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Catering & Banqueting Manager
Corso
Online
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Descrizione
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Tipologia
Corso
-
Livello
Livello base
-
Metodologia
Online
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Durata
Flessible
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Campus online
Sì
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Invio di materiale didattico
Sì
-
Servizio di consultazione
Sì
-
Tutoraggio personalizzato
Sì
-
Lezioni virtuali
Sì
Il corso online "Catering & Banqueting Manager" ti insegnerà le competenze necessarie per diventare un professionista esperto nel settore dell'organizzazione di grandi eventi.
L’obbiettivo che si prefigge questo corso online è quello di formare una figura professionale che sia in grado di gestire tutto ciò che riguarda l’organizzazione di ricevimenti, buffet, banchetti e party.
Il percorso formativo ti fornirà le competenze necessarie per diventare un professionista in grado di organizzare la distribuzione di pasti e bevande, progettare eventi scegliendo le opportune modalità di erogazione del servizio, provvedere al layout ed all’ambientazione degli spazi, effettuare attività di customer care and satisfaction.
Profilo del corso
Obiettivi del corso:
- Come diventare un manager nel settore food &, beverage,
- Come strutturare i menù e i preventivi per i clienti
- Come gestire gli aspetti tecnico-logistici dell'organizzazione di un grande evento,
- Come creare da zero il tuo starter-kit per fare Catering,
- Come trovare nuovi clienti e fornitori,
- Come trovare partnership vincenti con gli stakeholders.
Certificazione riconosciuta in oltre 160 paesi in quanto accreditata ISO 9001:2015 per “Progettazione ed Erogazione di Corsi di Formazione Online” dalla Lloyd’s Register.
Dopo aver ricevuto la tua richiesta di informazioni, sarai contattato da un nostro consulente formativo che chiarirà i tuoi dubbi e ti seguirà nella procedura di iscrizione al corso.
Opinioni
Successi del Centro
Tutti i corsi devono essere aggiornati
La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7
Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi
3 anni del centro in Emagister.
Materie
- Catering
- Banqueting manager
- Food beverage manager
- Food beverage
- Location
- Food management
- Organizzazioni eventi
- Menu
- Catering e Banqueting
- Customer care
- Customer satisfaction
Professori
Academy Anthea Customer Care
SOCIETÀ DI E-LEARNING CERTIFICATA
Programma
I MENU'
- Cos'è il Catering e Banqueting
- Le origini del Catering e Banqueting
- Differenti tipologie di Catering e Banqueting
- Come avviare l'attività di Catering e Banqueting
- Aprire un'attività di Catering e Banqueting
- Come calcolare un preventivo
- Come farsi pubblicità
- Trovare la location più adatta
- Aperitivi e Finger Food
- Gli antipasti
- I primi
- I secondi
- I dessert
- Abbinare il vino giusto
- La mise en place perfetta
- Test - Catering & Banqueting Manager
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