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CORSO CAFFETTERIA

Name: CORSO CAFFETTERIA
Brand: Flair Academy
Rating: 10 (17 reviews)

Flair Academy

5.0

17 opinioni

Qualifica professionale

A Milano ()

501-1000 €

Chiama il centro

0267382649

Hai bisogno di un coach per la formazione?

Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.

Potrai proporre alla tua clientela un ricco assortimento di specialità di caffetteria!

Tipologia

Qualifica professionale
Ore di lezione

40h

Durata

5 Giorni

ATTESTATO DI COMPETENZA RICONOSCIUTO

Trasformati in un esperto del caffè con il Corso Caffetteria proposto da Flair Academy sul portale Emagister.it. Avrai l’occasione di conoscere in maniera approfondita l’affascinante mondo del caffè, dalla fase di raccolta e tostatura del chicco, fino alla preparazione di deliziose bevande. Grazie a questo corso potrai arricchire l’offerta del tuo locale, per offrire alla tua clientela prodotti di qualità e un ricco assortimento di specialità di caffetteria.

Durante le 5 giornate di corso apprenderai le migliori tecniche di preparazione dell’espresso, del french coffee e altri metodi di estrazione, imparerai l’uso corretto della lattiera per la montatura del latte, così da preparare deliziosi cappuccini e decorazioni creative per presentare al meglio i tuoi preparati. Infine ti verranno proposte alcune ricette per la prepazione di drink alcolici e analcolici a base di caffè.

Flair Academy è un ente formativo accreditato da Regione Lombardia, inoltre i programmi offerti sono in linea con gli standard qualitativi promossi dalla SCAE - Speciality Coffee Association of Europe. Il corsista potrà scegliere tra tre differenti modalità, full immersion diurno (40 ore, una settimana), bisettimanale serale (5 settimane), sabato diurno (5 settimane).

Informazioni importanti

Documenti

fac-simile-attestato-barman-barista.pdf

Profilo del corso

Quali sono gli obiettivi del corso?

L'obiettivo è fornire le tecniche per la corretta preparazione dell’espresso (oltre che gli altri metodi di estrazione), del cappuccino dei coffee drink e dei principali prodotti della caffetteria italiana e internazionale, attraverso insegnamenti teorici ed esercitazioni pratiche nel rispetto e nella cultura promossa dalla SCAE - Speciality Coffee Association of Europe.

A chi è diretto?

Per operatori del settore e non, per dipendenti e titolari di esercizi commerciali.

Requisiti

Nessuno

Titolo

Attestato di competenza di valore pubblico rilasciato da Regione Lombardia.

Attestato “Corso addetto settore alimentare” (H.A.C.C.P.). Obbligatorio per somministrazione bevande. Corso valido come preparazione alle certificazioni SCAE barista skills (Levels foundation and intermediate) del coffee diploma system.

Attestato di partecipazione e frequenza Flair Academy

In cosa si differenzia questo corso dagli altri?

Possibilità di scegliere tra tre modalità di frequenza:

FULL IMMERSION - DIURNO
Corso caffetteria 40 ore - durata una settimana, dal lunedì al venerdì dalle 9.00 alle 18.00 (pausa pranzo 13.00/14.00)

BISETTIMANALE - SERALE
40 ore - durata 5 settimane, lunedì e martedì sera, dalle 20.00 alle 24.00

AL SABATO - DIURNO
40 ore - durata 5 settimane, 5 sabato consecutivi dalle 9.00 alle 18.00 (pausa pranzo 13.00/14.00)

Quali saranno i passi successivi alla richiesta di informazioni?

Viene inviata una presentazione completa di tutti i corsi Flair Academy con indicazione dei costi per ciascuno. In seguito viene inviato un modulo per confermare l'iscrizione.

Domande e risposte

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Opinioni

5.0

eccellente

100%

5.0

eccellente

Valutazione del corso

Lo consiglia

Valutazione del Centro

Luca

5.0

24/08/2017

Il meglio: Era la prima volta che frequentavo un corso di questo tipo e mi si è aperto un mondo! I professori sono molto preparati e trasmettono passione per questo lavoro.

Da migliorare: Niente da migliorare