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Corso Caffetteria & Latte Art

BarmanOnLine.

Corso

A Milano ()

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso

  • Ore di lezione

    40h

Un corso dedicato agli aspiranti Bartender e rivolto agli operatori del settore di specializzazione qualitativa. Con il Corso di Caffetteria & Latte Art imparerai le preparazioni a regola d’arte di espresso, cappuccino, coffee drink e tutte le altre bevande tipiche della caffetteria italiana.

Apprendi tutti i segreti dell’arte del caffè con un corso dedicato alle tecniche di lavorazione di questa specialità italiana. Il docente che ti aiuterà a sviluppare le abilità sarà il Top Trainer Luca Foresto, un maestro nel mondo della Caffetteria.

Profilo del corso

Al termine del corso è previsto un esame; solo gli allievi che lo avranno superato con merito, riceveranno gli Attestati.

- Attestato BarmanOnLine, American Bartender School
- Attestato/Certificazione Competenze Acquisite
- HACCP / Certificato Operatore Qualificato al settore alimentare e bevande.

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Opinioni

Materie

  • Caffetteria
  • Caffè
  • Latte Art
  • Bartender
  • Bar
  • Cameriere
  • Cappuccino
  • Drink
  • L'espresso
  • Drink classici

Programma

Programma

LA NOSTRA OFFERTA

Cenni storici – provenienza – lavorazione prodotto – torrefazione
Attrezzature necessarie – macinadosatore – macchina del caffè
Manutenzione e pulizia
Set up area lavoro
Pratica erogazione caffè
Pratica montaggio latte scremato – cacao – cioccolato – tè – tisane
Bevande classiche a base di caffè – espresso – cappuccino
Drink classici a base di caffè
Esame finale

TUTTI I TRAINER SONO CERTIFICATI

Ulteriori informazioni

Date e orari

MODALITA' DI FREQUENZA
FULL IMMERSION - solo sede Milano

1 SETTIMANA da Lunedì a Venerdì dalle ore 10 alle 18.30

BISETTIMANALE - solo sede Milano

6 SETTIMANE Martedì e Giovedì dalle ore 20 alle 23.30

MONOSETTIMANALE - solo sede Milano

5 SETTIMANE Sabato dalle ore 10 alle ore 18.30

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