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Catering & Banqueting Manager

Corso

Online

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso

  • Livello

    Livello base

  • Metodologia

    Online

  • Durata

    Flessible

  • Campus online

  • Invio di materiale didattico

  • Servizio di consultazione

  • Tutoraggio personalizzato

  • Lezioni virtuali

Il corso online "Catering & Banqueting Manager" ti insegnerà le competenze necessarie per diventare un professionista esperto nel settore dell'organizzazione di grandi eventi.
L’obbiettivo che si prefigge questo corso online è quello di formare una figura professionale che sia in grado di gestire tutto ciò che riguarda l’organizzazione di ricevimenti, buffet, banchetti e party.
Il percorso formativo ti fornirà le competenze necessarie per diventare un professionista in grado di organizzare la distribuzione di pasti e bevande, progettare eventi scegliendo le opportune modalità di erogazione del servizio, provvedere al layout ed all’ambientazione degli spazi, effettuare attività di customer care and satisfaction.

Profilo del corso

Obiettivi del corso:

- Come diventare un manager nel settore food &, beverage,

- Come strutturare i menù e i preventivi per i clienti

- Come gestire gli aspetti tecnico-logistici dell'organizzazione di un grande evento,

- Come creare da zero il tuo starter-kit per fare Catering,

- Come trovare nuovi clienti e fornitori,

- Come trovare partnership vincenti con gli stakeholders.

Certificazione riconosciuta in oltre 160 paesi in quanto accreditata ISO 9001:2015 per “Progettazione ed Erogazione di Corsi di Formazione Online” dalla Lloyd’s Register.

Dopo aver ricevuto la tua richiesta di informazioni, sarai contattato da un nostro consulente formativo che chiarirà i tuoi dubbi e ti seguirà nella procedura di iscrizione al corso.

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Opinioni

Successi del Centro

2021

Tutti i corsi devono essere aggiornati

La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7

Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi

3 anni del centro in Emagister.

Materie

  • Catering
  • Banqueting manager
  • Food beverage manager
  • Food beverage
  • Location
  • Food management
  • Organizzazioni eventi
  • Menu
  • Catering e Banqueting
  • Customer care
  • Customer satisfaction

Professori

Academy Anthea Customer Care

Academy Anthea Customer Care

SOCIETÀ DI E-LEARNING CERTIFICATA

Programma

Programma del corso:

I MENU'
  • Cos'è il Catering e Banqueting
  • Le origini del Catering e Banqueting
  • Differenti tipologie di Catering e Banqueting
  • Come avviare l'attività di Catering e Banqueting
  • Aprire un'attività di Catering e Banqueting
  • Come calcolare un preventivo
  • Come farsi pubblicità
  • Trovare la location più adatta
INTRODUZIONE
  • Aperitivi e Finger Food
  • Gli antipasti
  • I primi
COME INIZIARE
  • I secondi
  • I dessert
  • Abbinare il vino giusto
  • La mise en place perfetta
  • Test - Catering & Banqueting Manager

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