Corso Comprensione ed Interpretazione IFS FOOD V.7
Corso
Online
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Tipologia
Corso
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Metodologia
Online
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Ore di lezione
8h
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Durata
Flessible
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Inizio
Scegli data
Il corso online Comprensione ed Interpretazione IFS FOOD V.7 , erogato da I Sapere School Of Business S.r.l., è ora disponibile sul portale emagister.it.
La Nuova Versione 7 dello Standard IFS FOOD, pubblicata a Febbraio 2020 (la cui applicazione diventerà obbligatoria dal 1°Luglio 2021 ) ha apportato molteplici novità in diversi punti importanti della norma.
Questo percorso formativo, pertanto, mira ad offrire ai partecipanti tutte le indicazioni necessarie sulla corretta interpretazione ed applicazione dei nuovi requisiti introdotti dalla versione 7 e punta ad approfondire i nuovi requisiti introdotti dal Regolamento UE 382/2021 “I Nuovi requisiti relativi agli allergeni alimentari, alla ridistribuzione degli alimenti e alla cultura della sicurezza alimentare”.
Per conoscere tutti i dettagli, fai click sul tasto “richiedi informazioni”, un operatore di Emagister sarà a tua completa disposizione!
Informazioni importanti
Documenti
- Comprensione ed Interpretazione IFS FOOD V7.pdf
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Profilo del corso
Il corso si propone di illustrare i nuovi requisiti introdotti dalla versione 7, fornendo le linee guida per una loro corretta interpretazione e applicazione, approfondendo anche gli aspetti tecnici principali ed i nuovi requisiti introdotti dal Regolamento UE 382/2021“I Nuovi requisiti relativi agli allergeni alimentari, alla ridistribuzione degli alimenti e alla cultura della sicurezza alimentare
Il corso si rivolge a diplomati, laureati e professionisti che intendono che intendono comprendere lo Standard IFS al fine di aggiornare le loro conoscenze e competenze e/o intraprendere, con corsi specialistici successivi, l’attività di Auditor;
- Dirigenti, Responsabili di sistemi di gestione della qualità, Consulenti HCCP e Professionisti della GDO che vogliono aggiornare le loro conoscenze e competenze;
- Professionisti che desiderano intraprendere la professione di consulente e progettista dei sistemi di gestione per la qualità e sicurezza alimentare;
- Organizzazioni pubbliche e private che intendono attribuire ai propri dipendenti e collaboratori una specifica preparazione in ambito IFS Food .
Nessuno
La modalità di verifica finale, obbligatoria al fine del completamento del corso, prevede domande a scelta multipla. per poter superare la verifica online è necessario conseguire minimo l’80% delle risposte esatte; in caso negativo, il corsista ha due ulteriori tentativi per rieffettuare il test finale.
Al termine del corso con superamento della verifica finale online, ad ogni partecipante verrà rilasciato Attestato di frequenza e profitto Comprensione ed Interpretazione IFS FOOD V.7 ( 8H)
Il partecipante può effettuare il download del materiale didattico (pdf) per averlo sempre con se anche al termine del percorso formativo.
Si, tutte le video-lezioni possono essere messe in pausa e riprese in qualsiasi momento.
La lezione ripartirà in automatico quando farai clic sul tasto play.
*Se il periodo in cui ti dovrai allontanare dal pc è molto lungo ti consigliamo di interrompere il corso e riprendere in un secondo momento.
Hai un anno di tempo decorrente dal primo accesso per completare il tuo percorso formativo
Si, ogni corso prevede 3 tentativi a tua disposizione per effettuare il test finale online. Per superare il test finale occorre rispondere in modo corretto almeno all’80% delle domande.
Si, è puoi scaricare e stampare il materiale didattico in formato PDF in qualsiasi momento.
Si, puoi consultare le slide e le video-lezioni anche dopo il completamento del corso e il conseguimento dell’attestato ma entro certi limiti, ovvero fino alla scadenza delle tue credenziali di accesso (username e password) che è di 1 anno dalla ricezione delle stesse.
Opinioni
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Corso ben fatto e strutturato. Docente molto preparato
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Valutazione del corso
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Valutazione del Centro
Chiara Azzoni
Successi del Centro
Tutti i corsi devono essere aggiornati
La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7
Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi
3 anni del centro in Emagister.
Materie
- Interpretazione
- IFS FOOD
- Qualità
- Sicurezza
- Biologico
- Sicurezza alimentare
- IFS1
1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- BRC
- Ispettore alimentare
Professori
Fiammetta Gaviglio
Dott.ssa
Programma
PROGRAMMA DEL CORSO- Introduzione al Corso;
- Lo Standard IFS Food: la Storia, i Vantaggi e le Principali differenze tra la Versione 6.1 e 7;
- Il protocollo di Certificazione;
- La Lista dei requisiti di Food Assessment;
- Governance e Impegno;
- Il Sistema di Gestione della Qualità e Sicurezza dei prodotti Alimentari;
- La Gestione Risorse;
- Pianificazione e Processi Operativi;
- Frodi alimentari;
- Misurazioni, Analisi e Miglioramento;
- Piano di Food Defense.
- *Appendice: Il Regolamento UE 382/2021: I Nuovi requisiti relativi agli allergeni alimentari, alla ridistribuzione degli alimenti e alla cultura della sicurezza alimentare.
Ulteriori informazioni
MODALITÀ E TEMPI
Tutte le attività didattiche, lezioni, esercitazioni documentali e problem solving sono videoregistrate per favorire l’autogestione dell’ apprendimento e sono accessibili 24 ore su 24 e 7 giorni su 7, da qualsiasi device. Dal primo accesso al corso, il Corsista ha disposizione 365 giorni per terminare il percorso formativo e rivedere i contenuti.
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