Un Buffet per Gli Auguri

Corso

A Bergamo

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Descrizione

  • Tipologia

    Seminario

  • Luogo

    Bergamo

  • Ore di lezione

    3h

Obiettivo del corso: A gestire serenamente un incontro con gli amici. Rivolto a: chi ama cucianere.

Sedi e date

Luogo

Inizio del corso

Bergamo
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Viale Giulio Cesare, 29, 24100

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buona volontà

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Professori

Manila Foresti

Manila Foresti

Insegnante di cucina

Programma

La formula buffet è un comodo, pratico e spiritoso modo per festeggiare con gli amici.

Per festeggiare con gli amici, ecco per voi un buffet d’eccezione, pratico perché preparato in precedenza, che può essere informale, di grande effetto e magari anche economico. Realizzeremo durante la serata dei piccoli choux con mousse di salmone, dei bicchierini con gelatina di uova, sedano e olive, madeleines alla salvia e tanto altro. e alla fine stupiremo i nostri ospiti con uno splendido mosaico alla frutta.

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