaurant manager, Banqueting manager, Cuoco professionale... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

3.800 
+IVA
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...nel settore della ristorazione. Il programma trasferisce i principali strumenti gestionali per governare attività complesse e eterogenee tipiche della... Impara:: Restaurant manager, Banqueting manager, Cuoco professionale... Leggi tutto

EMAGISTER CUM LAUDE
RISPARMIA 28%
  • Corso
  • Roma
  • Livello base
  • 20 gen 2020
  • 370h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Corso per diventare dei Pastry Chef e lavorare

...secondo la filosofia pratica che contraddistingue la nostra Accademia. Il tirocinio è la parte più importante del Corso Professionale di Pasticceria IGA... Impara:: Igiene sul lavoro, Cucina italiana, Igiene alimentare... Leggi tutto

CORSO PREMIUM
Prezzo Emagister

4.038 € 2.900 
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Corso per diventare dei Pastry Chef e lavorare

...secondo la filosofia pratica che contraddistingue la nostra Accademia. Il tirocinio è la parte più importante del Corso Professionale di Pasticceria IGA... Impara:: Igiene sul lavoro, Cucina italiana, Igiene alimentare... Leggi tutto

Homines Novi
Aiuto cuoco
5.0 eccellente 5 opinioni
Homines Novi
  • Corso
  • Blended a Roma
    e 112 altre sedi
  • Livello base
  • Bacheca lavoro
  • Scegli data
  • 300h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Corso teorico più stage pratico

...rilasciati un attestato di qualifica di cuoco, la certificazione Personale Alimentarista Ex Libretto Sanitario e l’Iscrizione Nazionale per Associazione di Categoria... Impara:: Cucina italiana, Food beverage manager, Assistente cuoco... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

Prezzo da consultare
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Corso teorico più stage pratico

...rilasciati un attestato di qualifica di cuoco, la certificazione Personale Alimentarista Ex Libretto Sanitario e l’Iscrizione Nazionale per Associazione di Categoria... Impara:: Cucina italiana, Food beverage manager, Assistente cuoco... Leggi tutto

RISPARMIA 25%
PIUITALIA FORMAZIONE
Fornaio Panettiere Professional
5.0 2 opinioni
PIUITALIA FORMAZIONE
  • Diploma professionale
  • Blended a Roma
    e 11 altre sedi
  • Scegli data
  • 240h - 10 Settimane
  • Stage / Tirocinio
Teoria e tirocinio nella tua città

...lavorativo in un settore alimentare molto redditizio, in Italia e all'estero. Il corso è aperto a diplomati e laureati in qualsiasi materia... Impara:: Lievitazione del pane, Panetteria industriale, Pasticceria industriale... Leggi tutto

Prezzo Emagister

2.400 € 1.800 
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Teoria e tirocinio nella tua città

...lavorativo in un settore alimentare molto redditizio, in Italia e all'estero. Il corso è aperto a diplomati e laureati in qualsiasi materia... Impara:: Lievitazione del pane, Panetteria industriale, Pasticceria industriale... Leggi tutto

Aicaf - Accademia Italiana Maestri del Caffè
CAFFETTERIA ADVANCED - Assistente Maestro
Aicaf - Accademia Italiana Maestri del Caffè
  • Corso
  • Roma
    e 7 altre sedi
  • Scegli data
  • 6h - 1 Giorno

...regolazione delle macine e delle dosi del macinadosatore. Ridefinizione della latte art basic con nuove decorazioni. Abbinamenti tra le varie tecniche... Impara:: Tecniche di montatura, Coffee grading... Leggi tutto


240 
+IVA
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...regolazione delle macine e delle dosi del macinadosatore. Ridefinizione della latte art basic con nuove decorazioni. Abbinamenti tra le varie tecniche... Impara:: Tecniche di montatura, Coffee grading... Leggi tutto

European Bartender School
Working Flair Course
European Bartender School
  • Corso
  • Roma
  • Scegli data
  • 2 Giorni

...of tin pass 2 variations of tin basic roll 3 variations of tin and cheater tin combo Tin and ice scoop combo Tin strainer combo Tin from behind the... Impara:: Shaker Moves, Flair Moves, Working Flair... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

1001-2000 €

...of tin pass 2 variations of tin basic roll 3 variations of tin and cheater tin combo Tin and ice scoop combo Tin strainer combo Tin from behind the... Impara:: Shaker Moves, Flair Moves, Working Flair... Leggi tutto

RISPARMIA 27%
MIXOLOGY Academy
Caffetteria per baristi
4.8 eccellente 3 opinioni
MIXOLOGY Academy
  • Corso
  • Roma
  • Livello avanzato
  • Scegli data
  • 20h - 5 Giorni
  • Stage / Tirocinio

...nel settore dei bar diurni, anche se senza alcuna esperienza precedente. Riceverai un contatto via email e/o una chiamata, qualora scegliessi di lasciarci un tuo recapito... Impara:: Manutenzione Macchina del Caffè, Cioccolate Calde, Barman per caffetteria... Leggi tutto

Sconto iscrizione anticipata

550 € 400 
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...nel settore dei bar diurni, anche se senza alcuna esperienza precedente. Riceverai un contatto via email e/o una chiamata, qualora scegliessi di lasciarci un tuo recapito... Impara:: Manutenzione Macchina del Caffè, Cioccolate Calde, Barman per caffetteria... Leggi tutto