25

Corsi di formazione professionale Gastronomia a Milano

Ordina per
SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
DOVE STUDIARE
Italia 245
Milano 25
Città
METODOLOGIA
  • Tutti 25
  • Online / A distanza 0
  • In aula 22
  • Blended 3
  • In company 0
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 501
  • Corso 480
  • Formazione professionale 11
  • Evento 6
  • Corsi post laurea 3
  • Corsi di laurea 1
PREZZO
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
INIZIO
  • Tra 1 mese 10
  • Tra 3 mesi 11
  • Tra 6 mesi 11
  • Tra 9 mesi 11
  • Tra 1 anno 11
  • Tra più di 1 anno 6
DURATA
  • Ore 1
  • Giorni 6
  • Settimane 5
  • 3 mesi 9
  • 6 mesi 1
  • 9 mesi 0
  • Anno/i 0
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 4
  • Laboratorio 5
  • Stage / Tirocinio 2
  • FSE 7
NOlab Academy
Pasticceria professionale con modulo pratico formativo in pasticceria
5.0 1 opinione
NOlab Academy
  • Qualifica professionale
  • Milano
  • 29 gen 2018
  • 234h - 4 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Pasticceria professionale a Milano

...fondamentale per muoversi nel mondo del lavoro e poter iniziare rapidamente questo nuovo tipo di professione. Il corso parte dalle basi della pasticceria... Impara:: Torte italiane, Torte straniere, Somministrazione alimenti e bevande... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

2001-3000 €
Aggiungi al comparatore
EMAGISTER CUM LAUDE
Accademia Italiana Chef
Corso Cuoco Professionista
5.0 eccellente 50 opinioni
Accademia Italiana Chef
  • Diploma professionale
  • Milano
    e 4 altre sedi
  • 39h - 1 Mese

...Il corso prevede anche unpo stage formatico di 200/300 ore presso un ristorante convenzionato con l'Accademia. Durante il periodo di stage gli allievi... Impara:: Cuoco professionale, Tecniche di cottura, Turismo e settore alberghiero (altro)... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

2.190 
+IVA
Aggiungi al comparatore
EMAGISTER CUM LAUDE
Flair Academy
CORSO LATTE ART
5.0 eccellente 8 opinioni
Flair Academy
  • Qualifica professionale
  • Milano
  • Scegli data
  • 21h - 3 Giorni
ATTESTATO DI COMPETENZA RICONOSCIUTO

...Sorprendi la tua clientela con un cappuccino fuori dal comune! Con Latte Art si intende letteralmente “l’arte della decorazione tramite l’uso del latte”... Impara:: Montatura del latte, Preparazione espresso, Barman per caffetteria... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

Chiedi il prezzo
Aggiungi al comparatore
Congusto Gourmet Institute
Corso Cuoco con Stage garantito
Congusto Gourmet Institute
  • Qualifica professionale
  • Milano
  • 01 feb 2018
  • 410h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio

...Soprattutto se presta servizio in aziende di alta categoria o di grandi dimensioni, svolge compiti di tipo esclusivamente ideativo e organizzativo... Impara:: Pasta fresca, Cuoco professionale... Leggi tutto


300 /mese
Aggiungi al comparatore
EMAGISTER CUM LAUDE
Fiore Rosalba
Pizzaiolo professionale
4.9 eccellente 4 opinioni
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Milano
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Formazione professionale, Cucina professionale, Cucina italiana... Leggi tutto


Chiedi il prezzo
Aggiungi al comparatore
EMAGISTER CUM LAUDE
ACTL - Sportello Stage
CORSO GRATUITO PER WINE & BEVERAGE MANAGER – MILANO
5.0 2 opinioni
ACTL - Sportello Stage
  • Corso
  • Milano
  • Livello avanzato
  • 16 gen 2018
  • 69h
Corso teorico e pratico

...Grazie a questo percorso didattico, i corsisti acquisiranno una conoscenza tale da poter investire il proprio futuro in un’attività nel campo della ristorazione... Impara:: Barman professionale, Barman per caffetteria, Cucina italiana... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

Gratis
Aggiungi al comparatore
EMAGISTER CUM LAUDE
Flair Academy
CORSO CAFFETTERIA
5.0 eccellente 17 opinioni
Flair Academy
  • Qualifica professionale
  • Milano
  • Scegli data
  • 40h - 5 Giorni
ATTESTATO DI COMPETENZA RICONOSCIUTO

...Infine ti verranno proposte alcune ricette per la prepazione di drink alcolici e analcolici a base di caffè. Flair Academy è un ente formativo accreditato da Regione Lombardia... Impara:: Degustazione caffè, Barman professionale, Macinatura caffè... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

501-1000 €
Aggiungi al comparatore
FORMAZIONE ONLINE
CORSO SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI BEVANDE CORSO ex REC ONLINE
5.0 1 opinione
FORMAZIONE ONLINE
  • Qualifica professionale
  • Milano
    e 94 altre sedi
  • Scegli data
  • 19 Giorni
ESAME IN 30 G DA ISCRIZIONE. ESAME 13 FEBBRAI 2018

...Le lezioni si seguiranno online, mentre l’esame verrà sostenuto in sede. Il programma del corse è molto vasto così da preparare al meglio i partecipanti... Impara:: Attestato SAB, SAB ONLINE BAR, REC PIZZERIA... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

510 
IVA Esente
Aggiungi al comparatore
Associaz. culturale Make-up art
Corso Cucina
Associaz. culturale Make-up art
  • Corso
  • Milano
    e 14 altre sedi
  • Scegli data
  • 6h - 1 Giorno

...ma la vera lezione si svolgerà intorno ai fornelli. La nostra cucina è stata progettata e realizzata specificatamente per la realizzazione di corsi di cucina... Impara:: Intaglio vegetali e frutta, Gestione alberghiera, Scultura con frutta... Leggi tutto


200 
IVA inc.
Aggiungi al comparatore
PASTICCERIA SALUTISTICA PER DIETE SPECIALI
4.5 1 opinione
Cooperativa Sociale Educativa Paideia
  • Qualifica professionale
  • Milano
  • 64h - 3 Mesi

Imparare a preparare dolci per diete speciali

...i latticini, le uova e il glutine. I partecipanti, inoltre, apprenderanno a lavorare in gruppo, all’interno di un attrezzato laboratorio di pasticceria... Impara:: Intolleranze alimentari, Preparazione di dolci senza uova, Preparazione di dolci senza latticini... Leggi tutto


1.350 
IVA inc.
Aggiungi al comparatore
  • Corso
  • Milano
  • 200h

... Concetti base di merceologia: materie prime e ingredienti composti  Chimica e fisica del gelato  Principi di bilanciamento Tecniche di bilanciamento... Impara:: Food management, Food designer, Allestimento buffet... Leggi tutto


Chiedi il prezzo
Aggiungi al comparatore
  • Corso
  • Milano
  • 200h

...capacità di dialogo per la riuscita dell’impresa Marketing e Management d’impresa Ideazione, creazione, lancio dell’impresa, programmazione dell’attività... Impara:: Produzione alimentare, Settore alberghiero, Decorazione di frutta... Leggi tutto


Chiedi il prezzo
Aggiungi al comparatore
EMAGISTER CUM LAUDE
Fiore Rosalba
Pizzaiolo
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Milano
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: pizzaiolo, gastronomia, Cucina italiana, Cucina professionale... Leggi tutto


Chiedi il prezzo
Aggiungi al comparatore
EMAGISTER CUM LAUDE
ACTL - Sportello Stage
CORSO GRATUITO PER BARMAN (MILANO)
4.5 1 opinione
ACTL - Sportello Stage
  • Corso
  • Milano
  • Livello avanzato
  • 12 feb 2018
  • 92h - 4 Settimane
Strumentazione e materiali professionali!

...sia agli operatori che desiderano approfondire e perfezionare le loro competenze o avviare una nuova attività. Appena riceveremo la tua richiesta... Impara:: American bartender, Barman professionale, Aperitivi e panini... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

Gratis
Aggiungi al comparatore
PRALINERIA e CIOCCOLATERIA
Cooperativa Sociale Educativa Paideia
  • Qualifica professionale
  • Milano
  • 22h - 4 Giorni

...come previsto dalla Regione Lombardia. Il corso è rivolto a donne, maggiorenni e si articola in 4 lezioni, partecipative. I contenuti dei temi affrontati... Leggi tutto


450 
IVA inc.
Aggiungi al comparatore
  • Corso
  • Milano
  • 200h

...PROGRAMMA 1° MODULO Studio del concept di un’attività che ha scelto di occuparsi esclusivamente di Finger Food Studio e analisi degli spazi Presentazione... Impara:: Banqueting manager, Gestione alberghiera, Mise en place... Leggi tutto


Chiedi il prezzo
Aggiungi al comparatore
  • Corso
  • Milano
  • 200h

...bavarese  il semifreddo  il parfait MASSE DI PASTICCERIA:  la pasta frolla  la pasta frolla fine  ovis molis  la pasta sfoglia  la pasta foncee'... Impara:: Banqueting manager, Bon ton, Degustazione vino... Leggi tutto


Chiedi il prezzo
Aggiungi al comparatore
EMAGISTER CUM LAUDE
  • Corso
  • Milano
  • 19 feb 2018
  • 52h - 2 Settimane
Posti disponibili: indicativamente 15

...oltre all’Attestato di Partecipazione, anche l’attestato HACCP (che sostituisce il vecchio libretto sanitario), fondamentale per lavorare da subito nel settore e... Impara:: Cultura italiana, Cucina italiana, Turismo e settore alberghiero (altro)... Leggi tutto

Aggiungi al comparatore
GELATERIA BASE
Cooperativa Sociale Educativa Paideia
  • Qualifica professionale
  • Milano
  • 16h - 4 Giorni

...Mantecatura e assaggio Informazioni utili il corso è anumero chiuso, massimo 12 allieve Il materiale didattico verrà fornito dalla cooperativa è necessario... Impara:: Chimica degli alimenti... Leggi tutto


310 
IVA inc.
Aggiungi al comparatore
  • Corso
  • Milano
  • 200h

...Grazie a DOCENTI PROFESSIONISTI e al MONITORAGGIO INDIVIDUALE i corsisti sono in grado di affacciarsi al mercato con il nostro servizio di JOB OPPORTUNITY... Impara:: Decorazione piatti, Turismo e settore alberghiero (altro), Scultura con frutta... Leggi tutto


Chiedi il prezzo
Aggiungi al comparatore
Cuoco
NOlab
  • Corso
  • Milano
  • 200h

...(110 ore) Gestione del cliente: colloquio, analisi delle richieste e creazione menù La spesa: scelta dei prodotti, analisi dei distributori e delle marche Preparazione Servizio... Impara:: Cucina di pesce, Decorazione piatti, Cucina fusion... Leggi tutto


Chiedi il prezzo
Aggiungi al comparatore
EMAGISTER CUM LAUDE
  • Corso
  • Milano
  • Livello avanzato
  • 17 gen 2018
  • 84h
Posti disponibili: indicativamente 15

...cimentarsi subito nell’arte della pasticceria, seguiti in ogni passo dai loro istruttori: formazione dei vari tipi di impasto e biscotteria... Impara:: Settore alberghiero, Turismo e settore alberghiero (altro), Cucina italiana... Leggi tutto

Aggiungi al comparatore
CORSO PROFESSIONALE LA PASTICCERIA SALATA
Cooperativa Sociale Educativa Paideia
  • Qualifica professionale
  • Milano
  • 40h - 10 Giorni

...cannoncini, kranzini, croissant e molto altro. Per informazioni contattaci allo 022360347 o via mail: segreteria@coop-paideia... Impara:: Pasticceria dolce e salata... Leggi tutto


670 
IVA inc.
Aggiungi al comparatore