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Corso di Degustazione Birraia
Qualifica professionale
Online
Descrizione
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Tipologia
Qualifica professionale
-
Metodologia
Online
Il corso professionale di degustazione birraia ha l’obiettivo di offrire all’allievo le nozioni e le tecniche necessarie ad affrontare la degustazione birraia e quindi di essere in grado di definirne le caratteristiche organolettiche. Il corso prevede una parte iniziale che ha lo scopo di apprendere tutte le informazioni sulle materie prime, per poi continuare in modo preciso e dettagliato, affrontando la degustazione vera e propria con tutte le sue caratteristiche peculiari. L’allievo imparerà tutte le tecniche di degustazione e avrà la possibilità di usare strumenti che gli permetteranno un’analisi organolettica precisa e imparziale.
Opinioni
Successi del Centro
Tutti i corsi devono essere aggiornati
La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7
Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi
15 anni del centro in Emagister.
Materie
- Birra
- Birraio
- Degustazione birra
- Birre
- Beverage
- Produzione della birra
- Luppolo
- Corso birraio
- Corso degustazione birra
- Corso online birraio
Programma
- Le materie prime
- Stili birrai
- Qualità e difetti della birra
- Infezioni
- Degustazioni
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