Flair Academy

Flair Academy

Descrizione

Flair Academy nasce nel 2003 dall’intuizione dei soci fondatori Max Negrini e Guido Morelli, entrambi flair bartender formati sulle tecniche di american bartending.

La figura professionale del barman necessitava nel panorama italiano di una formazione internazionale che prendesse ispirazione dalle tecniche di Flair Bartending. Così inizia l’avventura di due giovani barman che forti della loro esperienza decidono di trasmettere non solo la loro passione ma anche il loro bagaglio culturale acquisito nel corso di anni.

Nel corso degli anni la scuola si evolve accrescendo il suo pacchetto formativo e accreditandosi come ente di formazione di Regione Lombardia fino ad arrivare ai giorni nostri.

Oggi Flair Academy conta più di 1200 studenti l’anno e una capillarità su tutto il territorio nazionale grazie agli ulteriori servizi sviluppatisi negli anni: Bar Catering, Vendita attrezzature consulenza e progettazione.

Opinioni degli Ex-Alunni
89 opinioni
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Corsi consigliati

CORSO BARMAN
5.0 eccellente 18 opinioni
Flair Academy
  • Qualifica professionale
  • Milano
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  • 40h - 5 Giorni

...una carriera lavorativa in questo settore. Il corso ha il vantaggio di avere tre differenti modalità di frequenza, per adattarsi alle esigenze di ognuno... Impara:: Barman professionale, Free puoring, Aperitivi e panini... Leggi tutto


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CORSO LATTE ART
5.0 eccellente 8 opinioni
Flair Academy
  • Qualifica professionale
  • Milano
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  • 21h - 3 Giorni

...Flair Academy è un centro di formazione accreditato dalla regione Lombardia, al termine del corso verrà rilasciato un attestato di competenza di valore pubblico... Impara:: Barman per caffetteria, Decorazione cappuccino, Preparazione del caffè... Leggi tutto


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CORSO TEA ACADEMY
5.0 eccellente 4 opinioni
Flair Academy
  • Corso
  • Milano
  • Dicembre
  • 18h

...PROGRAMMA Storia del tè e sua diffusione Principi di botanica Lavorazione delle tipologie più conosciute Principi di chimica Geografia del tè... Impara:: Degustazione tè, Barman per caffetteria, Tè cocktails... Leggi tutto


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CORSO CAFFETTERIA
5.0 eccellente 17 opinioni
Flair Academy
  • Qualifica professionale
  • Milano
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  • 40h - 5 Giorni

...la chimica, tecniche di montatura secondo lo SCAE barista foam standard Espresso Perfetto Cappuccino Perfetto Preparazione dei principali prodotti di caffetteria... Impara:: Montatura del latte, Macinatura caffè, Degustazione caffè... Leggi tutto


501-1000 €
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CORSO BAR MANAGER
5.0 eccellente 11 opinioni
Flair Academy
  • Corso
  • Milano
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  • 40h - 1 Settimana

...Organizzazione carico di lavoro Gestione e rotazioni magazzino Gestione del personale Gestione reclami & problem solving Leadership Marketing management... Impara:: Marketing aziendale, Gestione del personale, Organizzazione del lavoro... Leggi tutto


501-1000 €
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CORSO DRINK LAB
Flair Academy
  • Corso
  • Milano
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • 18h - 3 Giorni

...bartending Pre-prohibition Post-prohibition I primi cocktail classificati nel 1961 Etichette vs. volumetrie Tools (strumenti) del barista classico Story... Impara:: TECNICHE DI MISCELAZIONE, Distribuzione di bevande e rinfreschi, Flair bartending... Leggi tutto


151-300 €
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CORSO MIXOLOGY
5.0 eccellente 17 opinioni
Flair Academy
  • Corso
  • Milano
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  • 35h - 1 Settimana

...PROGRAMMA Il Bartender Mixologist: dal banconiere al bartender Dalla storia alla miscelazione I tools (strumenti) del banco: nuove e arcaiche frontiere... Impara:: Barman professionale, Bartender mixologist, Distribuzione di bevande e rinfreschi... Leggi tutto


501-1000 €
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CORSO LAB 2
Flair Academy
  • Corso
  • Milano
  • Livello avanzato
  • Scegli data
  • 12h - 2 Giorni

...Il cocktail Il cocktail on demand Twist on classic Dalla miscelazione classica a quella contemporanea Sviluppo di una “Drink list signature” Per operatori del settore e non... Impara:: Preparazione di bevande, TECNICHE DI MISCELAZIONE, Barman professionale... Leggi tutto


151-300 €
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CORSO FLAIR BARTENDING
5.0 eccellente 14 opinioni
Flair Academy
  • Corso
  • Milano
  • Scegli data
  • 40h - 5 Giorni

...in maniera fluida e continua tutti i movimenti richiesti dalla world flair association (WFA) per conseguire il "diploma" di livello giallo. Il suddetto... Impara:: Exhibition FLAIR, Barman professionale, Working flair... Leggi tutto


501-1000 €
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CORSO LAB 1
Flair Academy
  • Corso
  • Milano
  • Livello avanzato
  • Scegli data
  • 18h - 3 Giorni

...meraviglioso di-segno di sé.Essere o apparire? Scegliere il meglio premia sempre.La classica lezione frontale viene sostituita da un continuo confronto.Idee... Impara:: Flair bartending, Barman professionale, Preparazione di bevande... Leggi tutto


151-300 €
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Opinioni (89)

100%
Lo consiglia
5.0
eccellente
Valutazione del Centro

CORSO BAR MANAGER

M
Martina
5.0 24/08/2017
Il meglio: Trainers disponibili, preparati e sempre aggiornati sulle nuove tendenze nel settore.
Da migliorare: Niente da migliorare
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CORSO BARMAN

P
Piero
5.0 24/08/2017
Il meglio: Ho intrapreso la carriera di barman dopo aver frequentato questo corso e i miei clienti sono sempre molto soddisfatti!
Da migliorare: Niente da migliorare
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CORSO TEA ACADEMY

V
Valentina
5.0 24/08/2017
Il meglio: Un corso eccellente, docenti ottime, preparate e disponibili. Molto appassionante!
Da migliorare: Niente da migliorare
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CORSO BAR MANAGER

G
Gennaro
5.0 24/08/2017
Il meglio: Grande professionalità di questa scuola, ottima preparazione e grande passione!
Da migliorare: Niente da migliorare
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CORSO BARMAN

S
Saverio
5.0 24/08/2017
Il meglio: Ho imparato tanto in così poco tempo, una scuola di grandi professionisti che sanno tirare fuori il meglio dagli studenti!
Da migliorare: Niente da migliorare
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CORSO BAR MANAGER

F
Filippo
5.0 24/08/2017
Il meglio: Un ottima scuola, sono pienamente soddifatto di averla scelta per la mia formazione.
Da migliorare: Niente da migliorare
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CORSO FLAIR BARTENDING

S
Stefano
5.0 24/08/2017
Il meglio: Insegnanti al top, organizzazione eccellente. Complimenti!
Da migliorare: Niente da migliorare
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CORSO LATTE ART

C
Christian
5.0 24/08/2017
Il meglio: Ottimo corso, non solo utile ma anche molto divertente. Trainers al top!
Da migliorare: Niente da migliorare
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CORSO MIXOLOGY

A
Alan
5.0 24/08/2017
Il meglio: Trainers in grado di trasmettere grinta ed energia! Consigliato!
Da migliorare: Niente da migliorare
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CORSO CAFFETTERIA

L
Luca
5.0 24/08/2017
Il meglio: Era la prima volta che frequentavo un corso di questo tipo e mi si è aperto un mondo! I professori sono molto preparati e trasmettono passione per questo lavoro.
Da migliorare: Niente da migliorare
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CORSO FLAIR BARTENDING

V
Valter
5.0 24/08/2017
Il meglio: Una grande famiglia, un corso divertente, appassionante e ricco di stimoli!
Da migliorare: Niente da migliorare
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CORSO FLAIR BARTENDING

F
Francesco
5.0 24/08/2017
Il meglio: La scuola ha delle postazioni molto attrezzate e i docenti sono preparati e simpatici.
Da migliorare: Niente da migliorare
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CORSO BARMAN

F
Franco
5.0 24/08/2017
Il meglio: Una scuola top, sotto tutti i punti di vista!
Da migliorare: Niente da migliorare
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CORSO CAFFETTERIA

A
Alessandra
5.0 24/08/2017
Il meglio: Serietà, professionalità e competenza, una scuola eccellente. La consiglio vivamente!
Da migliorare: Niente da migliorare
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CORSO MIXOLOGY

A
Alex
5.0 24/08/2017
Il meglio: Un mix di emozioni, la paura di sbagliare, l'agitazione dei primi tentativi, la soddisfazione nel vedere i primi risultati. Un corso che mi ha lasciato davvero tanto!
Da migliorare: Niente da migliorare
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CORSO BARMAN

B
Beatrice
5.0 24/08/2017
Il meglio: Mi sono trovata molto bene in questa scuola, ottimi docenti, soprattutto molto simpatici!
Da migliorare: Niente da migliorare
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CORSO MIXOLOGY

N
Noemi
5.0 24/08/2017
Il meglio: Un bellissimo corso, ho imparato tanto e in così poco tempo...
Da migliorare: Niente da migliorare
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CORSO MIXOLOGY

C
Caterina
5.0 24/08/2017
Il meglio: Sicuramente tornerò in questa scuola per migliorarmi e crescere in questo settore. Un'esperienza formativa a 360 gradi.
Da migliorare: Niente da migliorare
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CORSO CAFFETTERIA

T
Toth
5.0 24/08/2017
Il meglio: Un'esperienza indimenticabile, ho già in progetto di seguire altri corsi con questa scuola.
Da migliorare: Niente da migliorare
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CORSO BARMAN

S
Simone
5.0 24/08/2017
Il meglio: Mi sono trovato molto bene in questa scuola, sono migliorato in breve tempo grazie ai preziosi insegnamenti dei trainers!
Da migliorare: Niente da migliorare
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* Opinioni raccolte da Emagister & iAgora

Successi del Centro

2017

Come si ottiene il marchio CUM LAUDE?

Tutti i corsi devono essere aggiornati

La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7

Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi

1 anni del centro in Emagister.

Professori

Anna Maggia
Anna Maggia
Insegnante

Claudio Samà
Claudio Samà
Trainer

Fabio Lunghi
Fabio Lunghi
Trainer

Matteo Zambon
Matteo Zambon
Master Trainer

Mia Terry
Mia Terry
Trainer

Ravane Conrado
Ravane Conrado
Trainer

Roman Zapata
Roman Zapata
Trainer