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CUM LAUDE
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RISPARMIA 32%
8 opinioni
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Investimento che rifarei mille volte, sono stata assunta in hotel. Consiglio vivamente il Master in F&B Management, con professori molto qualificati, tutor sempre disponibili e esperienza di stage davvero formativa e stimolante!
Ringrazio tutto il team!
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Sto frequentando il master in food and beverage management e mi sto trovando benissimo! I docenti sono molto preparati e professionali, le lezioni sono mirate e approfondite. Unica "pecca" è la struttura scelta per le lezioni in presenza, prezzi poco chiari e poco convenienti. Nel complesso è un'ottima scelta per investire nella propria formazione. Un ringraziamento speciale a Gloria, tutor d'aula, sempre presente e disponibile per risolvere tutte le eventuali problematiche.
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I professori sono fantastici, danno una preparazione molto approfondita di tutto, quindi sono contenta.
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Sesef
- Master
- Roma
- 03 nov 2026
- 7 Mesi
- Stage / Tirocinio
Borse di studio + alloggio gratuito a Roma
... Master in Food & Beverage Management, un percorso di studi volto a potenziare le tue competenze professionali. Il corso, erogato in modalità presenziale... Impara:: Marketing territoriale, Food beverage management, Gestione magazzino...
4.000 €
5.900 €
Borse di studio + alloggio gratuito a Roma
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I professori sono fantastici, danno una preparazione molto approfondita di tutto, quindi sono contenta.
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BETA FORMAZIONE SRL
- Corso
- Online
- Scegli data
- 4h - 6 Mesi
...le 4 leve fondamentali • Il ciclo di vita del prodotto • Il modello di M. Porter • La qualità del servizio • Il servizio al ristorante • Come gestire un... Impara:: Food beverage, Food management...
55 €
CUM LAUDE
Premium
8 opinioni
-
Il master mi ha dato tutte le competenze che volevo applicare nella mia vita professionale. Mi ha anche dato molte conoscenze sulle vendite e sul marketing.
Corso molto interessante e formativo, in cui si vede appunto la qualità e professionalità dei professori.
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Professore preparato e disponibile, master gratuito con quota d'iscrizione e ben organizzato. Davvero tante nozioni e materiale di supporto per poter continuare a studiare o ripassare anche una volta terminato il corso. Lo consiglio vivamente!
L'aspetto migliore è che il docente conferisce ampio spazio alla praticità e questo mi ha permesso di aver potuto mettere in pratica quanto appreso immediatamente nel mio nuovo lavoro nel campo della ristorazione.
Un grazie speciale, per tutto questo, al Prof. Zaccaria veramente un ottimo professionista nel settore della ristorazione e non solo
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OTTIMO MASTER. IL DOCENTE HA DATO AMPIO SPAZIO ALLA PRATICITÀ DELLA PROFESSIONE NON TRASCURANDO LA TEORIA ED IL GALATEO. LE LEZIONI VENGONO FATTE IN ORARI MOLTO COMODI PER CHI GIÀ LAVORA NELLA RISTORAZIONE NON TRASCURANDO CHE QUALORA NON SI POTESSE ESSERE PRESENTI IN AULA È POSSIBILE SEGUIRE LE LEZIONI ANCHE IN MODALITÀ ON.LINE
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Salerno Formazione
- Master
- Salerno
- Scegli data
- 3 Mesi
PROMOZIONE 2017
...Il centro Salerno Formazione presenta su Emagister.it il MASTER IN FOOD & BEVERAGE MANAGER. Un percorso formativo che permette di acquisire... Impara:: Apertura attività alberghiere, L’apertura di attività ristorative, Servizio ristorativo...
Prezzo da consultare
PROMOZIONE 2017
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Un grazie speciale, per tutto questo, al Prof. Zaccaria veramente un ottimo professionista nel settore della ristorazione e non solo
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OTTIMO MASTER. IL DOCENTE HA DATO AMPIO SPAZIO ALLA PRATICITÀ DELLA PROFESSIONE NON TRASCURANDO LA TEORIA ED IL GALATEO. LE LEZIONI VENGONO FATTE IN ORARI MOLTO COMODI PER CHI GIÀ LAVORA NELLA RISTORAZIONE NON TRASCURANDO CHE QUALORA NON SI POTESSE ESSERE PRESENTI IN AULA È POSSIBILE SEGUIRE LE LEZIONI ANCHE IN MODALITÀ ON.LINE
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CUM LAUDE
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PRESTIGE
165 opinioni
-
Il Master offre una visione moderna e strategica dell'industria turistica. Ho trovato di altissimo valore l'approfondimento sui sistemi di qualità aziendale applicati all'ospitalità e la possibilità di confrontarsi con case study reali e testimonianze di grande spessore.
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-
Un percorso formativo eccezionale che garantisce una preparazione manageriale completa nel settore del turismo. I moduli dedicati al revenue management, al marketing turistico e alla gestione delle strutture ricettive sono erogati da professionisti del settore con uno spiccato taglio pratico.
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Un Master altamente qualificante che trasmette una forte passione e un metodo di lavoro rigoroso. La qualità delle lezioni sul controllo di gestione e la contrattualistica turistica è stata ben al di sopra delle mie aspettative.
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Uninform Group
- Master
- Blended a Romae2 altra sede.
- Milano
- 27 ott 2026
- 9 Mesi
- Stage / Tirocinio
Doppio Stage con vitto e alloggio + Crociera!
... · Il Sistema Azienda · Amministrazione Finanziaria · Risorse Umane · Front Office · Food & Beverage · Gestionale “OPERA FIDELIO” AREA REVENUE E REDDITIVITÀ – R&R... Impara:: Eventi culturali, Food beverage manager, Marketing strategico...
4.400 €
+IVA
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Un percorso formativo eccezionale che garantisce una preparazione manageriale completa nel settore del turismo. I moduli dedicati al revenue management, al marketing turistico e alla gestione delle strutture ricettive sono erogati da professionisti del settore con uno spiccato taglio pratico.
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Un Master altamente qualificante che trasmette una forte passione e un metodo di lavoro rigoroso. La qualità delle lezioni sul controllo di gestione e la contrattualistica turistica è stata ben al di sopra delle mie aspettative.
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CUM LAUDE
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RISPARMIA 25%
53 opinioni
-
Ho appena finito il corso di F&B Menagent in presenza, ritengo sia stato un corso al di sopra delle mie aspettative, ho avuto il piacere di avere come docente il dott. Proietti, il quale mi ha fatto riscoprire cosa vuol dire serietà e sapienza nel mondo della ristorazione e del menagement.
I miei complimenti a tutta l’organizzazione SESEF
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Il corso è ben strutturato, il professore trasmette passione ed è in grado di spiegare concetti spesso molto complessi in maniera semplice e comprensibile. Lo consiglio alle persone motivate.
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Consiglio vivamente il master in F&B , insegnanti fantastici, materie super interessanti e grandi opportunità nella scelta delle strutture per lo stage.
Ringrazio ancora una volta i docenti e la segreteria per l'aiuto durante il mio percorso formativo.
Possibilità di certificare il proprio EQF (Quadro europeo delle qualifiche) anche dopo il percorso di stage.
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Sesef
- Corso
- Blended a Roma
- Livello intermedio
- Nov-2026
- 7 Giorni
- Stage / Tirocinio
52a edizione!
..., per tutti coloro che aspirano ad una carriera legata al Food & Beverage. Sesef presenta grazie a Emagister il corso di Food Management rivolto a chiunque... Impara:: Definizione di budget, Gestione del magazzino, Food management...
899 €
1.200 €
+IVA
52a edizione!
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Ho appena finito il corso di F&B Menagent in presenza, ritengo sia stato un corso al di sopra delle mie aspettative, ho avuto il piacere di avere come docente il dott. Proietti, il quale mi ha fatto riscoprire cosa vuol dire serietà e sapienza nel mondo della ristorazione e del menagement.
I miei complimenti a tutta l’organizzazione SESEF
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Il corso è ben strutturato, il professore trasmette passione ed è in grado di spiegare concetti spesso molto complessi in maniera semplice e comprensibile. Lo consiglio alle persone motivate.
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Consiglio vivamente il master in F&B , insegnanti fantastici, materie super interessanti e grandi opportunità nella scelta delle strutture per lo stage.
Ringrazio ancora una volta i docenti e la segreteria per l'aiuto durante il mio percorso formativo.
Possibilità di certificare il proprio EQF (Quadro europeo delle qualifiche) anche dopo il percorso di stage.
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1 opinione
-
E 'la più famosa università d'Italia e la gente, i professori e gli studenti lo sanno molto bene, troppo bene.
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Luiss Business School
- Corso
- Roma
- Livello avanzato
- 13 ott 2026
- 3 Mesi
... e le conoscenze di carattere economico, organizzativo e manageriale. L’Executive Programme in Food & Beverage Management è un percorso altamente formativo... Impara:: Relazioni con il pubblico, Food cost, Restaurant manager...
4.500 €
+IVA
... e le conoscenze di carattere economico, organizzativo e manageriale. L’Executive Programme in Food & Beverage Management è un percorso altamente formativo... Impara:: Relazioni con il pubblico, Food cost, Restaurant manager...
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E 'la più famosa università d'Italia e la gente, i professori e gli studenti lo sanno molto bene, troppo bene.
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CUM LAUDE
4 opinioni
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Business School con insegnanti esperti nei settore, con un metodo d'insegnamento incentrato sullo studente. Disponibili per qualsiasi dubbio. Numerose opportunità di seminari con professionisti rinomati e opportunità di tirocini molto formativi in Italia e all'estero.
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Per il percorso svolto sino a questo momento ritengo di poter valutare tutto in maniera molto positiva, sia la modalità online che la competenza e preparazione dei docenti. Per ora il percorso e le competenze sono assolutamente in linea con quelle che erano le mie aspettative.
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Le prime lezioni del primo modulo sono espresse con chiarezza ed in modo esaustivo nei contenuti. La modalità delle lezioni è egregiamente funzionante e gli strumenti di supporto sono utilissimi sia nell ascolto della lezione che in un secondo momento nel caso si abbia bisogno di riascoltare solo delle parti precise.
Il docente ha impostato sin da subito le lezioni dandogli un taglio molto pratico e le nozioni recepite mi saranno molto utili nell'organizzazione dei miei 10 ristoranti. Un ringraziamento particolare al Direttore Prof. Pellegrino che sta seguendo sia la mia formazione che la formazione dei miei ragazzi in maniera impeccabile, utilizzo voi, per invitarlo nuovamente, lui e la sua famiglia presso i miei ristoranti. Sarà un nostro gradito ospite al quale faremo assaggiare le nostre migliori pietanze ed i migliori vini della nostra cantina. Grazie di vero cuore
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Salerno Formazione
- Master
- Online
- Scegli data
- 3 Mesi
PROMOZIONE 2017
...Il centro Salerno Formazione presenta su Emagister.it il MASTER IN FOOD & BEVERAGE MANAGER. Un percorso formativo che permette di acquisire... Impara:: Food beverage, Analisi dei costi, L’apertura di attività ristorative...
Prezzo da consultare
PROMOZIONE 2017
...Il centro Salerno Formazione presenta su Emagister.it il MASTER IN FOOD & BEVERAGE MANAGER. Un percorso formativo che permette di acquisire... Impara:: Food beverage, Analisi dei costi, L’apertura di attività ristorative...
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Business School con insegnanti esperti nei settore, con un metodo d'insegnamento incentrato sullo studente. Disponibili per qualsiasi dubbio. Numerose opportunità di seminari con professionisti rinomati e opportunità di tirocini molto formativi in Italia e all'estero.
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Per il percorso svolto sino a questo momento ritengo di poter valutare tutto in maniera molto positiva, sia la modalità online che la competenza e preparazione dei docenti. Per ora il percorso e le competenze sono assolutamente in linea con quelle che erano le mie aspettative.
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Le prime lezioni del primo modulo sono espresse con chiarezza ed in modo esaustivo nei contenuti. La modalità delle lezioni è egregiamente funzionante e gli strumenti di supporto sono utilissimi sia nell ascolto della lezione che in un secondo momento nel caso si abbia bisogno di riascoltare solo delle parti precise.
Il docente ha impostato sin da subito le lezioni dandogli un taglio molto pratico e le nozioni recepite mi saranno molto utili nell'organizzazione dei miei 10 ristoranti. Un ringraziamento particolare al Direttore Prof. Pellegrino che sta seguendo sia la mia formazione che la formazione dei miei ragazzi in maniera impeccabile, utilizzo voi, per invitarlo nuovamente, lui e la sua famiglia presso i miei ristoranti. Sarà un nostro gradito ospite al quale faremo assaggiare le nostre migliori pietanze ed i migliori vini della nostra cantina. Grazie di vero cuore
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1 opinione
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Consiglio davvero molto quella che, sinceramente, penso sia l'Accademia numero uno. Non smetterò mai di ringraziare i docenti ma anche tutte le persone che ci lavorano; sono stato seguito dal principio alla fine godendo di grande disponibilità. Grazie Accademia del Lavoro!
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Accademia del Lavoro
- Corso
- Online
- 36h
...Tra le numerose eccellenze che l’Italia può offrire, la gastronomia occupa sicuramente un posto di rilievo. Il Corso Online per Food & Beverage... Impara:: Tendenze culinarie, Food beverage manager, Food beverage...
Prezzo da consultare
...Tra le numerose eccellenze che l’Italia può offrire, la gastronomia occupa sicuramente un posto di rilievo. Il Corso Online per Food & Beverage... Impara:: Tendenze culinarie, Food beverage manager, Food beverage...
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Consiglio davvero molto quella che, sinceramente, penso sia l'Accademia numero uno. Non smetterò mai di ringraziare i docenti ma anche tutte le persone che ci lavorano; sono stato seguito dal principio alla fine godendo di grande disponibilità. Grazie Accademia del Lavoro!
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CUM LAUDE
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6 opinioni
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Consiglio il Master Sesef a chi cerca una formazione di qualità, collegata al mondo del lavoro e con reali opportunità di crescita professionale.
Silvia si è fin da subito rivelata dinamica e propositiva, siamo certi che si farà valere, queste le sue parole:
Ho iniziato il Master in Hotel Management presso la sede di Roma, a febbraio. L'ho trovato un percorso valido e concreto, soprattutto per chi vuole avvicinarsi al mondo del turismo e dell'hospitality o per chi cerca nozioni più concrete e specifiche. Le lezioni sono state tenute da professionisti del settore, con esempi e contenuti pratici legati alla realtà operativa. In tempi brevi ho avuto la possibilità di iniziare uno stage presso un hotel del gruppo Minor Hotels a Roma: un'opportunità importante per mettere in pratica quanto appreso.
Consiglio il Master Sesef a chi cerca una formazione di qualità, collegata al mondo del lavoro e con reali opportunità di crescita professionale.
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Il corso di master in Hotel Management che offre la Sesef è molto valido, anche per chi ha poca esperienza all'interno dell'ambito lavorativo. Ho trovato questo master all'altezza delle aspettative, sia per quanto riguarda le lezioni frontali, tenute tutte con professionisti del settore, che per la parte pratica. Infatti grazie alla partnership esclusiva che il master Sesef ha con l'azienda NH part of Minor Hotels, ho avuto l'opportunità di effettuare il mio tirocinio nell'NH Collection Palazzo Cinquecento, struttura molto bella, che mi ha fatto vivere una bella esperienza e senza il master Sesef non avrei mai potuto farla. Grazie!
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Il Master Hotel Management presso la scuola S.E.S.E.F mi ha dato la preziosa opportunità di crescere umanamente e professionalmente.
Oggi dedichiamo l'attenzione alla testimonianza di Edoardo. Uno studente promettente con la passione per il Food&Beverage management. Fin dalla parte di aula abbiamo conosciuto la sua parte più ambiziosa, curiosa, con tanta voglia di crescere in questo settore. Subito dopo la parte di stage Edoardo ha ottenuto una buona proposta contrattuale per una catena di Hotel internazionale.
Il Master Hotel Management presso la scuola S.E.S.E.F mi ha dato la preziosa opportunità di crescere umanamente e professionalmente grazie agli insegnamenti dei professori. Terminato il Master, ho potuto raggiungere l'avanzamento di carriera a cui stavo aspirando! Consiglio questo percorso a tutte le persone ambiziose, desiderose di mettersi in gioco cogliendo al volo questa opportunità!
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Sesef
- Master
- Roma
- 03 nov 2026
- 7 Mesi
... office, revenue management, marketing turistico, gestione congressuale e Food & Beverage Management, acquisendo abilitá strategiche ed operative sempre piú... Impara:: Food beverage manager, Food management, Marketing del turismo...
5.900 €
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Consiglio il Master Sesef a chi cerca una formazione di qualità, collegata al mondo del lavoro e con reali opportunità di crescita professionale.
Silvia si è fin da subito rivelata dinamica e propositiva, siamo certi che si farà valere, queste le sue parole:
Ho iniziato il Master in Hotel Management presso la sede di Roma, a febbraio. L'ho trovato un percorso valido e concreto, soprattutto per chi vuole avvicinarsi al mondo del turismo e dell'hospitality o per chi cerca nozioni più concrete e specifiche. Le lezioni sono state tenute da professionisti del settore, con esempi e contenuti pratici legati alla realtà operativa. In tempi brevi ho avuto la possibilità di iniziare uno stage presso un hotel del gruppo Minor Hotels a Roma: un'opportunità importante per mettere in pratica quanto appreso.
Consiglio il Master Sesef a chi cerca una formazione di qualità, collegata al mondo del lavoro e con reali opportunità di crescita professionale.
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Il corso di master in Hotel Management che offre la Sesef è molto valido, anche per chi ha poca esperienza all'interno dell'ambito lavorativo. Ho trovato questo master all'altezza delle aspettative, sia per quanto riguarda le lezioni frontali, tenute tutte con professionisti del settore, che per la parte pratica. Infatti grazie alla partnership esclusiva che il master Sesef ha con l'azienda NH part of Minor Hotels, ho avuto l'opportunità di effettuare il mio tirocinio nell'NH Collection Palazzo Cinquecento, struttura molto bella, che mi ha fatto vivere una bella esperienza e senza il master Sesef non avrei mai potuto farla. Grazie!
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Il Master Hotel Management presso la scuola S.E.S.E.F mi ha dato la preziosa opportunità di crescere umanamente e professionalmente.
Oggi dedichiamo l'attenzione alla testimonianza di Edoardo. Uno studente promettente con la passione per il Food&Beverage management. Fin dalla parte di aula abbiamo conosciuto la sua parte più ambiziosa, curiosa, con tanta voglia di crescere in questo settore. Subito dopo la parte di stage Edoardo ha ottenuto una buona proposta contrattuale per una catena di Hotel internazionale.
Il Master Hotel Management presso la scuola S.E.S.E.F mi ha dato la preziosa opportunità di crescere umanamente e professionalmente grazie agli insegnamenti dei professori. Terminato il Master, ho potuto raggiungere l'avanzamento di carriera a cui stavo aspirando! Consiglio questo percorso a tutte le persone ambiziose, desiderose di mettersi in gioco cogliendo al volo questa opportunità!
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RISPARMIA 37%
1 opinione
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Top
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Scuola Euro Formation
- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
... del food and beverage? E allora cosa aspetti? Appuntati subito a questo corso offerto su Emagister... Impara:: Report contabili, Qualità degli alimenti, Dati di fatturato...
250 €
400 €
+IVA
... del food and beverage? E allora cosa aspetti? Appuntati subito a questo corso offerto su Emagister... Impara:: Report contabili, Qualità degli alimenti, Dati di fatturato...
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CUM LAUDE
2 opinioni
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L' executive Master è riassumibile in due parole: Puntualità è professionalità. Esperienza molto positiva per quanto riguarda le lezioni e il modo di avere i materiali da scaricare online. Sono riuscita ad acquisire importanti nozioni che posso applicare alla mia attività. Sicuramente, se avrò modo, farò un altro master!
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Estremamente utile per gli obiettivi che mi sono prefissata. Superiore alle aspettative in termini di ampiezza delle materie trattate. Molto pragmatico.
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Salerno Formazione
- Master
- Online
- Scegli data
- 100h - 6 Mesi
PAGHI SOLO QUOTA ISCRIZIONE
...Il Master in Food & Beverage Manager permette di acquisire le indispensabili competenze per gestire efficientemente tutte le attività di ristorazione... Impara:: Food beverage, Restaurant manager, Food beverage manager...
500 €
PAGHI SOLO QUOTA ISCRIZIONE
...Il Master in Food & Beverage Manager permette di acquisire le indispensabili competenze per gestire efficientemente tutte le attività di ristorazione... Impara:: Food beverage, Restaurant manager, Food beverage manager...
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L' executive Master è riassumibile in due parole: Puntualità è professionalità. Esperienza molto positiva per quanto riguarda le lezioni e il modo di avere i materiali da scaricare online. Sono riuscita ad acquisire importanti nozioni che posso applicare alla mia attività. Sicuramente, se avrò modo, farò un altro master!
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Estremamente utile per gli obiettivi che mi sono prefissata. Superiore alle aspettative in termini di ampiezza delle materie trattate. Molto pragmatico.
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PRESTIGE
13 opinioni
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PARTE TEORICA
L'esperienza di studio basata sull'utilizzo dei materiali presenti sul portale dell'Agenzia Formativa, costituiti da videolezioni registrate e dispense, si è rivelata efficace. Queste tipo di accesso ai contenuti ha permesso un'organizzazione autonoma ma completa dello studio, in quanto la piattaforma risulta ben strutturata.
Ciò mi ha permesso quindi di passare alla parte pratica con un buona base di partenza.
PARTE PRATICA
L'esperienza di stage si è rivelata coerente con il programma teorico precedentemente studiato e ha reso possibile la messa in pratica delle nozioni acquisite. L'intero staff si è mostrato disponibile nello spiegarmi le basi della professione e nel seguirmi durante il percorso, in modo da poter correggere eventuali errori e ampliare continuamente le mie competenze.
Reputo inoltre fondamentale lo svolgimento del tirocinio in quanto utile a comprendere le dinamiche ed il funzionamento della struttura dall'interno, conoscenza indispensabile che non può essere acquisita tramite lo studio.
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Lavorando nel campo della ristorazione ormai da molti anni, ed avendo già una certa esperienza come cameriere di sala, mi sono approcciato al mondo del bar (come banconista nel medesimo ristorante), e questo ha suscitato in me curiosità e passione per quanto concerne l'arte della miscelazione e della caffetteria. Cosi ho deciso di andare alla ricerca di un corso di formazione che mi permettesse di imparare e mi desse la possibilità di immettermi nella realtà lavorativa del mondo del bar. Dopo svariate ricerche e informazioni decido di affidarmi a "Agenzia Formativa Dante Alighieri". Un'esperienza davvero molto efficace dal punto di vista professionale,che mi ha permesso di imparare molte cose e affinarle altre,un'esperienza che consiglierei a chiunque di fare. I video studio sono molto intuitivi e di facile comprensione,e offrono un quadro molto specifico su tutto ciò che c'è da sapere e imparare sull'argomento di studio. Il tutor (la tutor nel mio caso) sempre disponibile e tempestiva per qualunque informazione utile che mi serviva per comprendere e proseguire nel mio studio. La parte pratica del mio corso di Barman & Caffetteria , ho avuto la fortuna di effettuarla presso un ambiente unico, sia dal punto di vista della struttura che come organizzazione del lavoro. Dal primo giorno i colleghi mi hanno fatto sentire a mio agio, dispensando consigli e insegnamenti che col passare del tempo ho fatto miei, la mia responsabile davvero una persona squisita e preparata umanamente e professionalmente,nel breve periodo mi ha insegnato tanto ed io ho cercato di captare il più possibile dai suoi gesti e movimenti i segreti di questo mestiere. Ho dovuto interrompere una settimana prima della normale scadenza dello stage in quanto mi è giunta un'offerta importante da un'altra struttura alberghiera, dovendo a malincuore declinare la loro di proposta lavorativa che comunque mi era stata proposta.
Concludo ringraziando tutti, Agenzia Formativa Dante Alighieri, la mia tutor Dott.essa Irina Pellitteri, la struttura e i colleghi per avermi dato questa opportunità.
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Sono venuto a conoscenza di questo corso tramite il passaparola, un amico ex barman me lo ha consigliato in virtù delle ottime certificazioni che avrei ottenuto al termine del percorso e per la buona reputazione dell’istituto Dante Alighieri.
Posso tranquillamente affermare che ogni mia aspettativa è stata ampiamente appagata in tutti gli aspetti che ho potuto sperimentare finora.
La parte teorica del corso è molto articolata, inoltre presuppone una partecipazione attiva alle lezioni per poter produrre dei riassunti validi considerata la mole di informazioni che viene fornita dai docenti.
Un corso ben approfondito e stimolante è un ottimo incentivo, per coloro che lo seguono ma allo stesso tempo lavorano a full-time, per superare la difficoltà di staccarsi dal ritmo lavorativo.
Un grande numero di corsi facoltativi vanno a toccare ogni aspetto del mestiere del barman e questo garantisce un’infarinatura utile a qualsiasi esperienza successiva nel settore.
La modalità del corso, ossia la lezione frontale pre-registrata, è un sistema eccellente e aiuta a non perdere informazioni. L’ho trovato pratico e intuitivo, utile per riascoltare e comprendere meglio e così evitare lacune.
Il tutor è sempre pronto e celere nel fornire supporto e chiarimenti dove necessario.
Per quanto riguarda la parte pratica invece, la lista delle strutture alle quali mi potevo rivolgere era composta da alcune delle migliori realtà della zona.
La mia scelta è ricaduta su un locale che si è rivelato essere un ambiente di primo livello: serio, radicato e pieno di professionisti, che mi hanno portato a crescere sotto tutti i punti di
vista come figura lavorativa nel mondo della ristorazione.
Alcune delle attività che ho sperimentato sono state lavorare in sala, fornire assistenza come bar-back, lavorare come barman nella preparazione di cocktail classici e nella creazione di nuovi, ampliare la mia conoscenza dei distillati per una vendita dei prodotti più efficace.
E’ importante menzionare il fatto di aver lavorato in un ambiente attivo, spesso luogo di eventi e serate con grande partecipazione del pubblico, che mi ha permesso di sperimentare le mie capacità anche sotto pressione.
Alla fine del percorso di apprendimento la struttura ha scelto di non instaurare un rapporto lavorativo. Per concludere, la scuola Dante Alighieri mi ha fornito un’esperienza completa, concreta e proficua che mi potrà garantire un futuro nel settore.
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
- Corso
- Blended a Romae58 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Bari, Como ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
A Tua Disposizione Due Campioni Del Settore.
...honey), asciugatura (essicazione naturale o forzata), selezione del crudo (pulizia, spietratura, sgusciamento, cernita densimetrica, selezione difetti,crivellatura... Impara:: Barman per caffetteria, Food beverage, Somministrazione alimenti e bevande...
Prezzo da consultare
A Tua Disposizione Due Campioni Del Settore.
...honey), asciugatura (essicazione naturale o forzata), selezione del crudo (pulizia, spietratura, sgusciamento, cernita densimetrica, selezione difetti,crivellatura... Impara:: Barman per caffetteria, Food beverage, Somministrazione alimenti e bevande...
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PARTE TEORICA
L'esperienza di studio basata sull'utilizzo dei materiali presenti sul portale dell'Agenzia Formativa, costituiti da videolezioni registrate e dispense, si è rivelata efficace. Queste tipo di accesso ai contenuti ha permesso un'organizzazione autonoma ma completa dello studio, in quanto la piattaforma risulta ben strutturata.
Ciò mi ha permesso quindi di passare alla parte pratica con un buona base di partenza.
PARTE PRATICA
L'esperienza di stage si è rivelata coerente con il programma teorico precedentemente studiato e ha reso possibile la messa in pratica delle nozioni acquisite. L'intero staff si è mostrato disponibile nello spiegarmi le basi della professione e nel seguirmi durante il percorso, in modo da poter correggere eventuali errori e ampliare continuamente le mie competenze.
Reputo inoltre fondamentale lo svolgimento del tirocinio in quanto utile a comprendere le dinamiche ed il funzionamento della struttura dall'interno, conoscenza indispensabile che non può essere acquisita tramite lo studio.
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Lavorando nel campo della ristorazione ormai da molti anni, ed avendo già una certa esperienza come cameriere di sala, mi sono approcciato al mondo del bar (come banconista nel medesimo ristorante), e questo ha suscitato in me curiosità e passione per quanto concerne l'arte della miscelazione e della caffetteria. Cosi ho deciso di andare alla ricerca di un corso di formazione che mi permettesse di imparare e mi desse la possibilità di immettermi nella realtà lavorativa del mondo del bar. Dopo svariate ricerche e informazioni decido di affidarmi a "Agenzia Formativa Dante Alighieri". Un'esperienza davvero molto efficace dal punto di vista professionale,che mi ha permesso di imparare molte cose e affinarle altre,un'esperienza che consiglierei a chiunque di fare. I video studio sono molto intuitivi e di facile comprensione,e offrono un quadro molto specifico su tutto ciò che c'è da sapere e imparare sull'argomento di studio. Il tutor (la tutor nel mio caso) sempre disponibile e tempestiva per qualunque informazione utile che mi serviva per comprendere e proseguire nel mio studio. La parte pratica del mio corso di Barman & Caffetteria , ho avuto la fortuna di effettuarla presso un ambiente unico, sia dal punto di vista della struttura che come organizzazione del lavoro. Dal primo giorno i colleghi mi hanno fatto sentire a mio agio, dispensando consigli e insegnamenti che col passare del tempo ho fatto miei, la mia responsabile davvero una persona squisita e preparata umanamente e professionalmente,nel breve periodo mi ha insegnato tanto ed io ho cercato di captare il più possibile dai suoi gesti e movimenti i segreti di questo mestiere. Ho dovuto interrompere una settimana prima della normale scadenza dello stage in quanto mi è giunta un'offerta importante da un'altra struttura alberghiera, dovendo a malincuore declinare la loro di proposta lavorativa che comunque mi era stata proposta.
Concludo ringraziando tutti, Agenzia Formativa Dante Alighieri, la mia tutor Dott.essa Irina Pellitteri, la struttura e i colleghi per avermi dato questa opportunità.
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Sono venuto a conoscenza di questo corso tramite il passaparola, un amico ex barman me lo ha consigliato in virtù delle ottime certificazioni che avrei ottenuto al termine del percorso e per la buona reputazione dell’istituto Dante Alighieri.
Posso tranquillamente affermare che ogni mia aspettativa è stata ampiamente appagata in tutti gli aspetti che ho potuto sperimentare finora.
La parte teorica del corso è molto articolata, inoltre presuppone una partecipazione attiva alle lezioni per poter produrre dei riassunti validi considerata la mole di informazioni che viene fornita dai docenti.
Un corso ben approfondito e stimolante è un ottimo incentivo, per coloro che lo seguono ma allo stesso tempo lavorano a full-time, per superare la difficoltà di staccarsi dal ritmo lavorativo.
Un grande numero di corsi facoltativi vanno a toccare ogni aspetto del mestiere del barman e questo garantisce un’infarinatura utile a qualsiasi esperienza successiva nel settore.
La modalità del corso, ossia la lezione frontale pre-registrata, è un sistema eccellente e aiuta a non perdere informazioni. L’ho trovato pratico e intuitivo, utile per riascoltare e comprendere meglio e così evitare lacune.
Il tutor è sempre pronto e celere nel fornire supporto e chiarimenti dove necessario.
Per quanto riguarda la parte pratica invece, la lista delle strutture alle quali mi potevo rivolgere era composta da alcune delle migliori realtà della zona.
La mia scelta è ricaduta su un locale che si è rivelato essere un ambiente di primo livello: serio, radicato e pieno di professionisti, che mi hanno portato a crescere sotto tutti i punti di
vista come figura lavorativa nel mondo della ristorazione.
Alcune delle attività che ho sperimentato sono state lavorare in sala, fornire assistenza come bar-back, lavorare come barman nella preparazione di cocktail classici e nella creazione di nuovi, ampliare la mia conoscenza dei distillati per una vendita dei prodotti più efficace.
E’ importante menzionare il fatto di aver lavorato in un ambiente attivo, spesso luogo di eventi e serate con grande partecipazione del pubblico, che mi ha permesso di sperimentare le mie capacità anche sotto pressione.
Alla fine del percorso di apprendimento la struttura ha scelto di non instaurare un rapporto lavorativo. Per concludere, la scuola Dante Alighieri mi ha fornito un’esperienza completa, concreta e proficua che mi potrà garantire un futuro nel settore.
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CUM LAUDE
RISPARMIA 37%
30 opinioni
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Consiglio vivamente il Master in F&B, professori qualificati, tutor sempre disponibili e esperienza di stage, partita una settimana dopo la fine delle lezioni online, davvero formativa e stimolante!
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3 stelle sul rapporto qualità prezzo solo per la netta differenza tra i capitoli trattati dai professori stessi (tutte le competenze del f&by manager e banqueting manager) e quelli invece con semplice voce e qualche slide.
Corso molto interessante e formativo, in cui si vede appunto la qualità e professionalità dei professori.
Grazie mille sesef!!
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Corso ben strutturato, con tanti argomenti, e moltissime ore di lezione, si imparano tante cose utili.
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Sesef
- Master
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Impara quando vuoi, dove vuoi (on-line)
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Italian Food Academy
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Prezzo da consultare
Premium
PRESTIGE
4 opinioni
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Durante la mia esperienza con l’Agenzia formativa Dante Alighieri ho appreso svariate nozioni in ambito culinario e sociale che mi hanno permesso di integrarmi senza troppe difficoltà in un ambiente lavorativo di alto livello.
In questo corso di cucina sono stato affiancato da persone altamente qualificate, sia dal punto di vista teorico che pratico, che mi hanno insegnato tecniche e lavorazioni essenziali per l’esercizio di questo mestiere.
Ho svolto la parte pratica del corso presso un ristorante a Cagliari, dove ho conosciuto degli ottimi professionisti nonché delle splendide persone che mi hanno aiutato durante il mio percorso formativo e che mi hanno accolto senza indugi all’interno della loro brigata e struttura. Per cui, anche grazie al mio costante impegno e alla mia dedizione, mi è stato proposto di entrare a far parte del loro progetto.
Ringrazio pertanto l’agenzia formativa Dante Alighieri per questa indimenticabile esperienza e consiglio di intraprendere questa avventura a chi è in cerca del suo posto nel mondo.
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Buongiorno a tutti!!! La mia passione è il mondo della cucina. Mi sono inscritta al corso di alta cucina con l'Agenzia Formativa Dante Alighieri. La mia esperienza con loro è stata molto positiva è soddisfacente su tutti fonti. Sono stata seguita dalla mia tutor in ogni passo subito dall'inizio e fino alla fine!!! Ho sempre avuto le risposte alle mie domande SEMPRE !!!!! ed è sempre stata molto disponibile e gentile. La ringrazio di cuore. Per quanto riguarda la parte pratica, ho svolto le mie ore a Udine ed è anche grazie a loro che sono stati BRAVISSIMI ad insegnarmi il mondo della ristorazione. Li ringrazierò sempre per l'aiuto che mi hanno dato istruendo mi al meglio. Grazie a tutti voi Agenzia Formativa Dante Alighieri!!!
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Grazie all'Agenzia Formativa Dante Alighieri la mia formazione è stata completa e soddisfacente, ho potuto svolgere tirocinio presso il ristorante Combal Zero di Davide Scabin e confrontarmi con un ambiente professionale e di alta cucina. Al termine della formazione mi è stata avanzata un'offerta di lavoro in un altro ristorante dello stesso chef.
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
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- Blended a Romae58 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Bari, Como ...
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A Tua Disposizione ben 6 Chef Stellati.
...obiettivi e scopi Normativa di riferimento Caratteristiche del Manuale di Autocontrollo Pericolo/rischio CCP/CP/LC Vantaggi HACCP Analisi dei pericoli... Impara:: Tecniche di cottura, Food beverage, Cuoco professionale...
Prezzo da consultare
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CUM LAUDE
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RISPARMIA 32%
1 opinione
-
Master di alto valore formativo, ben organizzato e con docenti preparati. Un’esperienza che ha contribuito in modo concreto alla mia crescita professionale.
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Sesef
- Master
- Roma
- 03 nov 2026
- 7 Mesi
- Stage / Tirocinio
Borse di studio + alloggio gratuito a Roma
...1- Laureati in ogni disciplina 2- Diplomati con esperienza nel settore degli eventi La selezione consiste in due Step: 1° analisi curriculare 2° colloquio... Impara:: Marketing del turismo, Food & beverage, Organizzazione eventi...
4.000 €
5.900 €
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RISPARMIA 44%
Scuola Euro Formation
- Corso
- Online
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- 1 Mese
...Il corso avrà una durata di un mese e sarà diviso in 4 moduli a cadenza settimanale. Al termine di ogni singolo modulo dovrà essere redatta una relazione scritta...
250 €
450 €
Premium
11 opinioni
-
Siete molto professionali ed il corso e' stato molto chiaro , vi do 5 stelle su 5!
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-
Il corso e fatto davvero bene, poi c’è l’opportunità di fare delle domande ad un tutor che ti segue passo passo
Sono riuscito, grazie a questo corso, a realizzare delle recensioni precise e oculate.
Ho migliorato la qualità e lo stile dei miei articoli
Vi consiglio di farlo, apprenderete tante nozioni interessanti
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-
Grazie per la vostra disponibilità e attenzione, mi sono trovato bene con il vostro corso e penso di aver buttato le basi per continuare a crescere in questo settore.
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Deka Corsi Online
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- Livello avanzato
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- 150h
...Alterazione dei vini: fattori di alterazione e accorgimenti per evitarli. Dialettica e giornalismo: storia della dialettica, principi da seguire... Impara:: Arte culinaria, Cucina italiana, Critico gastronomico...
245 €
+IVA
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1 opinione
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Buona organizzazione!
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IED Istituto Europeo di Design S.B.p.A.
- Post-diploma / post-qualifica
- Cagliari
- Febbraio
- 1 Settimana
Corsi di specializzazione - Cagliari
...L’Istituto Europeo di Design presenta su Emagister.it il suo corso di Wedding Planner, ideale per tutti coloro che sono interessati a diventare professionali... Impara:: Wedding planner, Banqueting manager, Food beverage manager...
Prezzo da consultare
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CUM LAUDE
Premium
RISPARMIA 37%
1 opinione
-
Un'esperienza fantastica che ha arricchito il mio bagaglio culturale,
consiglio per tutti gli amanti del settore turistico e dell' hotellerie.
Anche i tutor, molto professionali e sempre disponibili.
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Sesef
- Master
- Online
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- 50h
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... di albergo Il rapporto tra hotel e agenzia viaggi Il pricing in hotel La divisione eventi e congressi in hotel Food & Beverage Divisio Moduli in hotel... Impara:: Management del turismo, Hotel management, Hotel marketing...
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2 opinioni
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Tutti stato gentili
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