emagister

haccp cucina milano

emagister
  • Tutti i corsi
  • Corsi di Laurea
  • Corsi post laurea
    • Corsi post laurea
    • Master I Livello
    • Master II Livello
  • Formazione professionale
  • Concorsi
  • Pubblicazione corsi
  • Pubblicazione corsi
  • Accesso Centri
  • Elenco dei Centri
  • Tutti
  • Dove
  • Online
  • All'estero
  • Filtri
Paese
 
  • Italia
Provincia
 
  • Tutte le province
Città
 
  • Tutte le città
  • Italia
  • Online
  • Tipo di formazione
  • + Filtri
Tipo di formazione
  • Tutti 50
  • Corsi 46
  • Formazione professionale 3
  • Corsi post laurea 1

Corsi haccp cucina milano

(50)
Ordina per
Selezione attuale
  • "haccp cucina milano"
Tipo di formazione
  • Tutti 50
  • Corsi 46
  • Formazione professionale 3
  • Corsi post laurea 1
Livello
  • Tutti i livelli 15
  • Livello base 6
  • Livello intermedio 4
  • Livello avanzato 5
Prezzo
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 150 € o meno
Prezzo massimo
  • Tutti
  • 5.000 €
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 150 €
Tematica
  • Tutti 50
  • Gastronomia 45
  • Settore alimentare 2
  • Turismo (altro) 1
  • Supporto sanitario 1
  • Settore sanitario (altro) 1
Inizio del corso
Durata
  • Ore 2
  • Giorni 7
  • Settimane 10
  • 3 mesi 6
  • 6 mesi 4
  • 9 mesi 0
  • Anno/i 0
La durata viene adattata alle necessità di ogni alunno.
Caratteristiche
  • Intensivo 9
  • Laboratorio 0
  • Seminario 0
  • Stage / Tirocinio 10
  • FSE 3
Dove studiare
Metodologia
  • Tutti 334
  • Online / A distanza 78
  • In aula 216
  • Blended 30
  • In company 10
Europa Project Week 2026
Premium PRESTIGE
Agenzia Formativa Dante Alighieri

Corso di Cuoco Con Gianfranco Vissani

5.0
4 opinioni
  • Durante la mia esperienza con l’Agenzia formativa Dante Alighieri ho appreso svariate nozioni in ambito culinario e sociale che mi hanno permesso di integrarmi senza troppe difficoltà in un ambiente lavorativo di alto livello. In questo corso di cucina sono stato affiancato da persone altamente qualificate, sia dal punto di vista teorico che pratico, che mi hanno insegnato tecniche e lavorazioni essenziali per l’esercizio di questo mestiere. Ho svolto la parte pratica del corso presso un ristorante a Cagliari, dove ho conosciuto degli ottimi professionisti nonché delle splendide persone che mi hanno aiutato durante il mio percorso formativo e che mi hanno accolto senza indugi all’interno della loro brigata e struttura. Per cui, anche grazie al mio costante impegno e alla mia dedizione, mi è stato proposto di entrare a far parte del loro progetto. Ringrazio pertanto l’agenzia formativa Dante Alighieri per questa indimenticabile esperienza e consiglio di intraprendere questa avventura a chi è in cerca del suo posto nel mondo.
    ← | →
  • Buongiorno a tutti!!! La mia passione è il mondo della cucina. Mi sono inscritta al corso di alta cucina con l'Agenzia Formativa Dante Alighieri. La mia esperienza con loro è stata molto positiva è soddisfacente su tutti fonti. Sono stata seguita dalla mia tutor in ogni passo subito dall'inizio e fino alla fine!!! Ho sempre avuto le risposte alle mie domande SEMPRE !!!!! ed è sempre stata molto disponibile e gentile. La ringrazio di cuore. Per quanto riguarda la parte pratica, ho svolto le mie ore a Udine ed è anche grazie a loro che sono stati BRAVISSIMI ad insegnarmi il mondo della ristorazione. Li ringrazierò sempre per l'aiuto che mi hanno dato istruendo mi al meglio. Grazie a tutti voi Agenzia Formativa Dante Alighieri!!!
    ← | →
  • Grazie all'Agenzia Formativa Dante Alighieri la mia formazione è stata completa e soddisfacente, ho potuto svolgere tirocinio presso il ristorante Combal Zero di Davide Scabin e confrontarmi con un ambiente professionale e di alta cucina. Al termine della formazione mi è stata avanzata un'offerta di lavoro in un altro ristorante dello stesso chef.
    ← | →
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Milano
    e
    58 altre sedi
    • Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
  • Scegli data
  • Stage / Tirocinio
A Tua Disposizione ben 6 Chef Stellati.

... tutte le competenze professionali, manuali e tecniche per lavorare in una cucina professionale. Dopo i moduli teorici svolti in modalità online, seguirà... Impara:: Cuoco professionale, Piatti raffinati, Cucina professionale...

Prezzo da consultare
A Tua Disposizione ben 6 Chef Stellati.

... tutte le competenze professionali, manuali e tecniche per lavorare in una cucina professionale. Dopo i moduli teorici svolti in modalità online, seguirà... Impara:: Cuoco professionale, Piatti raffinati, Cucina professionale...

  • Durante la mia esperienza con l’Agenzia formativa Dante Alighieri ho appreso svariate nozioni in ambito culinario e sociale che mi hanno permesso di integrarmi senza troppe difficoltà in un ambiente lavorativo di alto livello. In questo corso di cucina sono stato affiancato da persone altamente qualificate, sia dal punto di vista teorico che pratico, che mi hanno insegnato tecniche e lavorazioni essenziali per l’esercizio di questo mestiere. Ho svolto la parte pratica del corso presso un ristorante a Cagliari, dove ho conosciuto degli ottimi professionisti nonché delle splendide persone che mi hanno aiutato durante il mio percorso formativo e che mi hanno accolto senza indugi all’interno della loro brigata e struttura. Per cui, anche grazie al mio costante impegno e alla mia dedizione, mi è stato proposto di entrare a far parte del loro progetto. Ringrazio pertanto l’agenzia formativa Dante Alighieri per questa indimenticabile esperienza e consiglio di intraprendere questa avventura a chi è in cerca del suo posto nel mondo.
    ← | → vedi tutte
  • Buongiorno a tutti!!! La mia passione è il mondo della cucina. Mi sono inscritta al corso di alta cucina con l'Agenzia Formativa Dante Alighieri. La mia esperienza con loro è stata molto positiva è soddisfacente su tutti fonti. Sono stata seguita dalla mia tutor in ogni passo subito dall'inizio e fino alla fine!!! Ho sempre avuto le risposte alle mie domande SEMPRE !!!!! ed è sempre stata molto disponibile e gentile. La ringrazio di cuore. Per quanto riguarda la parte pratica, ho svolto le mie ore a Udine ed è anche grazie a loro che sono stati BRAVISSIMI ad insegnarmi il mondo della ristorazione. Li ringrazierò sempre per l'aiuto che mi hanno dato istruendo mi al meglio. Grazie a tutti voi Agenzia Formativa Dante Alighieri!!!
    ← | → vedi tutte
  • Grazie all'Agenzia Formativa Dante Alighieri la mia formazione è stata completa e soddisfacente, ho potuto svolgere tirocinio presso il ristorante Combal Zero di Davide Scabin e confrontarmi con un ambiente professionale e di alta cucina. Al termine della formazione mi è stata avanzata un'offerta di lavoro in un altro ristorante dello stesso chef.
    ← | → vedi tutte
Premium
Italian Food Academy

Corso di Cucina Contemporanea e Legislazione alimentare

5.0
1 opinione
  • Frequentare questo corso è stato emozionante! I docenti, professionisti esperti, ci hanno davvero trasmesso oltre che le conoscenze anche l'amore per la cucina. Al di sopra dell mie aspettative, super consigliato!
    ← | →
Italian Food Academy
  • Corso
  • Blended a Milano

... un attestato di frequenza e il certificato HACCP di 3° livello, riconosciuto a livello professionale. Iscriviti ora e diventa un cuoco d’eccellenza, pronto... Impara:: Legislazione alimentare, Cucina contemporanea...

Prezzo da consultare

... un attestato di frequenza e il certificato HACCP di 3° livello, riconosciuto a livello professionale. Iscriviti ora e diventa un cuoco d’eccellenza, pronto... Impara:: Legislazione alimentare, Cucina contemporanea...

  • Frequentare questo corso è stato emozionante! I docenti, professionisti esperti, ci hanno davvero trasmesso oltre che le conoscenze anche l'amore per la cucina. Al di sopra dell mie aspettative, super consigliato!
    ← | →
Italian Food Academy

Corso per Meat specialist

Italian Food Academy
  • Corso
  • Blended a Milano

...regole igienico sanitarie; Le tecniche di taglio, le attrezzature e loro manutenzione, La conservazione delle carni; Cenni di tecniche di frollatura della carne... Impara:: Cottura sottovuoto, Tecniche di taglio, Wagyu giapponese...

Prezzo da consultare

Corso di cucina professionale

Congusto Institute
  • Qualifica professionale
  • Milano
  • Part-time
  • 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio

... finale. Docenti di Eccellenza : Nel nostro Corso di Cucina Professionale, avrai l’opportunità unica di apprendere da alcuni dei migliori chef. Tra questi... Impara:: Sicurezza e ambiente, Cucina professionale, Cucina italiana...

8001-9000 €
Premium PRESTIGE
Agenzia Formativa Dante Alighieri

Corso Professionale di Pasticceria con Campioni del mondo

4.9
24 opinioni
  • Ho appena terminato lo stage per il corso di Pasticceria, svolto mediante l'Agenzia "D.Alighieri" e grazie, soprattutto, al supporto della mia tutor che mi ha seguito in tutto il mio percorso, sempre disponibile, togliendomi ogni dubbio e risolvendo eventuali problemi.
    ← | →
  • Grazie a questo corso di pasticceria fatto qui, la mia passione non è rimasta come un sogno nel cassetto, ma, grazie all’attestazione, posso farne di lei un lavoro. E non c’è cosa più bella quando questo è possibile. Grazie per la professionalità, la serietà e la puntualità.
    ← | →
  • Ho perseguito la decisione di iscrivermi al vostro corso di pasticceria a seguito di una ricerca su internet e al colloquio conoscitivo successivo, nel mese di marzo 2025, rivelatosi esaustivo e incoraggiante, avuto con l’impiegata cortesissima Jennifer Calleja della sede di Cagliari. Ho conseguito la parte teorica del corso in modalità e-learning impiegandoci 2 mesi, in contemporanea al mio attuale impiego di impiegata telecomunicazioni; ho trovato le lezioni di facile comprensione ed esaustive. Il supporto della tutor assegnatami è stato sempre presente e cordiale; non ho mai avuto intoppi nella prenotazione dei colloqui e anche la modalità di esecuzione esame finale avvenuto in modalità telematica è stata piacevole e mi ha trasmesso sicurezza e libertà di esposizione argomentativa. La scelta della struttura ove svolgere la parte pratica è stata scorrevole e collaborativa, conciliando la mia attuale condizione lavorativa parallela allo stage. Lo stage si è tenuto dal mese di ottobre a novembre 2025. Durante lo stage ho avuto modo di imparare sul campo nozioni viste durante il corso ed essere affiancata da un team giovane, preparato e di grande supporto umano, oltre che tecnico. Ciò ha reso tutto ancor più stimolante e appagante. A fine stage lo chef ha avanzato la sua proposta di prosecuzione stage con remunerazione per 4 mesi ed eventuale inserimento definitivo nel suo organico. Tutt’oggi, 10 dicembre 2025, sono sotto stage presso la pasticceria e mi ritengo onorata di apprendere e migliorare le mie capacità presso una delle migliori 35 pasticcerie d’Italia.
    ← | →
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Milano
    e
    57 altre sedi
    • Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
  • Scegli data
  • Stage / Tirocinio
Oltre al Grande Maestro Ernesto Milani.

... Vantaggi HACCP Analisi dei pericoli Tracciabilità/rintracciabilità Additivi Edulcoranti Coadiuvanti tecnologici Vantaggi/obiettivi Coloranti Evoluzione... Impara:: Decorazione di frutta, Cucina professionale, Gestione alberghiera...

Prezzo da consultare
Oltre al Grande Maestro Ernesto Milani.

... Vantaggi HACCP Analisi dei pericoli Tracciabilità/rintracciabilità Additivi Edulcoranti Coadiuvanti tecnologici Vantaggi/obiettivi Coloranti Evoluzione... Impara:: Decorazione di frutta, Cucina professionale, Gestione alberghiera...

  • Ho appena terminato lo stage per il corso di Pasticceria, svolto mediante l'Agenzia "D.Alighieri" e grazie, soprattutto, al supporto della mia tutor che mi ha seguito in tutto il mio percorso, sempre disponibile, togliendomi ogni dubbio e risolvendo eventuali problemi.
    ← | → vedi tutte
  • Grazie a questo corso di pasticceria fatto qui, la mia passione non è rimasta come un sogno nel cassetto, ma, grazie all’attestazione, posso farne di lei un lavoro. E non c’è cosa più bella quando questo è possibile. Grazie per la professionalità, la serietà e la puntualità.
    ← | → vedi tutte
  • Ho perseguito la decisione di iscrivermi al vostro corso di pasticceria a seguito di una ricerca su internet e al colloquio conoscitivo successivo, nel mese di marzo 2025, rivelatosi esaustivo e incoraggiante, avuto con l’impiegata cortesissima Jennifer Calleja della sede di Cagliari. Ho conseguito la parte teorica del corso in modalità e-learning impiegandoci 2 mesi, in contemporanea al mio attuale impiego di impiegata telecomunicazioni; ho trovato le lezioni di facile comprensione ed esaustive. Il supporto della tutor assegnatami è stato sempre presente e cordiale; non ho mai avuto intoppi nella prenotazione dei colloqui e anche la modalità di esecuzione esame finale avvenuto in modalità telematica è stata piacevole e mi ha trasmesso sicurezza e libertà di esposizione argomentativa. La scelta della struttura ove svolgere la parte pratica è stata scorrevole e collaborativa, conciliando la mia attuale condizione lavorativa parallela allo stage. Lo stage si è tenuto dal mese di ottobre a novembre 2025. Durante lo stage ho avuto modo di imparare sul campo nozioni viste durante il corso ed essere affiancata da un team giovane, preparato e di grande supporto umano, oltre che tecnico. Ciò ha reso tutto ancor più stimolante e appagante. A fine stage lo chef ha avanzato la sua proposta di prosecuzione stage con remunerazione per 4 mesi ed eventuale inserimento definitivo nel suo organico. Tutt’oggi, 10 dicembre 2025, sono sotto stage presso la pasticceria e mi ritengo onorata di apprendere e migliorare le mie capacità presso una delle migliori 35 pasticcerie d’Italia.
    ← | → vedi tutte

TECNICHE DI CUCINA presso Ristorante Capoverde

A & I Società Cooperativa Accoglienza e Integrazione
  • Corso
  • Milano
  • Livello base
  • Ottobre
  • 2 Mesi

... di frequenza, l'attestato HACCP e l'attestato sulla salute e sicurezza sui luoghi di lavoro... Impara:: Piatti della tradizione italiana, Secondi piatti...

Prezzo da consultare
Premium

ADDETTO MENSA CUCINA CAMERIERE con HACCP

4.0
1 opinione
  • E un percorso molto gratificante, per che ci seguono, ci aiutano nelle diverse problematiche burocratiche, sono professionali e ci vengo anche in contro nelle nostre difficoltà, gli insegnanti sono persone molto qualificate, molto disponibile, ho fatto una buona scelta, grazie di tutto
    ← | →
S.C. Formaprof S.r.l.
  • Corso
  • Milano
    e
    1 altra sede.
    • Monza
  • Scegli data
  • 3 Settimane

...S.C. Formaprof S.r.l. presenta sul portale di Emagister il Corso per addetto mensa cucina con HACCP, rivolto a tutti coloro che vogliono lavorare... Impara:: Chimica fisica, Tecniche di cucina, Somministrazione alimenti e bevande...

500 €

...S.C. Formaprof S.r.l. presenta sul portale di Emagister il Corso per addetto mensa cucina con HACCP, rivolto a tutti coloro che vogliono lavorare... Impara:: Chimica fisica, Tecniche di cucina, Somministrazione alimenti e bevande...

  • E un percorso molto gratificante, per che ci seguono, ci aiutano nelle diverse problematiche burocratiche, sono professionali e ci vengo anche in contro nelle nostre difficoltà, gli insegnanti sono persone molto qualificate, molto disponibile, ho fatto una buona scelta, grazie di tutto
    ← | →
Premium

Corso Professionale Di Alta Cucina

4.9
8 opinioni
  • La cosa migliore nel corso è la varietà del corpo docenti, composta da professionisti del settore, ognuno di loro con un modo diverso di gestire il reparto cucina e di eseguire alcune preparazioni. Questo permette di acquisire una visione di insieme più ampia e consapevole.
    ← | →
  • Lo consiglio a chi vuole intraprendere la professione di cuoco ma non solo. Fornisce competenze a 360 gradi nell'ambito Food, partendo dalle tecniche di cucina, sia pratiche che teoriche, passando per l'analisi sensoriale, la storia della cucina, elementi di nutrizione, sicurezza alimentare ed arrivando ad affrontare le tecniche di pricing e food cost.
    ← | →
  • Disponibilità e professionalità dei docenti e dello staff. Lo consiglio a chi vuole intraprendere la professione del cuoco. Soldi ben spesi!
    ← | →
Food Genius Academy
  • Corso
  • Milano
  • Livello avanzato
  • Scegli data
  • 4 Mesi
  • Stage / Tirocinio

... di rendere lo studente autonomo nella creazione di una sua propria linea di cucina. Completa la formazione un modulo aggiuntivo sul management... Impara:: Food styling, Food beverage, Alta cucina...

Prezzo da consultare

... di rendere lo studente autonomo nella creazione di una sua propria linea di cucina. Completa la formazione un modulo aggiuntivo sul management... Impara:: Food styling, Food beverage, Alta cucina...

  • La cosa migliore nel corso è la varietà del corpo docenti, composta da professionisti del settore, ognuno di loro con un modo diverso di gestire il reparto cucina e di eseguire alcune preparazioni. Questo permette di acquisire una visione di insieme più ampia e consapevole.
    ← | → vedi tutte
  • Lo consiglio a chi vuole intraprendere la professione di cuoco ma non solo. Fornisce competenze a 360 gradi nell'ambito Food, partendo dalle tecniche di cucina, sia pratiche che teoriche, passando per l'analisi sensoriale, la storia della cucina, elementi di nutrizione, sicurezza alimentare ed arrivando ad affrontare le tecniche di pricing e food cost.
    ← | → vedi tutte
  • Disponibilità e professionalità dei docenti e dello staff. Lo consiglio a chi vuole intraprendere la professione del cuoco. Soldi ben spesi!
    ← | → vedi tutte
Premium

Corso di Gelateria Artigianale professionale

4.8
6 opinioni
  • Nel riassunto ho già espresso chiaramente tutto quello che penso di questo corso di pasticceria professionale. Le spiegazioni delle ricette e dei segreti di un vero pasticcere sono stati molto chiare e l’insegnante è stato davvero disponibile e super competente! La possibilità di usare i laboratori anche fuori dall’orario scolastico per esercitarsi penso sia una caratteristica unica di questa scuola. Complimenti anche al tutor Giovanni che mi sta seguendo nel job opportunity e mi ha dato utilissimi consigli per l’apertura del mio profilo Linkedin
    ← | →
  • Ho frequentato il corso di gelateria nella nuova Ice Academy di via Binda a Milano, un vero laboratorio di gelateria attrezzato con macchinari nuovi e una zona in cui fare la parte teorica. L'insegnante Manuela è una persona splendida, innamorata del suo lavoro e attenta alle esigenze di tutti. La classe era composta da 5 allievi e questo a permesso a tutti di raggiungere lo stesso livello di preparazione. Sono stata davvero contenta del risultato ottenuto.
    ← | →
  • La cosa che ho preferito in questo corso è stata farlo direttamente in una gelateria dove ho avuto occasione di utilizzare gli stessi strumenti che userò nel mio futuro lavoro. Ho fatto questo corso perché voglio aprire una gelateria in Spagna e l’insegnante mi è stata di grande aiuto anche perché mi ha messo in contatto con fornitori che mi hanno fatto sconti molto interessanti. E’ un corso che mi sento di consigliare soprattutto se il vostro sogno è quello di aprire un’attività tutta vostra.
    ← | →
NOlab Academy
  • Corso
  • Milano
    e
    1 altra sede.
    • Palermo
  • Livello avanzato
  • Scegli data
  • 7 Settimane
  • Stage / Tirocinio

... composte da un numero massimo di 5 allievi. Al modulo teorico/pratico di 48 ore e all’esame Haccp è possibile aggiungere un modulo individuale pratico... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro), Cucina italiana, Settore alberghiero...

501-1000 €

... composte da un numero massimo di 5 allievi. Al modulo teorico/pratico di 48 ore e all’esame Haccp è possibile aggiungere un modulo individuale pratico... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro), Cucina italiana, Settore alberghiero...

  • Nel riassunto ho già espresso chiaramente tutto quello che penso di questo corso di pasticceria professionale. Le spiegazioni delle ricette e dei segreti di un vero pasticcere sono stati molto chiare e l’insegnante è stato davvero disponibile e super competente! La possibilità di usare i laboratori anche fuori dall’orario scolastico per esercitarsi penso sia una caratteristica unica di questa scuola. Complimenti anche al tutor Giovanni che mi sta seguendo nel job opportunity e mi ha dato utilissimi consigli per l’apertura del mio profilo Linkedin
    ← | → vedi tutte
  • Ho frequentato il corso di gelateria nella nuova Ice Academy di via Binda a Milano, un vero laboratorio di gelateria attrezzato con macchinari nuovi e una zona in cui fare la parte teorica. L'insegnante Manuela è una persona splendida, innamorata del suo lavoro e attenta alle esigenze di tutti. La classe era composta da 5 allievi e questo a permesso a tutti di raggiungere lo stesso livello di preparazione. Sono stata davvero contenta del risultato ottenuto.
    ← | → vedi tutte
  • La cosa che ho preferito in questo corso è stata farlo direttamente in una gelateria dove ho avuto occasione di utilizzare gli stessi strumenti che userò nel mio futuro lavoro. Ho fatto questo corso perché voglio aprire una gelateria in Spagna e l’insegnante mi è stata di grande aiuto anche perché mi ha messo in contatto con fornitori che mi hanno fatto sconti molto interessanti. E’ un corso che mi sento di consigliare soprattutto se il vostro sogno è quello di aprire un’attività tutta vostra.
    ← | → vedi tutte

CORSO PROFESSIONALE DI GLUTEN FREE CON STAGE INDIVIDUALE NELLA TUA CITTà E ATTESTATO HACCP* IN COMPANY

5.0
2 opinioni
  • Esperienza fantastica!
    ← | →
  • Scuola di qualità e professionalità.
    ← | →
PIUITALIA FORMAZIONE
  • Corso
  • In company a Milano
    e
    16 altre sedi
    • Pescara, Arezzo, Bergamo, Torino, Bari, Reggio Calabria, Roma, Genova, Lecce, Messina, Taranto ...
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • Stage / Tirocinio

...o a chi intende entrare nel mondo della pasticceria, con particolare attenzione sul gluten free. tramite i nostri contatti piuitalia.form@gmail... Impara:: Gluten free, Senza glutine, Allergie alimentari...

2001-3000 €

...o a chi intende entrare nel mondo della pasticceria, con particolare attenzione sul gluten free. tramite i nostri contatti piuitalia.form@gmail... Impara:: Gluten free, Senza glutine, Allergie alimentari...

  • Esperienza fantastica!
    ← | → vedi tutte
  • Scuola di qualità e professionalità.
    ← | → vedi tutte

Corso di base per addetti alla manipolazione degli alimenti HACCP [Lombardia]

Frareg Srl
  • Corso
  • Milano
    e
    2 altre sedi
    • Roma, Bologna
  • Livello base
  • Scegli data
  • 1 Giorno

... – Che cos’è il sistema HACCP: finalità, settori di competenza, principi. Gli alimenti: Composizione degli alimenti – Tipologie di alimenti La contaminazione... Impara:: Manipolazione degli Alimenti, Malattie alimentari, Libretto sanitario...

60 € +IVA

CORSO PROFESSIONALE DI CUCINA NEL WEEKEND

5.0
3 opinioni
  • La varietà degli argomenti, utile non solo per chi vuole fare lo chef. Ottime basi per aprire una propria attività.
    ← | →
  • Corso ricco di contenuto, non un corso amatoriale ma professionali con spunti importanti. Perfetta la possibilità di fare attività collaterali all'interno degli eventi e del ristorante didattico Al Cortile.
    ← | →
  • Il corpo docenti e il fatto che non sia solo un corso teorico
    ← | →
Food Genius Academy
  • Corso
  • Milano
  • 4 Mesi

... di Cucina nel Weekend firmato FGA, che permette di seguire le lezioni anche a chi già lavora in settimana. L'idea è quella di formare una squadra... Impara:: Cucina creativa, Food styling, Food beverage manager...

Prezzo da consultare

... di Cucina nel Weekend firmato FGA, che permette di seguire le lezioni anche a chi già lavora in settimana. L'idea è quella di formare una squadra... Impara:: Cucina creativa, Food styling, Food beverage manager...

  • La varietà degli argomenti, utile non solo per chi vuole fare lo chef. Ottime basi per aprire una propria attività.
    ← | → vedi tutte
  • Corso ricco di contenuto, non un corso amatoriale ma professionali con spunti importanti. Perfetta la possibilità di fare attività collaterali all'interno degli eventi e del ristorante didattico Al Cortile.
    ← | → vedi tutte
  • Il corpo docenti e il fatto che non sia solo un corso teorico
    ← | → vedi tutte
Premium

Corso Base di Gelateria Artigianale

5.0
1 opinione
  • L'unica Accademia di Milano dove la creatività può trasformarsi in concrete possibilità lavorative. Docenti di altissimo livello, spazi in cui arte e passione si uniscono alla funzionalità e alla professionalità, classi a numero ridotto per garantire una formazione totale. Eccellente.
    ← | →
NOlab Academy
  • Corso
  • In company a Milano
  • Livello base
  • 4 Settimane

...sulle materie prime Coloranti. Prodotti alcolici. Realizzazione di un gusto frutta. Esercitazioni pratiche... Impara:: Chimica degli alimenti, Amministrazione aziendale settore alimentare, Igiene alimentare...

501-1000 €

...sulle materie prime Coloranti. Prodotti alcolici. Realizzazione di un gusto frutta. Esercitazioni pratiche... Impara:: Chimica degli alimenti, Amministrazione aziendale settore alimentare, Igiene alimentare...

  • L'unica Accademia di Milano dove la creatività può trasformarsi in concrete possibilità lavorative. Docenti di altissimo livello, spazi in cui arte e passione si uniscono alla funzionalità e alla professionalità, classi a numero ridotto per garantire una formazione totale. Eccellente.
    ← | →
Premium

Master per Food & Beverage Manager

4.0
1 opinione
  • Gli insegnanti sono stati molto corretti, sempre mi hanno aiutato quando ho avuto bisogno. Hanno raccontato le loro esperienze e così le classi erano molto dinamiche. Il contenuto molto completo e interessante. La parte pratica mi è piaciuta.
    ← | →
Istituti Professionali
  • Corso
  • Milano
  • Scegli data
  • 1 Settimana

... sull’ HACCP e sulle norme di igiene e sicurezza legata alla distribuzione alimentare: la legislazione nazionale, internazionale e comunitaria... Impara:: Turismo culturale, Food beverage, Igiene alimentare...

2001-3000 €

... sull’ HACCP e sulle norme di igiene e sicurezza legata alla distribuzione alimentare: la legislazione nazionale, internazionale e comunitaria... Impara:: Turismo culturale, Food beverage, Igiene alimentare...

  • Gli insegnanti sono stati molto corretti, sempre mi hanno aiutato quando ho avuto bisogno. Hanno raccontato le loro esperienze e così le classi erano molto dinamiche. Il contenuto molto completo e interessante. La parte pratica mi è piaciuta.
    ← | →

Corso di base per addetti alla manipolazione degli alimenti HACCP [Lazio]

Frareg Srl
  • Corso
  • Milano
    e
    2 altre sedi
    • Roma, Bologna
  • Livello base
  • Scegli data
  • 1 Giorno

... – Che cos’è il sistema HACCP: finalità, settori di competenza, principi. Gli alimenti: Composizione degli alimenti – Tipologie di alimenti La contaminazione... Impara:: Libretto sanitario, Malattie alimentari, Manipolazione degli Alimenti...

90 € +IVA

Corso professionale di Cuoco/Chef

Energheia Impresa
  • Post-diploma / post-qualifica
  • Milano
  • Scegli data
  • 5 Mesi

... si conclude con l'esperienza di tirocinio pratico presso ristoranti stellati Michelin o cucine fine dining, ma anche trattorie moderne, pasticcerie... Impara:: Cucina professionale, Cucina italiana, Cuoco professionale...

3.900 € IVA Esente
Premium

Pasticceria professionale con modulo pratico formativo in pasticceria

5.0
1 opinione
  • Serietà e disponibilità sempre. Sono tutti professionisti qui e con la formazione, si sa, non si scherza. Consiglio assolutamente!
    ← | →
NOlab Academy
  • Qualifica professionale
  • Milano
  • Scegli data
  • 4 Mesi
  • Stage / Tirocinio

... ore di HACCP + 4 ore di Job Search + 6 mesi di Job Opportunity... Impara:: Torte straniere, Somministrazione alimenti e bevande, Torte italiane...

2001-3000 €

... ore di HACCP + 4 ore di Job Search + 6 mesi di Job Opportunity... Impara:: Torte straniere, Somministrazione alimenti e bevande, Torte italiane...

  • Serietà e disponibilità sempre. Sono tutti professionisti qui e con la formazione, si sa, non si scherza. Consiglio assolutamente!
    ← | →

corso di finger food

Istituti Professionali
  • Corso
  • Blended a Milano
  • Scegli data
  • 2 Giorni

... un Corso on-line della durata di 20 ore finalizzato al rilascio del Certificato HACCP di Terzo Livello + 16 ore di lezioni frontali teorico-pratiche... Impara:: Food beverage, Decorazione piatti, Cucina italiana...

1001-2000 €
Immaginazione e Lavoro

Addetto di Cucina

Immaginazione e Lavoro
  • Corso
  • Milano
  • Livello base
  • 1 Mese

...Corso gratuito finanziato con il fondo Formatemp. L’addetto di cucina può lavorare in un ristorante, in una struttura turistico ricettiva...

Gratis

Corso di Cucina Giapponese

5.0
2 opinioni
  • Fantastico percorso! Il tutor è di alto livello e sempre pronto ad aiutare.
    ← | →
  • È stato un ottimo percorso formativo! Ho frequentato il corso di cucina molecolare e sono molto contento. I professori sono bravissimi e Francesca Cristella ci ha accolti benissimo. Sicuramente farò altri corsi con loro!
    ← | →
Italian Food Academy
  • Corso
  • Milano

... di una delle cucine più eleganti e apprezzate al mondo. SBOCCHI LAVORATIVI E OPPORTUNITÀ DI BUSINESS La Cucina Giapponese è sempre più in ascesa. Le figure... Impara:: Cucina fusion, Cuoco professionale, Cucina di pesce...

Prezzo da consultare

... di una delle cucine più eleganti e apprezzate al mondo. SBOCCHI LAVORATIVI E OPPORTUNITÀ DI BUSINESS La Cucina Giapponese è sempre più in ascesa. Le figure... Impara:: Cucina fusion, Cuoco professionale, Cucina di pesce...

  • Fantastico percorso! Il tutor è di alto livello e sempre pronto ad aiutare.
    ← | → vedi tutte
  • È stato un ottimo percorso formativo! Ho frequentato il corso di cucina molecolare e sono molto contento. I professori sono bravissimi e Francesca Cristella ci ha accolti benissimo. Sicuramente farò altri corsi con loro!
    ← | → vedi tutte

CORSO PROFESSIONALE DI CUOCO

5.0
3 opinioni
  • Sono riuscita a coniugare il corso e gli impegni formativi con il lavoro che svolgevo in precedenza. Ho svolto la parte pratica presso un ottima struttura di ristorazione.
    ← | →
  • Sono stato contattato dalla scuola che mi ha illustrato in ogni passo tutti gli step della formazione. Sono sempre stato appassionato di cucina, ora realizzo piatti di ottima qualità con materie prime genuine e sane, una bellissima esperienza.
    ← | →
  • Vista la mia passione per la cucina posso dire che l’inizio è stato travolgente, anche se ammetto che alcune lezioni, sulla pasticceria, sono state per me noiose, forse mi sarei concentrato di più su alcune specificità che riguardano la cucina. In generale il corso e la piattaforma hanno soddisfatto le mie aspettative. Ottima la struttura che mi ha ospitato per lo stage, ho avuto la possibilità di lavorare a fianco di uno dei primi chef stellati del nostro paese e di potere mettermi alla prova con ricette del mio territorio.
    ← | →
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Milano
  • Stage / Tirocinio

... professionali che lo richiedono, l’attestato HACCP. Opportunità di lavoro Durante lo svolgimento della parte pratica del corso a molti dei nostri allievi viene... Impara:: Costruzione del menù, Attrezzature di lavoro, Ristorazione commerciale...

100 €

... professionali che lo richiedono, l’attestato HACCP. Opportunità di lavoro Durante lo svolgimento della parte pratica del corso a molti dei nostri allievi viene... Impara:: Costruzione del menù, Attrezzature di lavoro, Ristorazione commerciale...

  • Sono riuscita a coniugare il corso e gli impegni formativi con il lavoro che svolgevo in precedenza. Ho svolto la parte pratica presso un ottima struttura di ristorazione.
    ← | → vedi tutte
  • Sono stato contattato dalla scuola che mi ha illustrato in ogni passo tutti gli step della formazione. Sono sempre stato appassionato di cucina, ora realizzo piatti di ottima qualità con materie prime genuine e sane, una bellissima esperienza.
    ← | → vedi tutte
  • Vista la mia passione per la cucina posso dire che l’inizio è stato travolgente, anche se ammetto che alcune lezioni, sulla pasticceria, sono state per me noiose, forse mi sarei concentrato di più su alcune specificità che riguardano la cucina. In generale il corso e la piattaforma hanno soddisfatto le mie aspettative. Ottima la struttura che mi ha ospitato per lo stage, ho avuto la possibilità di lavorare a fianco di uno dei primi chef stellati del nostro paese e di potere mettermi alla prova con ricette del mio territorio.
    ← | → vedi tutte

Corso di specializzazione in Cucina vegana e Legislazione Alimentare

5.0
2 opinioni
  • Ho partecipato al corso di cucina Giapponese e devo dire che tutto lo staff è molto professionale. Da consigliare!
    ← | →
  • È stata una bellissima esperienza formativa che ha soddisfatto tutte le mie aspettative. Ho apprezzato la cordialità e disponibilità di Francesca e la professionalità degli chef. Super consigliata!
    ← | →
Italian Food Academy
  • Corso
  • Milano

...Il corso di specializzazione in Cucina vegana e Legislazione Alimentare, del centro di Formazione Italian Food Academy è ora disponibile sul portale... Impara:: Cucina vegana...

Prezzo da consultare

...Il corso di specializzazione in Cucina vegana e Legislazione Alimentare, del centro di Formazione Italian Food Academy è ora disponibile sul portale... Impara:: Cucina vegana...

  • Ho partecipato al corso di cucina Giapponese e devo dire che tutto lo staff è molto professionale. Da consigliare!
    ← | → vedi tutte
  • È stata una bellissima esperienza formativa che ha soddisfatto tutte le mie aspettative. Ho apprezzato la cordialità e disponibilità di Francesca e la professionalità degli chef. Super consigliata!
    ← | → vedi tutte

CORSO DI CUCINA PROFESSIONALE

5.0
2 opinioni
  • Un team stupendo e un percorso formativo eccellente. Da consigliare!
    ← | →
  • Sono davvero soddsfatto di aver realizzato questo corso. L'organizzazione è impeccabile e ho trovato grande competenza e disponibilità da parte dei professori. Grazie a tutti voi e a presto!
    ← | →
Italian Food Academy
  • Corso
  • Milano

.... La cultura del cibo apre svariati orizzonti anche nell’ambito dello streetfood, cucina a domicilio, cucina creativa e decorativa ma anche nell’ambito... Impara:: Decorazione piatti, Decorazione dolci, Cuoco professionale...

Prezzo da consultare

.... La cultura del cibo apre svariati orizzonti anche nell’ambito dello streetfood, cucina a domicilio, cucina creativa e decorativa ma anche nell’ambito... Impara:: Decorazione piatti, Decorazione dolci, Cuoco professionale...

  • Un team stupendo e un percorso formativo eccellente. Da consigliare!
    ← | → vedi tutte
  • Sono davvero soddsfatto di aver realizzato questo corso. L'organizzazione è impeccabile e ho trovato grande competenza e disponibilità da parte dei professori. Grazie a tutti voi e a presto!
    ← | → vedi tutte
  • 1 di 3
  • Successivo

Domande e risposte

Aggiungi la tua domanda

I nostri consulenti e altri utenti potranno risponderti

A chi vuoi rivolgere la tua domanda?

Inserisci i tuoi dati per ricevere una risposta

Pubblicheremo solo il tuo nome e la domanda

Emagister S.L. (Titolare del trattamento dati) utilizzerà i tuoi dati per svolgere attività promozionali (via email e/o telefono), pubblicare recensioni o gestire eventuali segnalazioni. Nella politica sulla privacy potrai conoscere i tuoi diritti e gestire la cancellazione.

Stiamo controllando la tua domanda per verificare che sia conforme con gli standard di pubblicazione. A parte questo, abbiamo rilevato dalle tue risposte che potresti non essere in grado di immatricolarti a questa formazione. Questo potrebbe essere dovuto al titolo di studio che possiedi, al luogo in cui vivi, ecc. In ogni caso ti consigliamo di verificare contattando il centro di formazione.

Grazie mille!

Stiamo verificando la tua domanda. A breve sarà pubblicata

Hai bisogno di un coach per la formazione?

  • Ti aiuterà a trovare la formazione ideale per raggiungere i tuoi obiettivi.
  • Risponderà alle tue domande su costi, date e requisiti di accesso.
  • Ti fornirà informazioni sulle opzioni di finanziamento disponibili.

Opinioni Corsi haccp cucina milano

Hai già finito il tuo corso? Condividi la tua opinione
5.0
sono sempre stata un'amante dell'arte e mi sono infatti laureata all'Accademia di Belle Arti. Successivamente ho trovato nella pasticceria un nuovo metodo ... Elisa C. Corso Professionale di Pasticceria con Campioni del mondo
5.0
Buongiorno mi chiamo Nour , alunna del corso pasticceria . Scrivo questa in riguardo alla mia esperienza con l'azienda formativa dante alighieri che mi ... Nour H. Corso Professionale di Pasticceria con Campioni del mondo
5.0
È stato un ottimo percorso formativo! Ho frequentato il corso di cucina molecolare e sono molto contento. I professori sono bravissimi e Francesca Cristella ... Nando Melileo Corso di Cucina Giapponese
5.0
Mi chiamo Francesca ed ho svolto un corso di pasticceria presso l’agenzia di formazione Dante Alighieri. Il corso strutturato in due parti: quella teorica ... Francesca A. Corso Professionale di Pasticceria con Campioni del mondo
5.0
La mia esperienza presso l’Agenzia Formativa Dante Alighieri è stata ottima. Nella parte teorica mi sono sentita affidata a docenti altamente qualificati ... Houda H. Corso Professionale di Pasticceria con Campioni del mondo

Opinioni Corsi haccp cucina milano

4.0
Formazione Segretaria Aziendale compiuta con successo grazie all'Agenzia Formativa Dante Alighieri con una parte pratica piacevole ed istruttiva. Joelle c. Corso Professionale di Pasticceria con Campioni del mondo
5.0
Salve a tutti, mi chiamo Devid e ho 19 anni. Ho sempre avuto la passione per il mondo della pasticceria e il mio sogno più grande era quello di diventare ... Devid C. Corso Professionale di Pasticceria con Campioni del mondo
5.0
Seguire le lezioni teoriche è stato molto interessante, ma la vera esperienza formativa è stao il periodo di tirocinio presso un laboratorio di pasticceria ... Silvia Corso Professionale di Pasticceria con Campioni del mondo
5.0
Fantastico percorso! Il tutor è di alto livello e sempre pronto ad aiutare. Vincenzo Fabio Carotenuto Corso di Cucina Giapponese
5.0
Ho partecipato al corso di cucina Giapponese e devo dire che tutto lo staff è molto professionale. Da consigliare! Manuele Mikhail Corso di specializzazione in Cucina vegana e Legislazione Alimentare
Coach per la formazione Richiedi informazioni
Tieniti aggiornato

Ti arriveranno le email
con le ultime novità

Formazione per argomento

Corsi di Altre tematiche Corsi di Amministrazione aziendale Corsi di Creazione e design Corsi di Finanza Corsi di Informatica Corsi di Lingue Corsi di Logistica Corsi di Marketing e vendita Corsi di Qualità, produzione, ricerca e sviluppo Corsi di Scienze Corsi di Scienze umane Corsi di Settore industriale Corsi di Settore legale Corsi di Settore pubblico Corsi di Settore sanitario Corsi di Sicurezza Corsi di Sport e tempo libero Corsi di Turismo
  • Azienda
  • Chi è Emagister
  • Blog
  • Vedi tutti gli argomenti
  • Studenti
  • Accedi al tuo account
  • Servizi di Assistenza agli studenti
  • Termini di Utilizzo
  • Informativa sulla privacy
  • Cookies
  • Centri di formazione
  • Accesso al menu del centro
  • Pubblica i tuoi corsi
  • Servizio di Assistenza ai Centri
  • Vedi tutti i centri
Italia
  • Spagna
  • Francia
  • UK
  • Germania
  • Messico
  • Colombia
  • Cile
  • Argentina
  • Perù
  • Ecuador
  • Portogallo
  • Gobierno de España
  • Red
  • EU

Fondo Europeo de Desarrollo Regional

"Una manera de hacer Europa"

EMAGISTER Servicios de formación, S.L. Copyright 1999/2026 Informazione legale
Ti chiameremo il prima possibile per fornirti ulteriori informazioni.
Chiudi

Emagister S.L. (Titolare del trattamento dati) utilizzerà i tuoi dati per svolgere attività promozionali (via email e/o telefono), pubblicare recensioni o gestire eventuali segnalazioni. Nella politica sulla privacy potrai conoscere i tuoi diritti e gestire la cancellazione.