corso gratuito FOOD AND BEVERAGE MANAGEMENT

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Corso

A Roma

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso intensivo

  • Livello

    Livello base

  • Luogo

    Roma

  • Ore di lezione

    200h

  • Durata

    5 Settimane

con certificazione internazionale delle competenze

Il corso è progettato per fornire ampie competenze sui principali segmenti industriali, pratiche commerciali e tendenze nel settore food and beverage. Il corso ha una forte componente internazionale. Il ruolo prevede il possesso di conoscenze finanziarie, informatiche, commerciali, di marketing e comunicazione, indispensabili per aspirare a ricoprire incarichi direttivi e manageriali all'interno dell'industria ricettiva.

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Roma
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Profilo del corso

Imparare a gestire squadre di lavoro del settore FOOD and BEVERAGE. Ricoprire ruoli di supervisione e coordinamento.

maggiorenni disoccupati o inoccupati

Non sono richieste conoscenze d'ingresso: è necessario essere maggiorenni e disoccupati/inoccupati

I relatori dei corsi sono specialisti del settore hospitality.

A seguito della richiesta di informazioni verrai ricontattato da un nostro esperto del settore che ti darà informazioni specifiche sul corso, risponderà alle eventuali domande. A seguito della chiamata potrai decidere se iscriverti al corso fornendo i tuoi documenti d'identità.

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Emanuele Falcone

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15/02/2020
Sul corso: Ottimo.
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Materie

  • Food management
  • Food beverage
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Food beverage manager
    1

    1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Management
  • Gestione
  • Teambuilding
  • Coordinamento del team
  • Controllo costi
  • Inglese parlato
  • Industria ricettiva
  • Hospitality management

Professori

Docente specializzato

Docente specializzato

Docente

Programma

Il corso tratterà diverse tematiche attraverso le quali il partecipante potrà apprendere le nozioni fondamentali della professione; in particolare i principali moduli trattati nel corso saranno:
  • Il mercato della ristorazione
  • Wine business
  • Relazioni interpersonali
  • Food cost and operation management
  • Gestione dei fornitori e logistica nella ristorazione
  • Marketing e comunicazione
  • team building & team working
  • Inglese professionale
Ogni modulo consiste in una parte teorica e in una parte pratica in cui i partecipanti saranno guidati da esperti del settore hospitality.

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