HACCP
Corso
A Pavia
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Descrizione
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Tipologia
Corso
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Luogo
Pavia
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Ore di lezione
4h
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Durata
1 Giorno
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Inizio
Scegli data
E' un sistema di autocontrollo igienico che ogni operatore nel settore della produzione di alimenti deve mettere in atto al fine di valutare e stimare pericoli e rischi e stabilire misure di controllo per prevenire l'insorgere di problemi igienici e sanitari e tutelare così la salute dei consumatori.
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Materie
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Professori
FONDAZIONE LE VELE
FORMAZIONE
Programma
E' un sistema di autocontrollo igienico che ogni operatore nel settore della produzione di alimenti deve mettere in atto al fine di valutare e stimare pericoli e rischi e stabilire misure di controllo per prevenire l'insorgere di problemi igienici e sanitari e tutelare così la salute dei consumatori.
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