32

Corsi di formazione professionale Gastronomia a Milano

Ordina per
  • Tutti
  • Vicino a
  • Online
  • All'estero
Provincia
 
Città
 
  • Tutte le città
  • Milano
SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 352
  • Corsi 325
  • Formazione professionale 15
  • Corsi post laurea 11
  • Corsi di laurea 1
PREZZO
  • 6.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
INIZIO
  • Tra 1 mese 19
  • Tra 3 mesi 19
  • Tra 6 mesi 19
  • Tra 9 mesi 19
  • Tra 1 anno 19
  • Tra più di 1 anno 18
DURATA
  • Ore 1
  • Giorni 7
  • Settimane 8
  • 3 mesi 12
  • 6 mesi 1
  • 9 mesi 0
  • Anno/i 0
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 7
  • Stage / Tirocinio 5
  • FSE 9
  • Fondo interprofessionale 1
  • Bacheca lavoro 1
DOVE STUDIARE
Italia 301
Milano 32
Città
METODOLOGIA
Fiore Rosalba
Pizzaiolo professionale
4.9 eccellente 4 opinioni
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Milano
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: pizzaiolo, gastronomia, Formazione professionale, Cucina italiana... Leggi tutto


Prezzo da consultare
Aggiungi al comparatore

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: pizzaiolo, gastronomia, Formazione professionale, Cucina italiana... Leggi tutto

RISPARMIA 25%
PIUITALIA FORMAZIONE
Fornaio Panettiere Professional
5.0 2 opinioni
PIUITALIA FORMAZIONE
  • Diploma professionale
  • Blended a Milano
    e 11 altre sedi
  • Scegli data
  • 240h - 10 Settimane
  • Stage / Tirocinio
Teoria e tirocinio nella tua città

...lavorativo in un settore alimentare molto redditizio, in Italia e all'estero. Il corso è aperto a diplomati e laureati in qualsiasi materia... Impara:: Food beverage, Vendita del pane, Panetteria industriale... Leggi tutto

Prezzo Emagister

2.400 € 1.800 
Aggiungi al comparatore
Teoria e tirocinio nella tua città

...lavorativo in un settore alimentare molto redditizio, in Italia e all'estero. Il corso è aperto a diplomati e laureati in qualsiasi materia... Impara:: Food beverage, Vendita del pane, Panetteria industriale... Leggi tutto

  • Corso
  • Milano
    e 1 altra sede.
  • Bacheca lavoro
  • Scegli data
  • 60h
HACCP incluso

...infestanti Merceologia e attrezzatura di lavoro Tecniche di cucina Sicurezza sui luoghi di lavoro Tecniche di somministrazione Introduzione – Quadro normativo... Impara:: Tecniche di cucina, Merceologia alimentare, Addetto Mensa... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

500 
Aggiungi al comparatore
HACCP incluso

...infestanti Merceologia e attrezzatura di lavoro Tecniche di cucina Sicurezza sui luoghi di lavoro Tecniche di somministrazione Introduzione – Quadro normativo... Impara:: Tecniche di cucina, Merceologia alimentare, Addetto Mensa... Leggi tutto

Corso Cuoco Professionista
4.9 eccellente 51 opinioni
Accademia Italiana Chef
  • Diploma professionale
  • Milano
    e 3 altre sedi
  • 30 nov 2019
  • 360h - 4 Mesi
  • Stage / Tirocinio

...Il corso prevede anche unpo stage formatico di 200/300 ore presso un ristorante convenzionato con l'Accademia. Durante il periodo di stage gli allievi... Impara:: CUOCO PROFESSIONISTA, Tecniche di cottura, Cucina italiana... Leggi tutto


2.299 
Aggiungi al comparatore

...Il corso prevede anche unpo stage formatico di 200/300 ore presso un ristorante convenzionato con l'Accademia. Durante il periodo di stage gli allievi... Impara:: CUOCO PROFESSIONISTA, Tecniche di cottura, Cucina italiana... Leggi tutto

CORSO LATTE ART
5.0 eccellente 8 opinioni
Flair Academy
  • Qualifica professionale
  • Milano
  • Scegli data
  • 21h - 3 Giorni

...Sorprendi la tua clientela con un cappuccino fuori dal comune! Con Latte Art si intende letteralmente “l’arte della decorazione tramite l’uso del latte”... Impara:: Preparazione espresso, Barman per caffetteria, Montatura del latte... Leggi tutto


Prezzo da consultare
Aggiungi al comparatore

...Sorprendi la tua clientela con un cappuccino fuori dal comune! Con Latte Art si intende letteralmente “l’arte della decorazione tramite l’uso del latte”... Impara:: Preparazione espresso, Barman per caffetteria, Montatura del latte... Leggi tutto

PASTICCERIA SALUTISTICA PER DIETE SPECIALI
4.5 1 opinione
Cooperativa Sociale Educativa Paideia
  • Qualifica professionale
  • Milano
  • 64h - 3 Mesi

Imparare a preparare dolci per diete speciali

...i latticini, le uova e il glutine. I partecipanti, inoltre, apprenderanno a lavorare in gruppo, all’interno di un attrezzato laboratorio di pasticceria... Impara:: Preparazione di dolci senza uova, Allergie alimentari, Preparazione di dolci senza latticini... Leggi tutto


1.350 
IVA inc.
Aggiungi al comparatore

Imparare a preparare dolci per diete speciali

...i latticini, le uova e il glutine. I partecipanti, inoltre, apprenderanno a lavorare in gruppo, all’interno di un attrezzato laboratorio di pasticceria... Impara:: Preparazione di dolci senza uova, Allergie alimentari, Preparazione di dolci senza latticini... Leggi tutto

Pasticceria professionale con modulo pratico formativo in pasticceria
5.0 1 opinione
NOlab Academy
  • Qualifica professionale
  • Milano
  • Scegli data
  • 234h - 4 Mesi
  • Stage / Tirocinio

...fondamentale per muoversi nel mondo del lavoro e poter iniziare rapidamente questo nuovo tipo di professione. Il corso parte dalle basi della pasticceria... Impara:: Torte straniere, Torte italiane, Somministrazione alimenti e bevande... Leggi tutto


2001-3000 €
Aggiungi al comparatore

...fondamentale per muoversi nel mondo del lavoro e poter iniziare rapidamente questo nuovo tipo di professione. Il corso parte dalle basi della pasticceria... Impara:: Torte straniere, Torte italiane, Somministrazione alimenti e bevande... Leggi tutto

Corso Cuoco con Stage garantito
Congusto Gourmet Institute
  • Qualifica professionale
  • Milano
  • 410h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio

...Soprattutto se presta servizio in aziende di alta categoria o di grandi dimensioni, svolge compiti di tipo esclusivamente ideativo e organizzativo... Impara:: Cuoco professionale, Pasta fresca... Leggi tutto


300 /mese
Aggiungi al comparatore

...Soprattutto se presta servizio in aziende di alta categoria o di grandi dimensioni, svolge compiti di tipo esclusivamente ideativo e organizzativo... Impara:: Cuoco professionale, Pasta fresca... Leggi tutto

  • Corso
  • Milano
  • 200h

... Concetti base di merceologia: materie prime e ingredienti composti  Chimica e fisica del gelato  Principi di bilanciamento Tecniche di bilanciamento... Impara:: Gestione alberghiera, Food management, Produzione alimentare... Leggi tutto


Prezzo da consultare
Aggiungi al comparatore

... Concetti base di merceologia: materie prime e ingredienti composti  Chimica e fisica del gelato  Principi di bilanciamento Tecniche di bilanciamento... Impara:: Gestione alberghiera, Food management, Produzione alimentare... Leggi tutto

  • Corso
  • Milano
  • 200h

...capacità di dialogo per la riuscita dell’impresa Marketing e Management d’impresa Ideazione, creazione, lancio dell’impresa, programmazione dell’attività... Impara:: Decorazione di frutta, Settore alberghiero, Intaglio vegetali e frutta... Leggi tutto


Prezzo da consultare
Aggiungi al comparatore

...capacità di dialogo per la riuscita dell’impresa Marketing e Management d’impresa Ideazione, creazione, lancio dell’impresa, programmazione dell’attività... Impara:: Decorazione di frutta, Settore alberghiero, Intaglio vegetali e frutta... Leggi tutto

Fiore Rosalba
Pizzaiolo
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Milano
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: pizzaiolo, gastronomia, Cucina italiana, Formazione professionale... Leggi tutto


Prezzo da consultare
Aggiungi al comparatore

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: pizzaiolo, gastronomia, Cucina italiana, Formazione professionale... Leggi tutto

CORSO CAFFETTERIA
5.0 eccellente 17 opinioni
Flair Academy
  • Qualifica professionale
  • Milano
  • Scegli data
  • 40h - 5 Giorni

...Infine ti verranno proposte alcune ricette per la prepazione di drink alcolici e analcolici a base di caffè. Flair Academy è un ente formativo accreditato da Regione Lombardia... Impara:: Igiene alimentare, Macinatura caffè, Latte Art... Leggi tutto


501-1000 €
Aggiungi al comparatore

...Infine ti verranno proposte alcune ricette per la prepazione di drink alcolici e analcolici a base di caffè. Flair Academy è un ente formativo accreditato da Regione Lombardia... Impara:: Igiene alimentare, Macinatura caffè, Latte Art... Leggi tutto

PRALINERIA e CIOCCOLATERIA
Cooperativa Sociale Educativa Paideia
  • Qualifica professionale
  • Milano
  • 22h - 4 Giorni

...come previsto dalla Regione Lombardia. Il corso è rivolto a donne, maggiorenni e si articola in 4 lezioni, partecipative. I contenuti dei temi affrontati... Leggi tutto


450 
IVA inc.
Aggiungi al comparatore

...come previsto dalla Regione Lombardia. Il corso è rivolto a donne, maggiorenni e si articola in 4 lezioni, partecipative. I contenuti dei temi affrontati... Leggi tutto

  • Corso
  • Milano
  • 200h

...PROGRAMMA 1° MODULO Studio del concept di un’attività che ha scelto di occuparsi esclusivamente di Finger Food Studio e analisi degli spazi Presentazione... Impara:: Conservazione preventiva, Gestione alberghiera, Food designer... Leggi tutto


Prezzo da consultare
Aggiungi al comparatore

...PROGRAMMA 1° MODULO Studio del concept di un’attività che ha scelto di occuparsi esclusivamente di Finger Food Studio e analisi degli spazi Presentazione... Impara:: Conservazione preventiva, Gestione alberghiera, Food designer... Leggi tutto

  • Corso
  • Milano
  • 200h

...bavarese  il semifreddo  il parfait MASSE DI PASTICCERIA:  la pasta frolla  la pasta frolla fine  ovis molis  la pasta sfoglia  la pasta foncee'... Impara:: Barman professionale, Scienze del turismo, Pasta fresca... Leggi tutto


Prezzo da consultare
Aggiungi al comparatore

...bavarese  il semifreddo  il parfait MASSE DI PASTICCERIA:  la pasta frolla  la pasta frolla fine  ovis molis  la pasta sfoglia  la pasta foncee'... Impara:: Barman professionale, Scienze del turismo, Pasta fresca... Leggi tutto

CORSO PROFESSIONALE LA PASTICCERIA SALATA
Cooperativa Sociale Educativa Paideia
  • Qualifica professionale
  • Milano
  • 40h - 10 Giorni

...cannoncini, kranzini, croissant e molto altro. Per informazioni contattaci allo 022360347 o via mail: segreteria@coop-paideia... Impara:: Pasticceria dolce e salata... Leggi tutto


670 
IVA inc.
Aggiungi al comparatore

...cannoncini, kranzini, croissant e molto altro. Per informazioni contattaci allo 022360347 o via mail: segreteria@coop-paideia... Impara:: Pasticceria dolce e salata... Leggi tutto

  • Corso
  • Milano
  • 200h

...Grazie a DOCENTI PROFESSIONISTI e al MONITORAGGIO INDIVIDUALE i corsisti sono in grado di affacciarsi al mercato con il nostro servizio di JOB OPPORTUNITY... Impara:: Allestimento buffet, Bon ton, Scultura con frutta... Leggi tutto


Prezzo da consultare
Aggiungi al comparatore

...Grazie a DOCENTI PROFESSIONISTI e al MONITORAGGIO INDIVIDUALE i corsisti sono in grado di affacciarsi al mercato con il nostro servizio di JOB OPPORTUNITY... Impara:: Allestimento buffet, Bon ton, Scultura con frutta... Leggi tutto

Cuoco
NOlab
  • Corso
  • Milano
  • 200h

...(110 ore) Gestione del cliente: colloquio, analisi delle richieste e creazione menù La spesa: scelta dei prodotti, analisi dei distributori e delle marche Preparazione Servizio... Impara:: Alta cucina, Barman professionale, Degustazione vino... Leggi tutto


Prezzo da consultare
Aggiungi al comparatore

...(110 ore) Gestione del cliente: colloquio, analisi delle richieste e creazione menù La spesa: scelta dei prodotti, analisi dei distributori e delle marche Preparazione Servizio... Impara:: Alta cucina, Barman professionale, Degustazione vino... Leggi tutto

GELATERIA BASE
Cooperativa Sociale Educativa Paideia
  • Qualifica professionale
  • Milano
  • 16h - 4 Giorni

...Mantecatura e assaggio Informazioni utili il corso è anumero chiuso, massimo 12 allieve Il materiale didattico verrà fornito dalla cooperativa è necessario... Impara:: Chimica degli alimenti... Leggi tutto


310 
IVA inc.
Aggiungi al comparatore

...Mantecatura e assaggio Informazioni utili il corso è anumero chiuso, massimo 12 allieve Il materiale didattico verrà fornito dalla cooperativa è necessario... Impara:: Chimica degli alimenti... Leggi tutto

  • Corso
  • Milano
  • 200h

...DI RISTORAZIONE SPECIALIZZATA IN FINGER FOOD 1° MODULO Studio del concept di un’attività che ha scelto di occuparsi esclusivamente di Finger Food Studio... Impara:: Cucina di pesce, Turismo e settore alberghiero (altro), Cucina vegetariana... Leggi tutto


Prezzo da consultare
Aggiungi al comparatore

...DI RISTORAZIONE SPECIALIZZATA IN FINGER FOOD 1° MODULO Studio del concept di un’attività che ha scelto di occuparsi esclusivamente di Finger Food Studio... Impara:: Cucina di pesce, Turismo e settore alberghiero (altro), Cucina vegetariana... Leggi tutto

STREET FOOD Corso Gratuito
Galdus Società Cooperativa Sociale
  • Post-diploma / post-qualifica
  • Milano
  • 320h - 3 Mesi
  • Stage / Tirocinio

...Salute e Sicurezza sui luoghi di lavoro; Prevenzione e protezione rapine e aggressioni; Gestione di esercizi di ristorazione; Tecniche di rifornimento... Impara:: Gestione economica, Cibo di strada, Food truker... Leggi tutto


Gratis

...Salute e Sicurezza sui luoghi di lavoro; Prevenzione e protezione rapine e aggressioni; Gestione di esercizi di ristorazione; Tecniche di rifornimento... Impara:: Gestione economica, Cibo di strada, Food truker... Leggi tutto

CORSO DI FORMAZIONE PASTICCIERE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Post-diploma / post-qualifica
  • Blended a Milano

...ampie possibilità di impiego in qualsiasi tipologia di pasticceria abbia bisogno di personale qualificato. Inoltre il pasticciere potrà lavorare presso grandi strutture ricettive... Impara:: Aiuto pasticciere, Cake design, Torte cerimoniali... Leggi tutto


Prezzo da consultare

...ampie possibilità di impiego in qualsiasi tipologia di pasticceria abbia bisogno di personale qualificato. Inoltre il pasticciere potrà lavorare presso grandi strutture ricettive... Impara:: Aiuto pasticciere, Cake design, Torte cerimoniali... Leggi tutto

  • Corso
  • Milano
  • 160h - 1 Mese

...Atena S.p.a. Leader italiana nella formazione finanziata seleziona corsisti per corso gratuito di Bartender rivolto a disoccupati e inoccupati. Obiettivo... Impara:: Servizio al banco, Gestione crisi, Gestione clienti... Leggi tutto


Gratis

...Atena S.p.a. Leader italiana nella formazione finanziata seleziona corsisti per corso gratuito di Bartender rivolto a disoccupati e inoccupati. Obiettivo... Impara:: Servizio al banco, Gestione crisi, Gestione clienti... Leggi tutto