265

Corsi Gastronomia a Roma

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SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
DOVE STUDIARE
Italia 1823
Città
METODOLOGIA
  • Tutti 265
  • Online / A distanza 0
  • In aula 223
  • Blended 41
  • In company 1
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 265
  • Corso 235
  • Formazione professionale 21
  • Corsi post laurea 8
  • Corsi di laurea 1
LIVELLO
  • Tutti i livelli 108
  • Livello base 24
  • Livello intermedio 63
  • Livello avanzato 21
PREZZO
  • 5.000 € o più
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
INIZIO
  • Tra 1 mese 62
  • Tra 3 mesi 65
  • Tra 6 mesi 66
  • Tra 9 mesi 66
  • Tra 1 anno 66
  • Tra più di 1 anno 61
DURATA
  • Ore 85
  • Giorni 64
  • Settimane 34
  • 3 mesi 36
  • 6 mesi 6
  • 9 mesi 9
  • Anno/i 3
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 21
  • Laboratorio 25
  • Seminario 7
  • Stage / Tirocinio 20
  • Fondo interprofessionale 1
  • Titolo ufficiale 13
Accademia Bartendence Corsi per Barman
Corso Caffetteria e Latte Art
5.0 1 opinione
Accademia Bartendence Corsi per Barman
  • Corso
  • Roma
  • 26h
In Evidenza

...esperienza in questo settore, dato che verranno approfondite diverse tecniche di montatura del latte. Il corso si rivolge a tutti i baristi che desiderino... Impara:: Latte Art, Distribuzione prodotti alimentari, Utilizzo attrezzatura da bar... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

390 
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ISFAD
Corso PROFESSIONALE di CUCINA
5.0 1 opinione
ISFAD
  • Corso
  • Roma
    e 1 altra sede.
  • Scegli data
  • 6 Mesi

...tecniche di preparazione e cottura dei principali piatti della cucina italiana, antipasti, primi, secondi e salse. Per completare la propria formazione... Impara:: Food beverage, Cucina italiana, Decorazione dolci... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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  • Corso
  • Roma
  • Livello avanzato
  • Ott-2018
  • 91h - 13 Giorni

...maître, restaurant manager, banqueting manager, proprietari di ristoranti, enoteche, bar e quanti intendano avviare una nuova iniziativa imprenditoriale... Impara:: Relazioni con il pubblico, Gestione fornitori, Food cost... Leggi tutto


3.200 
+IVA
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EMAGISTER CUM LAUDE
Accademia Italiana Chef
Corso Cuoco Professionista
5.0 50 opinioni
Accademia Italiana Chef
  • Diploma professionale
  • Roma
    e 4 altre sedi
  • 12 gen 2018
  • 39h - 1 Mese

...Il corso prevede anche unpo stage formatico di 200/300 ore presso un ristorante convenzionato con l'Accademia. Durante il periodo di stage gli allievi... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro), Cucina italiana, Food designer... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

2.190 
+IVA
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EMAGISTER CUM LAUDE
AssoAPI
Corso per panettiere
4.7 19 opinioni
AssoAPI
  • Corso
  • Blended a Roma
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • 700h - 5 Mesi

...diretto presso panifici convenzionati con il centro, ti permetteranno di misurarti con il mondo del lavoro, mettendo in pratica le nozioni acquisite... Impara:: Food designer, Preparazione degli impasti, Cucina professionale... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

1.500 
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Inforidea Idee in Movimento
Corso Professionale di Cucina
Inforidea Idee in Movimento
  • Corso
  • Roma
    e 1 altra sede.
  • Livello avanzato
  • Scegli data
  • 140h - 4 Mesi
Diventa uno Chef professionista

...ca. 132 ore Dotazioni e riconoscimenti - avrai a tua disposizione un vasto ricettario - una dotazione completa di coltelli - l'uniforme da cuoco della scuola... Impara:: Cucina francese, Corso Professionale per Chef, Cucina vegana... Leggi tutto


1001-2000 €
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RISPARMIA 35%
MIXOLOGY Academy
Latte Art per Baristi
4.7 3 opinioni
MIXOLOGY Academy
  • Post-diploma / post-qualifica
  • Roma
  • Scegli data
  • 8h - 2 Giorni
Impara l'arte del cappuccino!

...pratica nella caffetteria al fine di rendere proprie le tecniche di manipolazione della schiuma del latte per decorare i cappuccini. Il corso è aperto... Impara:: Latte Art, Barman per caffetteria, Decorazione dolci... Leggi tutto

Sconto iscrizione anticipata

260 € 170 
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Nuovo Ateneo Romano
Decorazione Torte
Nuovo Ateneo Romano
  • Corso
  • Roma
  • Scegli data
  • 2 Giorni

...Ricette per preparare la pasta di zucchero, eseguire la colorazione della pasta di zucchero con colori per alimenti, la stesura e ricopertura della torta... Impara:: Decorazione dolci, Cake design, Aggiustamenti finali... Leggi tutto


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EMAGISTER CUM LAUDE
IED - Istituto Europeo di Design Spa
Food Photography and Food Styling
IED - Istituto Europeo di Design Spa
  • Corso
  • Roma
  • Scegli data

...smartphone e app specifiche per il food & wine, ABC del food styling e guida alla composizione del set con props e oggetti di scena. Dieci intense ore per fare pratica... Impara:: Fotografia d'autore, Food & beverage, Fotografia gastronomica... Leggi tutto


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Istituti Professionali
Corso per Pasticcere
Istituti Professionali
  • Corso
  • Roma
  • Scegli data
  • 48h - 1 Settimana
  • Stage / Tirocinio
Gratificante e renumerativa

...scegliendo il tipo di preparazione adatta al dolce in realizzazione, ma anche preparazioni più complesse come la sfoglia che potrà essere utilizzata per torte... Impara:: Cottura industriale, Preparazione dell’impasto, Produzione dolciaria... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

2001-3000 €
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EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso professionale di pizzaiolo
5.0 3 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Roma
    e 34 altre sedi
  • Scegli data
  • 60h
300 ore di formazione professionale.

...Il corso è diretto a tutti coloro che intendono acquisire le competenze di pizzaiolo a livello professionale. Tra i prerequisiti per accedere al corso... Impara:: Distribuzione alimentare, Aiuto pizzaiolo, Addetto arte bianca... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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Fiore Rosalba
Pizzaiolo professionale
4.9 4 opinioni
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Roma
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Cucina professionale, Cucina italiana, pizzaiolo, gastronomia... Leggi tutto


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AFIW
Cuoco esperto - A richiesta iscrizione all'Albo Nazionale Professionisti, legge 4/2013-NUOVE PROFESSIONI
5.0 2 opinioni
AFIW
  • Qualifica professionale
  • Blended a Roma
    e 2 altre sedi
  • Scegli data
  • 370h - 4 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Titolo riconosciuto con il sistema qualità

...Contenuti di base Procedure di manutenzione, pulizia e disinfestazione degli attrezzi, degli utensili e ambiente lavorativo elementi di gastronomia... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro), Valutazione dei tempi di esecuzione del lavoro, Gestione degli approvvigionamenti e controllo della qualità... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

1.850 
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FORMAZIONE ONLINE
CORSO SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI BEVANDE SAB ex REC ONLINE
5.0 1 opinione
FORMAZIONE ONLINE
  • Qualifica professionale
  • Roma
    e 94 altre sedi
  • Scegli data
  • 19 Giorni
ESAME IN 30 G DA ISCRIZIONE. ESAME 16 GENNAIO 2018

...Le lezioni si seguiranno online, mentre l’esame verrà sostenuto in sede. Il programma del corse è molto vasto così da preparare al meglio i partecipanti... Impara:: REC BEVANDE ALCOLICHE, Bevande alcoliche, REC BAR... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

510 
IVA Esente
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EMAGISTER CUM LAUDE
AssoAPI
Corso di mastro birraio
5.0 8 opinioni
AssoAPI
  • Corso
  • Blended a Roma
  • 650h
In Evidenza

...preparazione della birra. Deve saper preparare la giusta ricetta, miscelare malti e luppoli per ottenere una bevanda dalla giusta effervescenza. La figura... Impara:: Distribuzione di bevande e rinfreschi, Mastro birraio, Tecnico birraio... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

1.200 
+IVA
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Inforidea Idee in Movimento
corso professionale di pasticceria
Inforidea Idee in Movimento
  • Corso
  • Roma
    e 1 altra sede.
  • Livello avanzato
  • Scegli data
  • 140h - 4 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Diventa un Pasticcere Professionista

...Acquisire le tecniche di base della pasticceria, pretendo dalla conoscenza approfondita delle materie prime e delle tecniche produttive degli impasti base e delle creme... Impara:: Corso per pasticceri, Come diventare pasticcere, Corsi Pasticceria... Leggi tutto


1001-2000 €
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RISPARMIA 27%
MIXOLOGY Academy
Caffetteria per Baristi
4.8 3 opinioni
MIXOLOGY Academy
  • Corso
  • Roma
  • Livello avanzato
  • Scegli data
  • 20h - 5 Giorni
  • Stage / Tirocinio

...nel settore dei bar diurni, anche se senza alcuna esperienza precedente. Riceverai un contatto via email e/o una chiamata, qualora scegliessi di lasciarci un tuo recapito... Impara:: Manutenzione Macchina del Caffè, Bevande alcoliche, Cioccolate Calde... Leggi tutto

Sconto iscrizione anticipata

550 € 400 
IVA inc.
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BAICR Cultura della relazione
Cultura dell’alimentazione e delle Tradizioni enogastronomiche
5.0 1 opinione
BAICR Cultura della relazione
  • Master I livello
  • Blended a Roma
  • Scegli data
  • 468h - 12 Mesi
  • Stage / Tirocinio
La nuova edizione 2016/2017

.... Contenuti e metodi dell’offerta turistica -Gastronomia made in Italy -Antropologia e cultura del viaggio -Turismo culturale in Italia e organizzazione... Impara:: Antropologia del viaggio, Prodotti tipici, Scienza dell'alimentazione... Leggi tutto


5.000 
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EMAGISTER CUM LAUDE
IED - Istituto Europeo di Design Spa
Food Design Project Experience
4.0 1 opinione
IED - Istituto Europeo di Design Spa
  • Master
  • Roma
  • Scegli data

...progettuali legati alla produzione, comunicazione e fruizione dei prodotti alimentari. Grazie all'acquisizione di competenze legate alla concettualizzazione... Impara:: Strategie di marketing, Comunicazione visiva, Marketing enogastronomico... Leggi tutto


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  • Corso
  • Roma
  • Scegli data
  • 48h

...autonomia nel rispetto delle norme igienico sanitarie nel settore della produzione dolciaria. Rivolto a: tutti. Il corso si propone l'obbiettivo di formare... Impara:: Formazione professionale, Corso di pasticceria Lazio... Leggi tutto


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EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso professionale di pasticceria
4.9 7 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Roma
    e 34 altre sedi
  • Scegli data
  • 100h
580 ore di formazione professionale.

...apprendendo a riconoscere e risolvere le problematiche di lavoro, rispettare le norme igieniche, utilizzare le materie prime e le tecniche utilizzate in ambito dolciario... Impara:: Cucina professionale, Orientamento al lavoro, Decorazione di frutta... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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Fiore Rosalba
Pizzaiolo
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Roma
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Cucina professionale, Cucina italiana, Formazione professionale... Leggi tutto


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  • Qualifica professionale
  • Blended a Roma
    e 2 altre sedi
  • Scegli data
  • 370h - 4 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Titolo riconosciuto con il sistema qualità

...Contenuti di base Procedure di manutenzione, pulizia e disinfestazione degli attrezzi, degli utensili e ambiente lavorativo elementi di gastronomia... Impara:: Cuoco professionale, Individuare le materie necessarie, Indicare i costi dei singoli piatti... Leggi tutto


1.850 
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