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Corso HACCP di aggiornamento

Corso

A Colle di Val d'Elsa ()

54 € +IVA

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso

  • Livello

    Livello base

  • Ore di lezione

    4h

  • Durata

    1 Giorno

Obiettivo del corso: I contenuti principali del corso sono rivolti a far conoscere e a poter valutare tutti i pericoli a cui gli alimenti sono esposti e a poter quindi minimizzare e tenere sotto controllo i rischi. Rivolto a: tutti gli addetti e responsabili di attività alimentari che devono aggiornare ogni cinque anni, l'attestato HACCP.

Profilo del corso

Tutti gli addetti e responsabili di attività alimentari che devono aggiornare ogni cinque anni, l'attestato HACCP.

Attestato HACCP

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Opinioni

Materie

  • Igiene alimentare
  • Settore agroalimentare
  • Haccp
  • Ristorante
  • Ristorazione
  • Cucina
  • Sicurezza
  • Sicurezza sul lavoro
  • Alimentazione
  • Normativa per la sicurezza professionale

Professori

Masoni Consulting S.r.l.

Masoni Consulting S.r.l.

Docente

Programma

L'aggiornamento ha cadenza quinquennale ed è dovuto per legge.
Il monte orario è il seguente:
- per gli addetti (sia di attività alimentari semplici che complesse) 4 ore
- per i titolari/responsabili (sia di attività alimentari semplici o complesse) 8 ore

L'aggiornemento è da efettuare prima della scadenza dell'attestato (validità 5 anni).

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